Lahodná Náhrada červeného Kaviáru Na Sendvičoch

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

5 lahodných náhrad za červený kaviár na sendvičoch, ktoré sú lacnejšie a nehanbia sa slúžiť na stole

Červený kaviár sa vždy považoval za pochúťku, pretože si ho nemôže dovoliť každý. Ale niekedy sa chcete rozmaznávať šťavnatým sendvičom, v takom prípade môžete nahradiť drahý kaviár inými výrobkami. Chuťovo a vzhľadovo to dopadne nie horšie a nemusíte veľa utrácať.

Mrkva a želatínový kaviár

Umelé morské plody sú skvelé ako ozdoba na sviatočné jedlá. Z ingrediencií, ktoré budete potrebovať:

• 1 veľká mrkva;
• 10 g želatíny;
• 50 ml rastlinného oleja;
• pár kvapiek červeného farbiva;
• rybí vývar.

Vezmite malú misku, nalejte do nej olej a vložte ju do chladničky. Ďalej mrkvu ošúpte, nakrájajte na plátky a povarte v rybom vývare domäkka. Potom ju rozomlejte mixérom a vytlačte šťavu cez tenkú tkaninu.

Odstráňte olej z chladničky a postupne po kvapkách doň pridávajte mrkvovú šťavu cez injekčnú striekačku (bez ihly), aby ste dostali „vajíčka“.

Ružový losos

Ak vám na vzhľade kaviáru nezáleží, pripravte si sendviče s ružovým lososom. Budete potrebovať veľké solené ryby a pár paradajok.

Opláchnite paradajky a nakrájajte ich na malé kocky (alebo tenké plátky) a rozložte na ryby. Dopadne to nie horšie ako sendviče so skutočným červeným kaviárom.

Falošný kaviár

Toto studené predjedlo si od vás vyžaduje minimálne úsilie a jedlo. Pripraviť:

• sleď (slané filé 200 g);
• 150 g masla;
• 3 tavený syr;
• 150 g mrkvy.

Uvarte a olúpte mrkvu a predtým, aby ste ju zjemnili, vyberte z mrazničky olej. Podstatou receptu je skrútenie všetkých ingrediencií cez mlynček na mäso (na poradí nezáleží). Potom všetko premiešajte lyžicou do hladka a podávajte - občerstvenie z rybieho sendviča je pripravené.

Imitácia kaviáru

Najbežnejším spôsobom, ako nahradiť pravý kaviár, je kúpiť imitáciu v obchode. Na regáloch supermarketov nájdete rôzne variácie na základe rybieho oleja, zeleniny a dokonca iba želatíny.

Takéto variácie sú veľmi lacné, takže vaša peňaženka nebude trpieť a hostia budú spokojní.

Krabí tyčinky so syrom

Medzi receptami na predjedlá je ťažké nájsť neobvyklejší a chutnejší analóg ako plnené krabie tyčinky. Na varenie budete potrebovať:

• 2 varené vajcia;
• 200 - 250 g tyčiniek;
• majonéza na obliekanie;
• 200 g syra.

Syr a vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle a ochutíme majonézou. Krabie tyčinky rozmrazte a jemne rozbaľte. Ďalej vložte náplň do vnútra základne a zaskrutkujte späť. Výsledkom sú výdatné rožky, ktoré sú ideálne ako občerstvenie.