Kuracie Rezne S Náplňou šťavnaté: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Šťavnaté kuracie rezne s topiacou sa plnkou: pokazte rodinu

Šťavnaté a aromatické kuracie rezne na obed alebo večeru - čo môže byť chutnejšie? Ale časom bude aj tá najmilovanejšia chuť nudná a my chceme niečo nové. Navrhujeme vyskúšať rovnaké kuracie kotlety, ale novým spôsobom ich naplňte niečím vynikajúcim.

Podrobný recept na plnené kuracie rezne

Mleté mäso z jemného kuracieho mäsa je vo svojej konzistencii vynikajúce na umiestnenie náplne do svojho vnútra. Dobre sa drží a drží tvar a s tým pomôže chleba.

Kuracie rezne sú vynikajúce na obed alebo večeru

Budete potrebovať:

• kuracie filé - 400 g;
• smotanový syr - 150 g;
• trochu masla a rastlinného oleja na vyprážanie;
• soľ a korenie podľa chuti.

Za chlieb vezmite:

• strúhanka - 4 lyžice. l;
• kurkuma - 0,5 lyžičky;
• paprika - 1 polievková lyžica. l.

Na plnenie:

• maslo - 30-50 g;
• kopa čerstvých bylín.

1. Kuracie filé preveďte cez mlynček na mäso s jemnou mriežkou, pridajte k nej krémový syr. Dochutíme soľou a korením, ako máte radi a poriadne premiešate. Mleté mäso rozšľahajte o stôl alebo misku, až kým nebude pevné.

   

   Aby bolo mleté mäso hustejšie a lepšie si udržalo svoj tvar, rozbite ho o stôl alebo misku

2. Plnku pripravte tak, že dobre zmiešate olej a bylinky. Vložte hmotu na potravinovú fóliu a odošlite na 15 minút do mrazničky.

   

   Zeleninu na plnku nasekajte čo najmenšie

3. Vytvorte koláč z mletého mäsa, v strede urobte malý zárez. Vložte do nej trochu plnky. Polovice chlebovej placky preložte k sebe, spojte okraje a vytvorte cesto.

   

   Kotlety môžu byť okrúhle alebo sploštené

4. Pripravte si cesto zmiešaním všetkých potrebných výrobkov, kotúče v ňom rozvaľkajte. Necháme ich 10 minút odpočívať a opäť zvinieme. Smažte na dobre rozohriatej panvici na zmesi zeleniny a masla. Po vyprážaní držte karbonátky v rúre 10 minút pri 200 ° C.

   

   Pikantné pečivo nielen zafixuje mleté mäso, ale tiež dá rezňom pikantnú chuť

Kotlety sú pripravené, doprajte nimi svojim rodinám a priateľom. Buďte si istí, že každý ocení ich jemnú, pikantnú chuť, ktorá pochádza zo smotanového syra v mletom mäse a masla s bylinkami.

Čo iné môžete napchávať kotlety

V zásade sa dá veľa použiť ako náplň do takýchto rezňov. Ale poradím, čo som vyskúšal sám. Varené vajcia, veľmi najemno nakrájané, je možné pridať do masla s bylinkami. Lepšie povedané, vezmite iba žĺtok a roztlačte ho s maslom na hladkú konzistenciu, čo sa týka plnených vajec. Alebo pridajte trochu tvrdého syra nastrúhaného na jemnom strúhadle. Tieto rezne s hubovou plnkou sú veľmi chutné. Huby je potrebné vyprážať a nakrájať na mixéri alebo mlynčeku na mäso. Pečeň je tiež skvelá voľba a okrem toho je nielen chutná, ale aj zdravá. Ale mne sa nepáčila náplň krabových tyčiniek a kreviet. Aj keď je to vec vkusu, je možné, že sa pre vás stane vašim obľúbeným.

Ako náplň do kuracích rezňov môžete použiť čokoľvek, napríklad vyprážané šampiňóny

Videorecept: šťavnaté kuracie rezne s náplňou

Ako vidíte, aj známe jedlo sa môže podávať úplne novým spôsobom. Rozmanitosť náplní vám pomôže pripraviť kuracie rezne zakaždým inak. Dobrú chuť!