Makaróny V Námorníckom štýle S Mletým Mäsom A Dusením: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Späť do ZSSR: cestoviny varíme v námorníctve piatimi spôsobmi

Jedným z najsovietskych jedál sú slávne námorné cestoviny. Je veľmi jednoduché ich uvariť, za cenu výrobkov nie sú drahé, ale zároveň sú veľmi chutné a zdravé. Niet divu, že ich obsluhovali v materských, školských, továrenských a armádnych jedálňach. Dnes vám ponúkame niekoľko jednoduchých, ale zaujímavých receptov na toto jedlo.

Klasický recept na námornícke cestoviny s mletým mäsom

Výrobky na takéto cestoviny sa pravdepodobne nájdu v každej domácnosti a varenie vám nezaberie veľa času.

Námorné cestoviny s mletým mäsom sa pripravujú veľmi rýchlo

Budete potrebovať:

• 400 g cestovín;
• 300-400 g mletého hovädzieho mäsa;
• 1 veľká cibuľa;
• 50 g masla;
• 3 lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 bobkový list;
• soľ, korenie - podľa vkusu.

Ak si prajete, môžete si vziať akékoľvek mleté mäso: bravčové, kuracie, zmiešané. To vôbec neovplyvní chuť jedla. Mimochodom, ak máte radi pikantné aromatické jedlo, odporúčam vám na konci smaženia pridať do mletého mäsa 2 - 3 strúčiky cesnaku.

1. Na zmesi olejov orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, až kým nebude priehľadná. Vložte do nej mleté mäso, premiešajte, za občasného miešania opekajte na miernom ohni.

   

   Najskôr si osmažte cibuľu a mleté mäso

2. Mleté mäso by sa malo pražiť 10-15 minút, kým sa vlhkosť neodparí. Potom dochutíme soľou, korením, pridáme bobkové listy. Panvicu zakryte viečkom, vypnite oheň a nechajte chvíľu stáť.

   

   Keď je mleté mäso hotové, osolíme ho a okoreníme

3. Varíme cestoviny, mierne osolíme vodu. Scedíme cez cedník, vložíme na panvicu s mletým mäsom. Premiešame, znovu zapneme plameň, asi minútu ohrievame a podávame.

   

   Posledný dotyk - mleté mäso zmiešame s uvarenými cestovinami a trochu podusíme

Video recept na cestoviny s mletým mäsom

Ako variť námornícke cestoviny v pomalom sporáku

Šťastní majitelia variča vedia, ako tento pomocník v kuchyni uľahčuje varenie. Navrhujeme, aby ste sa pokúsili uvariť námorné cestoviny v pomalom sporáku.

Varenie cestovín v pomalom hrnci je ešte jednoduchšie

To je veľmi jednoduché a bude vyžadovať rovnaké jedlá ako v predchádzajúcom recepte:

• 300 g mletého mäsa;
• 250 g cestovín;
• 1 cibuľa;
• 1 lyžička soľ;
• 1 polievková lyžica. l. slnečnicový olej;

• 200 ml vody.

  

  Jednoduchá sada surovín urobí skvelú večeru pre celú rodinu

Pripravte jedlo a môžeme začať.

1. Nakrájajte cibuľu nadrobno, vložte ju do misky na varenie. Nastavte režim a čas pečenia na 5 minút, smažte, až kým nebude priehľadný. Potom pridajte mleté mäso a pokračujte v smažení ďalších 10 minút.

   

   Najskôr si v miske na varenie osmažte cibuľu s mletým mäsom

2. Vložte cestoviny do misy, pridajte vodu a soľ. Vyberte režim „Ryža“, varte 20 minút. Po uplynutí tejto doby budú cestoviny pripravené na podávanie.

   

   A potom pridajte cestoviny a povarte ich do mäkka.

Námorné cestoviny s duseným mäsom

V sovietskych časoch bol guláš taktickým produktom - kvalitný, chutný a uspokojujúci, „skutočný“, ako sa teraz hovorí o výrobkoch z tohto obdobia. Samozrejme, často sa používal do námorných cestovín.

Guláš bol neustále používaný v námorníckych cestovinách

Budete potrebovať:

• 1 plechovka duseného mäsa;
• 1 balenie cestovín;
• 1 mrkva;
• korenie;
• soľ;
• zeleninový olej;
• 1 cibuľa.

Proces varenia:

1. Cestoviny ponorte do osolenej vriacej vody, povarte ich, až kým nie sú polovičné. Hodiť do cedníka.
2. Počas odtekania cestovín nakrájajte cibuľu a mrkvu nakrájajte alebo nastrúhajte. Smažte na panvici na masle do mäkka 5-7 minút.
3. Guláš otvoríme, vidličkou roztlačíme a vložíme do panvice so zeleninou. Varíme 5 minút. Potom pridajte cestoviny, trochu podlejte vodou, zakryte a pripravte jedlo. Podávame, kým sú cestoviny a dusené mäso horúce.

Video recept na námornícke cestoviny s gulášom

Navy makaróny so syrom

Recept na cestoviny v námornom štýle je takmer rovnaký: samotné cestoviny a mäso v akejkoľvek podobe. Ale každá žena v domácnosti má svoje špeciálne tajomstvá a jedlo môže iskriť novými farbami, ak doň pridáte ešte jednu prísadu. Napríklad syr.

Budete potrebovať:

• 1 pohár cestovín;
• 6 pohárov vody;
• 1 pohár vareného mäsa;
• ¼ veľká cibuľa;
• 1 lyžička soľ;
• 1 štipka korenia;
• 1 polievková lyžica. l. maslo;

• 50–80 g syra.

  

  Pre pikantnú chuť pridajte do námorníckych cestovín syr

Varte cestoviny vopred, kým nie sú jemné, a začnite.

1. Nakrájajte varené mäso nožom alebo vložte do mlynčeka na mäso.

   

   Varené mäso je potrebné nakrájať na mleté mäso

2. Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu najviac 3 minúty do zlatista.

   

   Cibuľu osmažte do zlatista

3. Pridajte mäso na panvicu, ďalej smažte a za občasného miešania ďalšie 2 minúty. Dochutíme soľou a korením.

   

   Mleté mäso orestujeme na cibuľke do mäkka

4. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

5. Uvarené cestoviny by už mali byť v cedníku scedené. Zmiešajte ich s horúcim mäsom, prikryté ich zohrejte na 2 minúty. Potom dajte do misiek a na každú porciu posypte syrom.

   

   Macu a syr podávajte horúce

Videorecept na námornícke makaróny so syrom

Námorné cestoviny s paradajkovou pastou

Paradajky dodajú obvyklému jedlu arómu a chuť stredomorskej kuchyne.

Budete potrebovať:

• 300 g cestovín;
• 600 g mletého hovädzieho mäsa;
• 2 lyžice. l. rajčinová pasta;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 cibuľa;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 štipku soli.

Keďže hovoríme o stredomorskej kuchyni, určite pridajte korenie, konkrétne provensálske alebo talianske bylinky. Teraz je ich možné kúpiť v ktoromkoľvek obchode. Ja osobne mám radšej talianske bylinky. Mimochodom, namiesto obvyklej paradajkovej pasty môžete použiť svoju obľúbenú paradajkovú omáčku. Náš „Krasnodarskij“zapadá perfektne.

Námorné cestoviny s paradajkovou omáčkou sú skvelým spôsobom, ako ochutnať stredomorskú kuchyňu

1. Varte cestoviny tak, ako sú uvedené na obale. Lepšie je, ak sú to dlhé špagety.

   

   Pre tento recept sú najlepšie dlhé špagety.

2. Na rastlinnom oleji 5 minút orestujte nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Pridajte mleté mäso a pokračujte v smažení ďalších 10 minút, stále miešajte, aby sa hrudky zjemnili.

   

   Pri vyprážaní mletého mäsa ho dobre premiešajte pomocou lopatky

3. Pridajte paradajkovú pastu a za dôkladného miešania zahrievajte 2 minúty. Nalejte pol pohára horúcej vody, soľte. V tejto dobe môžete pridať dochucovadlá. Dusíme ďalších 5 minút, vložíme cestoviny do panvice, premiešame. Ďalších 5 minút môžete na stôl podávať cestoviny v námorníckom štýle posypané nasekanými bylinkami alebo strúhaným syrom.

   

   Do paradajkovej pasty pridajte stredomorské korenie

Ako vidíte, také jednoduché jedlo sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a vyrobiť originálne. K námorníckym cestovinám môžete vždy pridať niečo nové, aby ste ich ozvláštnili. A potom sa podeľte o svoj recept s našimi čitateľmi v komentároch. Dobrú chuť!