Avokádové šaláty: Najjednoduchší, Najrýchlejší A Najchutnejší Krok Za Krokom Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Jednoduché, chutné a zdravé: príprava rýchlych avokádových šalátov

Avokádo má tisíce fanúšikov po celom svete. Ovocie s jemnou dužinou pripomínajúcou maslo má jedinečnú chuť, jemnú arómu s orieškovou notou a veľa užitočných vlastností. Aligátorská hruška (ako sa inak nazýva tropické ovocie) sa hodí k mnohým ďalším produktom, preto sa často používa pri príprave jedál na prípravu občerstvenia, šalátov, sendvičov a iných studených jedál. Dnes si povieme, ako zaviesť do stravy avokádo pomocou jednoduchých a rýchlych šalátov.

Podrobné recepty na rýchle a chutné avokádové šaláty

Moje detstvo padlo na sovietske časy, keď regály obchodov neboli plné luxusného výberu exotického ovocia a zeleniny. Pomaranče, mandarínky a mrazené ananásy - to je možno všetko, čo si pamätám z neobvyklých zámorských plodov, ktoré sa v tom čase predávali. Preto neskôr, keď som vyrástol a nákupná pasáž začala dávať kupujúcemu príležitosť na široký výber všetkých druhov výrobkov, začalo moje aktívne zoznámenie sa s tými darmi prírody, ktorých chuť mi bola doteraz neznáma. Jedným z prvých nových „známych“bolo avokádo. Nepopsateľne vyzerajúce ovocie na mňa urobilo dojem svojou neobvyklou štruktúrou dužiny a chuťou. Odvtedy až dodnes je v mojom jedálničku takmer vždy aligátorská hruška v podobe šalátov a iných vynikajúcich jedál.

Avokádový šalát s jahodami a žeruchou

Toto jedlo je ideálnou možnosťou večere pre každú osobu, ktorá miluje ľahké, krásne a zdravé jedlá.

Zloženie:

• 150 g avokáda;
• 150 g jahôd;
• 40-50 g špenátových listov;
• 10 g žeruchy;
• 40 g balzamikového octu;
• 40 g olivového oleja;
• 40 g tekutého medu;
• 1 lyžička citrónová šťava.

Príprava:

1. Nalejte balzamikový ocot, olivový olej a med do malej nádoby.

   

   Na zálievku potrebujete med, olivový olej a balzamikový ocot.

2. Suroviny na zálievku poriadne premiešame.

   

   Aby bola omáčka homogénna, musíte v nej veľmi dobre zmiešať všetky ingrediencie.

3. Olúpané a odkôstkované avokádo nakrájame na stredne veľké kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Jahody nakrájajte na 4 - 8 kúskov.

   

   Ovocie do šalátu by sa nemalo krájať príliš nahrubo alebo najemno

4. Umyté a osušené listy špenátu, plátky avokáda a jahody poukladajte na veľký tanier.

5. Šalát zalejeme predtým pripravenou balzamikovou omáčkou.

   

   Ak chcete ľahko zmiešať všetky ingrediencie jedla, musíte použiť veľký tanier

6. Prísady jemne premiešajte, aby kúsky ovocia zostali neporušené a nezmenili sa na kašu.

   

   Aby boli kúsky ovocia a listy špenátu neporušené, premiešajte šalát zdola nahor dvoma lyžicami alebo kopčekmi

7. Šalát ozdobíme žeruchou.

   

   Na povrch hotovej misy na ozdobu rozložte lístky žeruchy.

8. Podávame ihneď po uvarení.

   

   Avokádový a jahodový šalát sa pripravuje tesne pred jedlom

Video: letný jahodový a avokádový šalát

Avokádový šalát s fetou a zeleninou

Výdatné jedlo s jasnou, bohatou chuťou ľahko ozdobí slávnostný stôl alebo premení každé jedlo na dovolenku.

Zloženie:

• 150 g avokáda;
• 100 g syra feta;
• 150 g uhorky;
• 150 g paradajok;
• 150 g papriky;
• 100 g vykostených olív;
• 100 g šalátových listov;
• 50 ml olivového oleja;
• 1/2 citróna;
• 1/2 lyžičky soľ;
• mleté čierne korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Zásobte sa potravinami, ktoré potrebujete.

   

   Pripravte si potrebné ingrediencie vopred

2. Olúpte a nastrúhajte avokádo nakrájané na kocky, zalejte citrónovou šťavou.

   

   Aby nakrájané avokádo nestmavlo, pokvapkajte plátky niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy

3. Šalátové listy opláchnite a dobre osušte.

   

   Pred použitím šalátových listov ich dôkladne umyte pod tečúcou vodou a odstráňte prebytočnú tekutinu

4. Ruky natrhajte šalátové listy na malé kúsky a preložte do hlbokej nádoby.

   

   Vložte pripravené suroviny do hlbokej misy alebo hrnca

5. Pridajte do šalátu avokádo a nahrubo nakrájanú čerstvú uhorku.

6. Paradajky nakrájame na kocky, papriky, olúpané zo semien, na štvorce. Presuňte zeleninu do misy s predtým pripravenými jedlami a pošlite tam olivy.

   

   Nezabudnite do šalátu pridať olivy bez kôstok

7. Syr feta nakrájajte na kocky alebo ho jednoducho ručne rozdrvte.

   

   Syr je možné krájať nožom alebo jednoducho ručne drviť

8. V malej miske zmiešajte olivový olej, 2 lyžice. l. citrónovú šťavu, soľ a čerstvo mleté čierne korenie.

   

   Aby bolo vaše jedlo aromatickejšie, použite čerstvé mleté korenie

9. Vmiešajte zmes avokáda a zeleniny.

10. Šalát preložíme na veľký tanier alebo tanier, na vrch dáme zálievku, na vrch kocky syra. Hotový!

    

    Misku je možné podávať na veľkom tanieri alebo v porciovaných tanieroch

Ďalej navrhujem jednoduchšiu verziu šalátu z exotického ovocia so syrom.

Video: avokádový šalát so syrom feta

Avokádový šalát so slnečnicovými semienkami a orechovým olejom

Veľmi jednoduchá a neuveriteľne rýchla príprava šalátu osloví tých, ktorí šetria čas a starajú sa o svoje zdravie.

Zloženie:

• 200 g avokáda;
• 2-3 listy šalátu;
• 10-15 g surových slnečnicových semien;
• 5 g orechového oleja;
• 1/2 lyžičky citrónová šťava;
• podľa chuti soľ a čierne korenie.

Príprava:

1. Pripravte si ingrediencie.

   

   Aby ste minimalizovali čas varenia, rozložte si vopred potrebné jedlo na plochu

2. Šalátové listy rukami roztrhajte na kúsky a dajte na tanier.

   

   Na šalát je vhodná malá miska alebo pravidelný servírovací tanier.

3. Avokádo rozkrojíme na polovicu, jamu vyberieme.

   

   Avokádové kôry a šupky sa nejedia, musia sa odstrániť

4. Dužinu nakrájajte na úhľadné plátky, položte na vrch šalátu a pokvapkajte citrónovou šťavou.

   

   Avokádo a šalát sa nemiešajú, ale jednoducho sa rozloží po jednom na tanier

5. Pokrm podľa chuti dochuťte soľou a čiernym korením, posypte ho semiačkami a zalejte orechovým olejom.

   

   Množstvo soli a korenia je chuťovo nastaviteľné

Na záver vám chcem predstaviť ďalší šalátový recept, ktorý určite zaujme tých, ktorí sa radi rozmaznávajú so svojimi blízkymi zaujímavými jedlami.

Video: lahodný avokádový šalát s krabovými tyčinkami

Každý si môže pripraviť lahodné, chutné, výdatné a zdravé avokádové šaláty. Ak sa vám náš výber páčil alebo ho chcete doplniť vlastnými receptami, určite o ňom napíšte do komentárov nižšie. Dobrú chuť!