Pokrmy Od Maxima Galkina: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Recepty od Maxima Galkina: prioritou je prínos

Maxim Galkin je nielen talentovaný parodista a šoumen, ale aj vynaliezavý kuchársky špecialista. Najradšej pripravuje na rodinný stôl jednoduché a zdravé jedlá, ktoré sa v bežnej kuchyni ľahko opakujú. Vyskúšajte hviezdne recepty, ktoré spestria rodinné jedlá!

Vyprážané vajcia s paradajkami, klobásou a syrom

Raňajky sú dôležitým začiatkom dňa. Maxim sa vždy snaží, aby jeho ranné jedlo bolo zdravé a chutné.

Ingrediencie na prípravu miešaných vajec podľa receptu Maxima Galkina:

• 1 červená cibuľa;
• 2 zrelé paradajky;
• 150 g doktorskej klobásy;
• 3 vajcia;
• 100 g tvrdého syra (najlepší je parmezán alebo čedar);
• 2 lyžice. l. maslo;
• 50 g zelenej cibule;
• podľa chuti osolíme.

Recept:

1. Na masle orestujeme červenú cibuľu.

   

   Dajte pozor, aby ste cibuľu nespálili

2. Lekársku klobásu nakrájajte na prúžky a vložte do panvice s cibuľou. Smažte do zlatista.

   

   Je lepšie vziať si klobásu, ktorá je v prírodnom obale

3. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Cibuľu a klobásu uhladíme na panvici a na vrch dáme plátky paradajok.

   

   Na rezanie paradajok potrebujete ostrý nôž

4. Syr nastrúhame na najjemnejšom strúhadle. Vajcia rozšľahajte mixérom, pridajte strúhaný syr a soľ.

   

   Syr dodáva vajciam neuveriteľnú chuť a arómu

5. Paradajky, cibuľu a klobásku zalejeme rozšľahaným vajcovo-tvarohovou zmesou. Posypeme nasekanou zelenou cibuľkou a povaríme do zhustnutia, prikryté.

   

   Vajcia podávajte horúce

Fazuľová polievka so zeleninou „Jedzte a chudnite“

Nenahraditeľný recept pre tých, ktorí sledujú svoju váhu. Jedlo je jednoduché, ale výdatné a slané. Zároveň obsahuje rastlinné bielkoviny a vlákninu, ktoré prispievajú k dlhodobému nasýteniu.

Ingrediencie na prípravu výdatnej alebo nízkokalorickej polievky podľa receptúry Maxima Galkina:

• 1 malá cuketa;
• 1 stonka póru;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 sladká paprika;
• 300 g nakrájaných lúpaných paradajok, konzervovaných vo vlastnej šťave;
• 200 g bielej fazule, konzervované vo vlastnej šťave;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• štipka cukru;
• podľa chuti soľ a čierne korenie.

Recept:

1. Pór nakrájajte na plátky a orestujte na rastlinnom oleji (1 polievková lyžica).

   

   Počas vyprážania obsah panvice neustále miešajte.

2. Vložte cibuľu do misy a do panvice pridajte ešte trochu oleja (1 polievkovú lyžicu). Zahrejte to. Cuketu a olúpané papriky pomelieme. Smažte zeleninu do polovice varenia.

   

   Paprika a cuketa sa vyprážajú veľmi rýchlo, uistite sa, že sú pripravené

3. Vložte paradajky z konzervy do hrnca alebo guláša. Vložte nádobu na stredný oheň.

   

   Paradajky by mali vrieť

4. Keď paradajky začnú vrieť, pridáme fazuľu, pór a zeleninu osmaženú do polovice varenia. Všetko zalejte vriacou vodou, aby ste získali konzistenciu hustej polievky.

   

   Polievka s konzervovanými paradajkami a fazuľou sa veľmi rýchlo uvarí

5. Podľa chuti si do polievky pridajte nasekaný cesnak, soľ a čierne korenie. Varte ju 5-7 minút na miernom ohni a podávajte.

   

   Polievka podľa receptúry Maxima Galkina výdatná, aromatická a hustá

Šalát s krevetami

Krevety obsahujú veľa jódu, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. 100 g produktu navyše obsahuje iba 86 kcal. Vďaka tomu je krevetový šalát skvelou voľbou pre ľahkú a zdravú večeru.

Zloženie:

• 300 g kreviet (kráľovské sú perfektné);
• 200 g rukoly;
• 2 strúčiky cesnaku;
• šťava z polovice citróna;
• 2 lyžice. l. zeleninový olej;
• 2 lyžice. l. sójová omáčka;
• 1/3 lyžičky hot chili prášok;
• 3 lyžice. l. biely sezam;
• čierne korenie a soľ podľa chuti.

Recept:

1. Najskôr musíte marinovať krevety. Aby ste to dosiahli, je potrebné ich očistiť, vložiť do misy a posypať cesnakom nasekaným pomocou lisu, suchým čili práškom a poliať rastlinným olejom. Krevety nechajte marinovať 1 hodinu.

   

   Ak sú krevety zmrazené, mali by sa rozmraziť pri izbovej teplote, nie vo vriacej vode.

2. Potom ich na horúcej panvici zhnednite z každej strany 3 - 4 minúty.

   

   Dajte pozor, aby ste krevety nespálili

3. Opláchnite rukolu a osušte ju. Vložte ju do strednej misy.

   

   Rukola sa od ostatných zelených líši svojou jasnou charakteristickou vôňou

4. Na zálievku zmiešame citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Dochutíme soľou a pridáme čierne korenie. Opečené krevety dáme na rukolu a nalejeme na vrch dresingom.

   

   Pred zmiešaním so zeleninou je potrebné krevety mierne ochladiť

5. Na suchej panvici osmažte ľahké sezamové semiačka. Posypte ich vrchom krevetového šalátu s rukolou.

   

   Tiamín v sezamových semiačkach normalizuje metabolický proces a má priaznivý vplyv na centrálny nervový systém

Video: vydanie programu „Smak“s Maximom Galkinom

Recepty Maxima Galkina sa mi páčili. Sú jednoduché a zároveň neobvyklé. Pripravil som polievku z bielej fazule a ľahký šalát s krevetami a rukolou. Všetko je vynikajúce a nízkokalorické. Dobré sú aj miešané vajcia s paradajkami, ktoré majú veľmi bohatú chuť vďaka pridaniu syra aj klobásy. Šalát som pripravila bez sezamu, namiesto neho som dala osmažené píniové oriešky. Hodia sa aj k pikantným krevetám a slanej rukole. Dopadlo to podľa mňa ešte lepšie.

Hviezdne recepty od Maxima Galkina sa vám budú páčiť pre ich jednoduchosť a premyslenosť. Malá sada dostupných surovín a trochu času - a môžete zavolať domov k stolu. Je dôležité, aby sa v receptoch hlavný dôraz kládol na zeleninu, čo zvyšuje nutričnú hodnotu jedál.