Aké Mleté mäso Si Môžete Kúpiť V Supermarketoch

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Aké mleté mäso si môžete kúpiť v supermarketoch, tvrdí Roskontrol

Nie všetci výrobcovia a maloobchodníci sú hygienickí. Hlavný dozorný orgán v oblasti kvality, spoločnosť Roskontrol, určila najbezpečnejšie značky mletého mäsa. To neznamená, že testovanie odhalilo jasných víťazov. Aj výrobky, ktoré dosiahli maximálny počet bodov, mali množstvo komentárov.

Mleté mäso "Auchan" "Home"

Mäsový výrobok bol odporúčaný na nákup a získal 60 bodov. V tomto mletom hovädzom a bravčovom mäse sa nenachádzajú žiadne konzervačné látky. Je neškodný z hľadiska mikrobiologických parametrov.

Farba a vôňa sú správne. Iba reziduálny obsah antibiotík a antimikrobiálnych látok je znepokojujúci.

Mleté mäso „Križovatka“„Domov“

Najväčší reťazec ponúka dobrý produkt s rovnakým hodnotením ako konkurencia. Ale s množstvom rozdielov.

V produkte tejto značky sa nenašli žiadne antibiotiká, napriek tomu je vôňa neobvyklá pre vysoko kvalitný mäsový polotovar.

Mleté mäso Selgros "Home"

Mierne za vedúcimi s 56 bodmi. Našli sa v ňom stopy antibiotík a antimikrobiálnych látok.

Index QMAFAnM (celková kontaminácia mezofilnou mikroflórou) je blízko kritickej úrovne. To znamená, že v produkte tejto značky sa pravdepodobne počas skladovania objavia patogénne baktérie.

Mleté mäso "Azbuka Vkusa" "Domashny"

Z tohto produktu by ste nemali variť kotlety a cestoviny. Môže predstavovať vážne zdravotné riziko.

Okrem antibiotík a antimikrobiálnych chemikálií obsahuje aj grampozitívne baktérie listéria.

Mleté mäso „O'Key“„Home“

Napriek pozitívnemu názvu nie je produkt vôbec dobrý.

Toto je skutočná živná pôda pre škodlivé látky: antibiotiká, E. coli, kyseliny benzoové a sorbové.

Mleté mäso "Kolotoč" "Domov"

Vôňa tohto produktu nezodpovedá kvalite. Počas výroby sa na potlačenie baktérií používala kyselina benzoová a E200. To zvyšuje trvanlivosť, ale negatívne ovplyvňuje nervové bunky.

Celková kontaminácia mäsovej zmesi a prítomnosť antibiotík a iných chemických zlúčenín sú vysoké.

Mleté mäso "Myasnov" "Domashny"

Značka vyrobila skutočného mäsového antihrdinu. Je úžasné, ako sa dostalo k pultu v obchode, ak okrem E. coli, strašného zápachu, stopy antimikrobiálnych látok obsahuje oxytetracyklín.

Toto antibiotikum provokuje u človeka vývoj všetkých druhov chorôb od alergií po onkológiu. Výrobok od spoločnosti "Myasnov" obsahuje dvojnásobok predpísanej normy tejto látky. Je potrebné to obísť.