Klobásy V Kapuste: Recepty Na Lenivé Kapustové Kotúče Za 5 Minút, Fotografie A Videá

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Klobásy s kapustou: najlenivejšie kapustové kotúče na svete

Čo variť zaujímavé, chutné, ľahké a rýchle súčasne? Navyše byť lacný. Tieto otázky si často kladú tí, ktorí žijú sami. Večer v deň voľna sa vám nechce dlho stáť pri sporáku, niekedy si musíte dlho počkať na donášku jedla, ale chcete sa hneď občerstviť. Máme pre vás dobrý spôsob, ako „zamraziť červa“- párky v kapuste alebo lenivé kapustové rolky.

Ako variť párky v kapuste: recept krok za krokom

Toto predjedlo sa často nazýva lenivé kapustové kotúče. A to všetko preto, že pre ňu nemusíte krútiť mleté mäso a pripravovať z neho plnku: v tejto funkcii si môžete vziať obyčajné klobásy, čo sa vám najviac páči.

Budete teda potrebovať tieto produkty:

• 5 párkov;
• 1 hlávka kapusty;
• 3 vajcia;
• 200 g strúhanky;

• 50 g syra.

  

  Na lenivé kapustové kotúče potrebujete minimum jednoduchých výrobkov.

Sám odporúčam pridať trochu adjiky alebo pikantného paradajkového kečupu. Pred zabalením párkov musia zvnútra namazať kapustné listy. Ukáže sa to ako veľmi chutné a korenené. Ak chcete, môžete tiež vyskúšať horčicu. Ale nepreháňajte to, aby štipľavosť neprekonala chuť.

1. Hlavu kapusty rozoberieme na jednotlivé listy. Husté základy trochu vyklepeme. Ak máte mladú kapustu skorých odrôd, ľahko ju prešľahajte, podlejte vriacou vodou a vydržte 3 minúty. Listy neskorej alebo starej kapusty treba opatrnejšie odhryznúť a ponechať vo vriacej vode 10 - 15 minút.

   

   Listy kapusty zľahka odklepnite a obarte vriacou vodou

2. Počas varenia kapusty nakrájame syr na tenké plátky. Klobásky osmažte, pozdĺžne rozrežte a do nich vložte plátky syra.

   

   Do párkov vložte kúsky syra

3. Kapustné listy vyberte z vriacej vody a osušte. Klobásy do nich pevne zabaľte.

   

   Klobásy zabaľte čo najtesnejšie do kapustových listov

4. Vajcia rozšľaháme dohladka. Ponorte do nich zabalené párky a rolujte v strúhanke. Ihneď vložte do dobre vyhriatej panvice s rastlinným olejom a na miernom ohni smažte do mäkka.

   

   Z chleba vznikne na plnených kapustách chrumkavá kôrka

Jedzte horúce kapustové klobásy, aj keď sú po vychladnutí vynikajúce.

Klobásy na kapuste sú vynikajúce teplé i studené

Video: recept na lenivé kapustové kotúče

Takýto jednoduchý recept je vhodný nielen na ľahkú bakalársku večeru v zhone. Jednoduché občerstvenie v podobe lenivých kapustových roliek s klobásami je možné pripraviť pre veľkú spoločnosť priamo počas priateľských posedení. Hlavná vec je vziať si viac klobás. Dobrú chuť!