Čo Sa Dá Pripraviť Zo Zmrazenej Mexickej Zmesi: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Mexická zmes, ktorú ste nikdy nejedli: top 5 možností stravovania

Táto zmes pozostáva z mrazenej zeleniny vrátane zeleného hrášku, kukurice, papriky, mrkvy a cibule. Sú priemyselne zmrazené pomocou špeciálnej technológie, ktorá umožňuje uchovať maximum vitamínov. Zdravý a chutný obed alebo večeru môžete rýchlo pripraviť s mexickou zmesou, takže mu nešetrite miesto v mrazničke.

Dusená kapusta so šampiňónmi a mexickou zmesou

Dusená zelenina s hubami je vynikajúcou prílohou k mäsovým a rybacím jedlám.

Produkty:

• 250 g bielej kapusty;
• 150 g šampiňónov;
• 1 cibuľa;
• 250 g mrazenej mexickej zmesi
• 3 lyžice. l. zeleninový olej;
• podľa chuti soľ a korenie.

Recept:

1. Nakrájajte kapustu a opláchnite soľou. Opečieme ho na rozpálenom oleji spolu s nasekanými hubami a cibuľou nakrájanou na kocky.

   

   Najlepšie je použiť čerstvo zozbieranú kapustu

2. Pridajte mexickú zmes a podlejte trochou vriacej vody (50–70 ml), duste 15 minút pod pokrievkou.

   

   Pre jemnú chuť môžete pridať malý kúsok masla

3. Keď je obloha hotová, musíte pod panvicu pridať oheň a trochu opekať zeleninu a huby 2-3 minúty.

   

   Dusená kapusta s hubami a mexickou zmesou má jasnú chuť a arómu

Ryža s krevetami a mexickou zmesou

Ryža so zeleninou a morskými plodmi je úplne nezávislé jedlo, ale ako užitočný doplnok mu môžete slúžiť zeleninový šalát.

Produkty:

• 250 g ryže;
• 400-500 g lúpaných kreviet;
• 1 cibuľa;
• 300 g mrazenej mexickej zmesi;
• 2 lyžice. l. sójová omáčka;
• 3 lyžice. l. zeleninový olej;
• podľa chuti soľ a korenie.

Recept:

1. Krevety orestujeme na rozpálenom oleji zmiešanom so sójovou omáčkou.

   

   Pre toto jedlo je lepšie brať veľké krevety

2. Ryžu opláchnite pod tečúcou vodou.

   

   Neumytá ryža sa môže zlepiť a nedá pokrmu požadovanú textúru.

3. Na panvicu s krevetami pridáme ryžu, nadrobno nakrájanú cibuľu a mexickú zmes. Pridajte trochu vriacej vody (50 ml), soľ a korenie podľa chuti a prikryté duste 15-20 minút.

   

   Ryža s krevetami a mexickým mixom len trochu prebudí chuť k jedlu

Zemiaky dusené s mletým kuracím mäsom a mexickou zmesou

Zemiaky so zeleninou a mletým mäsom sú skvelým výdatným obedom alebo večerou.

Produkty:

• 3 zemiaky;
• 200 g mrazenej mexickej zmesi;
• 200 g mletého kuracieho mäsa;
• 1 veľká cibuľa;
• 3 lyžice. l. zeleninový olej;
• podľa chuti soľ a korenie.

Recept:

1. Olúpané zemiaky nakrájané na veľké kocky zalejte vriacou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla. Pridáme zeleninu a dusíme ju zakryté 15 minút.

   

   K tomuto jedlu je vhodný hlboký hrniec.

2. Mleté kuracie mäso orestujeme na cibuľke.

   

   Mleté kurča s cibuľou musí byť vyprážané do zlatista

3. Pridajte mleté mäso opražené s cibuľou do hrnca so zeleninou a duste ďalších 10 minút.

   

   Zemiaky dusené s mletým kuracím mäsom a mexickou zmesou sú vhodné nielen pre dospelého, ale aj pre detský stôl

Šalát z kuracieho filé s mexickou zmesou

Jednoduchý šalát so zeleninou a kuracím mäsom sa varí veľmi rýchlo.

Produkty:

• 1 kuracie filé;
• 300 g mrazenej mexickej zmesi;
• 1 cibuľa;
• 120 g majonézy;
• štipka hot chili;
• podľa chuti soľ a korenie.

Recept:

1. Kuracie filé ponorte do osolenej vriacej vody a povarte ich na miernom ohni 20 minút. Potom vyberte z vývaru a ochlaďte.

   

   Ak mäso dáte do vriacej vody, potom všetky jeho šťavy zostanú vo vnútri filé.

2. Nakrájajte cibuľu na kocky a obarte ju vriacou vodou. Schladiť.

   

   Obarenie spôsobí, že cibuľa bude menej drsná.

3. Zmrazenú zmes vhoďte do uvareného vývaru, ktorý vznikol po uvarení kuracieho filé, a povarte ju 10 minút. Hoďte do seba cedník a ochlaďte. Filé nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame a ochutíme majonézou. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Pri podávaní ozdobte nakladanými jalapenosami.

   

   Lahodný, výdatný a korenený mexický kurací šalát je ideálny na priateľskú párty

Pita s bravčovým mäsom, fazuľkami a mexickou zmesou

Nedeľné raňajky obohacuje neobvyklé jedlo.

Výrobky pre dve dávky:

• 2 pitas;
• 200 - 250 g bravčovej panenky;
• 150 g mrazenej mexickej zmesi
• 100 g konzervovanej červenej fazule vo vlastnej šťave;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• podľa chuti soľ a korenie.

Recept:

1. Na rozpálenom oleji orestujeme bravčové kocky. Pridáme k nim mexickú zmes a prikryté dusíme 20 - 25 minút. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

   

   Je lepšie brať chudé bravčové mäso

2. Fazuľu dajte na sito a nechajte odtekať šťavu.

   

   Ak je to žiaduce, fazuľa sa môže brať v paradajkovej omáčke.

3. Fazuľu zmiešame s mäsom a zeleninou. Pitas prekrojíme na polovicu a každú polovicu napcháme.

   

   Pita s bravčovým mäsom, fazuľami a mexickou zmesou je rýchle a uspokojivé jedlo

Video: burrito s mexickou zmesou od Olega Shulepova

Mrazenú zeleninu mám vždy v mrazničke čakajúcu na krídlach. Niektoré veci si na jeseň zmrazím sám a niekedy si kúpim továrenské mrazy. Jeden z univerzálnych je mexický. Deti ju majú veľmi rady v rôznych jedlách. Nedávno som skúsil vyrobiť makrelu plnenú mexickou zmesou a ryžou. Veľmi aromatické a výdatné jedlo. Zároveň ma obzvlášť teší, že je užitočný pre dospelých aj pre deti.

Mrazená zelenina šetrí čas hostiteľky a umožňuje vám bez problémov pripraviť zdravé jedlo pre celú rodinu. Prílohy, predjedlá, polievky a hlavné jedlá - mexická zmes, varená do mäkka alebo dusená so zvyškom surovín, bude vhodná všade. Recepty uvedené vo výbere sú jednoduché a originálne.