Škoricové Buchty Sinabon: Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Vynikajúce Cinnabon Buns: pôvodný recept na jemné ošetrenie

Chutné Cinnabonské buchty možno právom označiť za poznávaciu značku svetoznámeho reťazca kaviarní a pekární s rovnakým názvom, ktorý má pobočky vo viac ako 60 krajinách. Cesto topiace sa v ústach v kombinácii so závratnou arómou škoricového a maslového krému vám umožní vychutnať si jedinečne lahodnú pochúťku, ktorú si okamžite obľúbia sladké zuby všetkých vekových skupín.

Krok za krokom recept na buchty cinnabon

Po mnoho rokov boli moje raňajky najčastejšie šálkou silnej kávy s mliekom, pretože akonáhle som sa prebudil, moje telo kategoricky odmietlo vnímať niečo vážnejšie a uspokojivejšie. Ale po presťahovaní do zahraničia sa moje návyky trochu zmenili. A to sa stalo kvôli tomu, že neďaleko domu, kam sme sa presťahovali, je malá súkromná pekáreň. Je nemožné prejsť okolo tejto inštitúcie ľahostajne, pretože už niekoľko sto metrov pred ňou je vzduch naplnený úžasnými arómami čerstvého pečiva, mlieka a korenia. A práve v tejto pekárni som stretol úžasné buchty z Cinnabonu.

Zloženie:

• 200 ml mlieka;
• 11 g suchého droždia;
• 200 g masla;
• 4 lyžice. pšeničná múka;
• 2 vajcia;
• 1 lyžička soľ;
• 1/2 lyžice. kryštálový cukor;
• 1 polievková lyžica. hnedý cukor;
• 4 lyžice. l. mletá škorica;
• 1,5 lyžice. práškového cukru;
• 1/4 čl. krémový syr;
• 1,5 lyžičky. vanilková esencia.

Príprava:

1. Kombinujte teplé mlieko s droždím a obyčajným cukrom. Zápar nechajte pôsobiť 20 minút.
2. Vajcia zľahka rozšľahajte v samostatnej miske.
3. Preosejte správne množstvo múky a soli.
4. Pridajte 1/3 lyžice cesta. zmäkčená zmes masla a vajec, 1 lyžička. vanilkový extrakt.

5. Do vzniknutej hmoty postupne pridávame múku a soľ. Vymiesime mäkké nelepivé cesto, prenesieme ho do misy, zakryjeme a dáme na teplé miesto na 50 - 60 minút.

   

   Cesto nechajte na teplom mieste kysnúť

6. Cesto rozvaľkáme na vrstvu asi 40 cm širokú a asi 55 cm dlhú.

   

   Cesto rozvaľkáme na veľkú vrstvu

7. Cesto potrieme 1/3 šálky mäkkého masla.

   

   Na cesto naneste tenkú vrstvu zmäkčeného masla

8. Spojte hnedý cukor s mletou škoricou, potom zmes rovnomerne rozložte na celú plochu cesta.

   

   Cesto posypeme zmesou hnedého cukru a škorice

9. Naplnené cesto vyvaľkáme na úhľadný, pevný valček a nakrájame na 3 cm silné porcie.

   

   Naplnenú roládu nakrájame na porcie

10. Kúsky ukladáme na vopred vystlaný plech s papierom na pečenie.

    

    Plech vystelieme papierom na pečenie, aby sa žemle nespálili.

11. Vložte žemle do rúry predhriatej na 160 stupňov a povarte ich 20 minút.

    

    Varte žemle až do zhnednutia

12. Spojte krémový syr so zvyšným maslom (7-8 lyžíc), práškovým cukrom a vanilkovým extraktom.

    

    Pripravte si polevu

13. Zhnednuté žemle vyberte z rúry a potrite krémovou polevou.

    

    Horúce buchty polejeme polevou

14. Podávajte s obľúbenými nápojmi a pochutnávajte si.

    

    Podávajte koláče s čajom, mliekom, kakaom alebo akýmkoľvek iným nápojom

Ďalej vám dávam do pozornosti video, ktorého sledovaním môžete ľahko pripraviť pochúťku pre celú rodinu.

Video: Cinnabon - najjemnejšie škoricové buchty

Ak si chcete vychutnať svetoznáme buchty z Cinnabonu, nemusíte chodiť do rovnomennej kaviarne a míňať peniaze. Pripravte si pochúťku vlastnými rukami a usporiadajte útulný čajový večierok so svojimi blízkymi. Dobrú chuť!