Šalát Classic Bride: Recept S Fotografiou A Videom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Jemný šalát „Nevesta“: klasický recept na vaše obľúbené jedlo

Dnes si povieme niečo o úžasnom šaláte nevesty. Názov misky sa vysvetľuje skutočnosťou, že vrchná vrstva misky je vyložená uvareným bielkom alebo syrom nastrúhaným na strúhadle. Drobné kučery produktov pripomínajú svadobné šaty a dodávajú šalátu veľmi chutný a slávnostný vzhľad.

Krok za krokom recept na klasický šalát Nevesta

Raz som bola náhodou hosťom na svadbe, ktorú oslavovali príbuzní môjho manžela. Ten chlap a dievča boli v treťom ročníku na jednej zo štátnych univerzít a žili na štipendiu, takže slávnostný stôl nepraskal hojnosťou. Ale jedno jedlo sa mi veľmi páčilo a pamätal som si ho. Dodnes si pamätám tento hlučný večer, vtipnú zábavu a úžasnú chuť šalátu „Nevesta“. Dlhé roky po svadbe som skúšal rôzne verzie misky, ale mne sa najviac páči klasická verzia.

Zloženie:

• 1 údené kuracie prsia;
• 2 tavený syr;
• 2 varené zemiaky;
• 4 varené vajcia;
• 1 hlava cibule;
• 2 lyžičky kryštálový cukor;
• 1 polievková lyžica. l. 6% octu;
• majonéza na obliekanie;
• zelené na dekoráciu - voliteľné.

Kroky varenia:

1. Cibuľu nakrájame na štvrtiny alebo najemno na kocky.

2. Cibuľu preložíme do menšej nádoby, pridáme cukor, ocot a vriacu vodu, aby tekutina mierne pokryla zeleninu. Cibuľu nechajte marinovať 10 - 15 minút. Zelenina bude chrumkavá, šťavnatá a príjemne kyslá.

   

   Marináda odstráni horkosť cibule a zvýrazní pikantnú chuť zeleniny

3. Údené prsia nakrájajte na kúsky ľubovoľného tvaru, dajte na misku.

   

   Kuracie mäso môžete nakrájať na ľubovoľné kúsky, ale kúsky by nemali byť príliš veľké.

4. Mäso potrieme majonézou.

   

   Upravte si množstvo majonézy podľa svojich predstáv

5. Cibuľu preložíme na sitko. Keď marináda odtečie, položte zeleninu na kuracie mäso a majonézu.

   

   Pred pridaním cibule do šalátu použite cedidlo alebo cedník, aby ste odstránili zvyšky marinády.

6. Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle priamo nad miskou. Surovinu rovnomerne rozložte na celú plochu obrobku a hojne potrite majonézou.

7. Ďalšou vrstvou sú vaječné žĺtky nastrúhané na strúhadle.

   

   Do šalátu sa postupne pridávajú žĺtky a bielkoviny

8. Ďalej nastrúhame tavený syr. Aby sa syr ľahšie potieral, vložte ho štvrť hodiny pred varením do mrazničky.

   

   Dobre chladené tvarohy sa trú oveľa ľahšie

9. Syrovú vrstvu pokryjeme majonézovou sieťovinou a na vrch nastrúhame sneh z bielkov.

10. Šalát odložíme do chladničky a necháme 30-60 minút lúhovať.

    

    Šalát „Nevesta“sa môže podávať v pôvodnej podobe alebo zdobený vetvičkami čerstvých bylín

Pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu pripraviť taký šalát s údeným kuracím mäsom, navrhujem možnosť s varenými prsiami.

Video: najjemnejší šalát „Nevesta“

Ak poznáte zaujímavé možnosti šalátu Nevesta, nezabudnite sa o ne podeliť s ostatnými čitateľmi v komentároch nižšie. Som si istý, že milovníci tohto úžasného jedla nájdu niečo, čo by doplnilo môj krátky článok. Dobrú chuť!