Ochutené Recepty Na Pizzu Na Bochníku

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Lahodné a rýchle: chutná pizza na bochníku bez problémov

Vynikajúca pizza sa pripravuje nielen z cesta v rúre. Existuje ľahší a rýchlejší spôsob, keď sa toto kulinárske majstrovské dielo uvarí za pár minút z obyčajného bochníka na panvici. Bude to skvelá voľba na raňajky alebo občerstvenie.

Domáca pizza na panvici

Túto pizzu je možné pripraviť bez akýchkoľvek ďalších ťažkostí za 10 - 15 minút.

Zloženie

Tento recept obsahuje nasledujúce komponenty:

• jeden bochník;
• 100 g údených párkov (varené, párky);
• 1 ks. sladká paprika;
• 100 g tvrdého syra;
• 1 ks. cibuľa;
• 3 ks kuracie vajcia;
• jedna paradajka;
• 3 lyžice. l. kečup;
• 3 lyžice. l. kyslá smotana;
• 40 g masla.

Ingrediencie je možné meniť podľa vašich preferencií: nič nedávajte alebo ich vymeňte za iný produkt. Musíte si len uvedomiť, že sa pri príprave pizze nezaobídete bez hlavných troch zložiek - bochníka, klobásy a syra.

Ako variť

Najprv musíte vykonať prípravné postupy:

• cibuľa by mala byť olúpaná, umytá, nasekaná nožom;
• dve vajcia uvaríme natvrdo v osolenej vode (škrupina sa ľahšie odstráni), ochladíme, olúpeme, nakrájame nadrobno;
• umyte papriky a paradajky, odstráňte semená, stopku z papriky, nakrájajte zeleninu na malé kúsky;
• jemne nakrájajte klobásu;
• prejsť syrom cez hrubé strúhadlo;
• Zvyšné surové vajce rozbijeme do misy, pridáme kyslú smotanu a zmes prešľaháme, potom vložíme do pripravenej plnky.

Výslednú hmotu posolíme, korenie, ak je to potrebné, rozmixujeme dohladka. Vznikne vám hustá plnka.

Ďalej sa pizza pripravuje v krokoch:

1. Bochník nakrájajte na plátky s hrúbkou 1 až 2 cm alebo si vezmite hotový (krájaný) chlieb.
2. Každý kúsok natrieme tenkou vrstvou mierne rozpusteného masla.
3. Plátky bochníka vložte do panvice mastnou stranou nadol.
4. Vrch bochníka potrieme kečupom.
5. Lyžicu naplňte po lyžici plnkou na každý plátok.
6. Vložte panvicu na sporák na malý oheň.
7. Zatvorte ju vekom a misku povarte 7-10 minút.

Bochníková pizza je pripravená.

Domáca pizza v taliančine

Takéto korenené jedlo nebude vyžadovať veľké výdavky a pripomenie vám jeho domovinu - Taliansko.

Zloženie

Chuť pravého stredomorského jedla poskytne súbor nasledujúcich produktov:

• Taliansky bochník (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 plechovka údených paradajok;
• 1 balenie klasického talianskeho syra mozzarella;
• 350 g tvrdého syra;
• 200 g údenej klobásy;
• 12-15 olív;
• korenie (talianske bylinky) - podľa chuti;
• 60 g masla;
• olivový olej.

Ako variť

Príprava náplne:

• vyberte paradajky z nádoby, utrite dosucha papierovou utierkou, nakrájajte;
• rukami rozdeľte mozzarellu na samostatné kúsky;
• nakrájajte klobásu na tenko a najemno;
• syr by mal byť strúhaný na hrubom strúhadle;
• vyberieme kôstky z olív a rozdelíme na kúsky.

Postup varenia krok za krokom vyzerá takto:

1. Bochník nakrájame na plátky hrubé asi 1,5 cm.
2. Plátky bochníka opečieme z jednej strany na masle na miernom ohni.
3. Otočte kúsky chleba a pridajte ďalšie maslo (ak je to potrebné). Na každý plátok naneste 3-4 kvapky olivového oleja.
4. Pripravenú plnku dáme na bochník v nasledujúcom poradí:

• kúsky klobásy;
• mozzarella;
• údené paradajky;
• Talianske bylinky;
• olivy;
• šmýkačka nastrúhaného tvrdého syra.

Zakryte panvicu pokrievkou. Keď je syr na povrchu pizze úplne rozpustený, je hotový.

Podľa vyššie uvedených receptov je príprava pizze na panvici doma jednoduchá a rýchla. Ukázalo sa, že chutné a chutné zvláštne sendviče.