Napoleonova Torta Z Lavash: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Lavash "Napoleon": rýchly a cenovo dostupný recept na váš obľúbený koláč

Rýchly napoleonský koláč z chrumkavých listov lavash nenechá nikoho ľahostajným. Toto jedlo je pripravené veľmi krátko a výsledkom nie je hanba slúžiť na sviatočnom stole.

Lenivý „Napoleon“s vareným krémom z kondenzovaného mlieka

Vrcholom tohto receptu je, že pred nanesením krému namočíme chrumkavé pláty chleba pita so sladkým mliekom prevareným s cukrom. Táto kulinárska technika zaisťuje, že koláč je namočený len za pár hodín.

Do krému si vyberte najkvalitnejšie varené kondenzované mlieko, od toho závisí chuť koláča

Produkty:

• 6 takýchto širokých listov lavash na výrobu 12 koláčov + 1 list na posypanie;
• 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
• 200 g masla;
• 250 ml mlieka;
• 200 g cukru.

Recept:

1. Lavashové listy musia mať okrúhly tvar.

   

   Dajte pozor, aby ste nenarazili na roztrhané pláty pita chleba, vďaka čomu bude vzhľad koláča nedbalý

2. Na to môžete použiť plochú dosku.

   

   Na pita chlieb pripevnite rovnú dosku, ostrým nožom nakreslite kruh

3. Okrúhle plechy dajte na plech a pečte v rúre 10 minút.

   

   Vysušte najviac päť listov pita chleba súčasne

4. Lavash by mal sušiť do chrumkava.

   

   Dajte pozor, aby sa chlieb pita v rúre nespálil

5. Maslo vidličkou zjemnite a nechajte stáť pri izbovej teplote 20 - 30 minút.

   

   Krémové maslo by nemalo nahradiť margarín

6. Porazte ju vareným kondenzovaným mliekom.

   

   Tortový krém by mal byť vzdušný

7. Mlieko s cukrom povaríme 20 minút.

   

   Pri varení mlieka s cukrom zmes neustále miešajte.

8. Teraz môžete začať s montážou torty. Každý koláč by mal byť namazaný mliekom vareným s cukrom.

   

   Na vymastenie koláčov je vhodné použiť kuchynskú kefu.

9. Potom lyžičkou naneste varený krém z kondenzovaného mlieka a rovnomerne ho rozložte.

   

   Krému by malo byť trochu viac, ako je potrebné, pretože väčšina sa absorbuje do pita chleba

10. Nakrájajte ďalší plát pita chleba a osušte v rúre do chrumkava. Brúsime valčekom alebo drvíme.

    

    Je vhodné strihať lavash nožnicami

11. Keď sú všetky koláče obložené mliekom a smotanou, posypte vrch koláča lavashovou strúhankou.

    

    Ready-made lavash napoleonský koláč poteší dospelých aj deti

Pred podávaním by mal byť koláč uchovávaný v chladničke po dobu 3-4 hodín. Vďaka tomu bude pochúťka nasiaknutá krémom a stane sa v strede veľmi jemná, zatiaľ čo koláče po okraje zostanú chrumkavé.

Video: Recept na rýchly krémový krém

Moja rodina zbožňuje napolenský koláč, ale nie vždy mám čas ho uvariť z lístkového cesta. Recept s použitím lavash veľmi pomáha. Ak existuje hotový krém, takýto dezert sa dá pripraviť za pár minút, stačí vysušiť tenké plechy v rúre a namočiť ich do plnky.

Fantasticky vynikajúci napoleonský koláč z lavash sa dá pripraviť s deťmi, recept je taký jednoduchý a cenovo dostupný. Jemný dezert ozdobí váš stôl ako počas sviatkov, tak aj počas pracovných dní.