Šalát Monica So šunkou A Syrom: Recept S Fotografiou

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Lahodný šalát „Monica“: potešíme blízkych novým jedlom

Rozmanitosť lahodných a krásnych šalátov je jednoducho úžasná. Aká silná je kulinárska predstavivosť, ak každý deň nájdete desiatky predtým nepoznaných, ohromne chutných a chutných jedál s rôznymi prísadami pre každý vkus. Dnes si povieme niečo o šaláte Monica. Ľahké, ale zároveň uspokojivé jedlo je pripravené v priebehu niekoľkých minút.

Podrobný recept na šalát Monica so šunkou a syrom

Recept na jedlo, o ktorom si dnes poviem, sa objavil v mojom kuchárskom zošite asi pred 2 rokmi. Po oboznámení sa so šalátom som sa stretol s rôznymi variáciami pokrmu s týmto názvom, ale šalát z jemnej pekinskej kapusty, aromatickej šunky, osviežujúcich uhoriek a výdatného tvrdého syra sa mi zdá najchutnejší.

Zloženie:

• 200 g šunky;
• 2 čerstvé uhorky;
• 4-5 listov pekinskej kapusty;
• 3 varené vajcia;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ a čierne korenie - podľa vkusu;
• majonéza - podľa chuti;
• čerstvé bylinky.

Príprava:

1. Šunku nakrájame na tenké prúžky a preložíme do veľkej misy. Čím kvalitnejší mäsový výrobok použijete na šalát, tým chutnejšie bude jedlo.

   

   Pre ľahké premiešanie šalátu neskôr vložte nasekané prísady do veľkej misy.

2. Čerstvé uhorky umyte, osušte, tiež nakrájajte na pásiky a preložte na šunku. Ak sú šupky zeleniny tvrdé alebo horké, musí sa odrezať.

   

   Na šalát sa odporúča používať stredne veľkú zeleninu s tenkou šupkou.

3. Nastrúhame na tvrdom strúhadle kúsok tvrdého syra. Na želanie je možné tento výrobok tiež nakrájať na pásy.

   

   Syr môžeme strúhať alebo krájať nožom

4. Vajcia olúpte, 2 z nich nastrúhajte na strúhadle s veľkými otvormi.

   

   Varené vajcia v šaláte Monica sú jednou z prísad a používajú sa aj na ozdobu hotového pokrmu

5. Čerstvé bylinky nakrájame nadrobno nožom, pridáme k zvyšku surovín.

6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Pamätajte, že syr a majonéza obsahujú aj soľ.

   

   So soľou opatrne, aby ste nepokazili chuť šalátu

7. Nakrájajte kapustu na široké pásiky alebo ju jednoducho rukami roztrhajte na malé kúsky.

   

   Pekinská kapusta sa dá nakrájať alebo natrhať ručne

8. Zmiešajte cesnak nasekaný na jemnom strúhadle alebo pretlačte s niekoľkými lyžicami majonézy.

   

   Ak chcete pripraviť zálievku, nakrájajte cesnak jemným strúhadlom alebo pretlačte lisom

9. Šalát ochutíme majonézovo-cesnakovým dresingom a jemne premiešame. Omáčky by jej nemalo byť veľa, preto ju pridávajte postupne, po 1 polievkovej lyžici.

   

   Pridajte zálievku po jednej lyžici a nezabudnite šalát premiešať, aby ste určili potrebné množstvo omáčky

10. Šalát podávajte po častiach ozdobený štvrťkami vareného vajíčka a čerstvými bylinkami.

    

    Šalát podávajte po častiach alebo v spoločnej šalátovej miske

Sledovaním videa nižšie môžete zistiť alternatívny recept na šalát Monica so šunkou.

Video: originálny šalát "Monica"

Šalát „Monica“so šunkou a syrom je jednoduché a jedinečne chutné jedlo, ktoré určite poteší vašu domácnosť i hostí. Ak už takéto jedlo poznáte a môžete k téme pridať niečo zaujímavé, nezabudnite napísať komentár nižšie. Dobrú chuť!