Kuracie Mäso V Medovej Horčicovej Omáčke V Rúre A Na Panvici: Krok Za Krokom Recepty S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Kuracie mäso v medovo-horčicovej omáčke: prekvapte rodinu chutným jedlom

Nikoho neprekvapíte obyčajným kuracím mäsom pečeným v rúre alebo vareným na panvici. Ak chcete svoj obľúbený produkt uvariť novým spôsobom, môžete použiť nápady z Internetu alebo zapnúť vlastnú fantáziu. Rozhodli sme sa, že vám pomôžeme a ponúkneme 2 recepty na chutné kuracie mäso v medovej horčicovej omáčke.

Krok za krokom recepty na výrobu kuracieho mäsa v medovej horčicovej omáčke

Kamarát mi povedal, ako uvariť úžasne chutného vtáka. Jedného dňa, keď sme chatovali po telefóne o každodenných prácach, hovorili sme o tom, kto a ako prináša spestrenie rodinného menu. Ako sa ukázalo, práve v ten večer sa rozhodla uvariť v rúre kuracie krídla s medom a horčicou. Kombinácia ingrediencií marinády ma zaujala, a tak som si po pár dňoch mohla sama vychutnať toto úžasné jedlo. Nasledovali experimenty, v dôsledku ktorých môžem vymenovať asi tucet receptov na varenie kuracieho mäsa s pikantným nádychom.

Celé pečené kuracie mäso s medom a horčicou

Vďaka tomuto receptu si môžete pripraviť jednoduché, ale zároveň lahodne chutné jedlo, ktoré sa dostane na prvé miesto na sviatočnom stole.

Zloženie:

• 1 kuracie telo;
• 2 lyžice. l. med;
• 3-4 st. l. obyčajná horčica;
• 2-3 lyžice. l. slnečnicový olej;
• 1 lyžička Mleté čierne korenie;
• 1-1,5 lyžičky soľ.

Príprava:

1. Pripraviť jedlo.

   

   Položte na stôl ingrediencie, ktoré chcete

2. Kuracie telo dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami.

   

   Kurča opláchnite a osušte

3. Vtáky a vtáky namažte trochou rastlinného oleja (asi 1/2 polievkovej lyžice), potrite soľou a korením.

   

   Kuracie mäso potrieme rastlinným olejom a korením

4. V malej miske zmiešajte med, horčicu a zvyšný slnečnicový olej.

   

   Pripravte si marinádu z medovej horčice

5. Celým korpusom (rovnako ako predtým, zvnútra aj zvonka) natrieme medovo-horčicovú omáčku.

   

   Omáčku rovnomerne rozotrieme po celom povrchu hydiny zvnútra aj zvonka

6. Kurča vložte do chladničky a nechajte 2 alebo viac hodín odležať.
7. Keď je kura marinované, zapnite rúru a zohrejte ju na 200 stupňov.

8. Korpus vložte do plechu s fóliou na pečenie, vložte do rúry a povarte 1 hodinu. Kuracie mäso pokvapkajte alobalovou omáčkou každých 15 minút.

   

   Kurča pred vložením do plechu vyložte alobalom.

9. Uvarené kuracie mäso preložte na veľký tanier a podávajte s ľubovoľnou prílohou podľa vášho výberu.

   

   Podávame na veľkom tanieri alebo tanieri

Kuracie kotlety s medovou horčicovou omáčkou na panvici

Veľmi ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré vás poteší svojou ľahkou prípravou a neobvyklou chuťou.

Zloženie:

• 1,5 kg kuracích pŕs (filé);
• 100 ml rastlinného oleja;
• 2 lyžice. l. med;
• 1 polievková lyžica. l. horčica;
• 4-5 čl. l. sójová omáčka;
• 2 lyžice. l. mletá paprika;
• 1/2 lyžičky Mleté čierne korenie;
• 1/2 lyžičky soľ.

Príprava:

1. Zásobte sa správnymi ingredienciami.

   

   Pripraviť jedlo

2. Kuracie prsia opláchneme a osušíme, nakrájame na kúsky hrubé asi 2 cm.

   

   Nakrájajte kuracie filé na veľké kúsky

3. Mäso zľahka rozšľaháme z oboch strán a vytvoríme z neho kúsky 6-8 mm.

   

   Porazte mäso kulinárskym kladivom

4. Kotlety potrieme mletou paprikou.

   

   Mäso ochutíme paprikou

5. Kombinujte med, horčicu, sójovú omáčku, rastlinný olej, korenie a soľ.

   

   Zmiešajte ingrediencie na marinádu

6. Nalejte marinádu do veľkej nádoby, pošlite tam mäso. Všetko dobre premiešajte a nechajte 2 - 3 hodiny v chladničke.

   

   Mäso necháme dobre marinovať

7. Kotlety vložte do panvice s horúcim olejom a kotlety opečte z oboch strán do zlatista.

   

   Smažte kotlety, až kým nebudú jemné

8. Podávame s čerstvou zeleninou a bylinkami.

   

   Ozdobíme zeleninou a čerstvou petržlenovou vňaťou

Dávam vám do pozornosti aj ďalší recept, ktorým si môžete uvariť kuracie mäso s medom a horčicou.

Video: kuracie stehná v medovo-horčicovej omáčke na panvici

Kuracie mäso na medovej horčicovej omáčke na panvici alebo v rúre je jedlo, ktoré si môže uvariť každý. Chutné, neuveriteľne chutné, aromatické a zdravé jedlo osloví každého! Dobrú chuť!