Sladkosti Z Práškového Mlieka A Kakaa Doma: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Potešíme našu milovanú chuť na sladké: vyrábame domáce sladkosti zo sušeného mlieka a kakaa

Cukrárske oddelenia obchodov s potravinami praskajú dostatkom sladkostí pre každý vkus a peňaženku. Je však známe, že za svetlými obalmi sa často skrývajú škodlivé a nebezpečné prísady, ktoré výrobcovia používajú na zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti výrobkov. Nerozčuľujte sa, pretože doma si môžete pripraviť veľa lahodných pochúťok na čaj a kávu. Pozoruhodným príkladom toho sú sladkosti vyrobené z práškového mlieka a kakaa.

Podrobný recept na sušené mlieko a kakao

Chuť voňavých guľôčok s mliečnou náplňou mi bola známa už od detstva. Staršia sestra vždy rada varila a neustále nás potešovala novými kulinárskymi výtvormi, medzi ktoré patrili aj tieto sladkosti. Zatiaľ som sa nedostal k jej receptu na výrobu maškrty vlastnými rukami, ale rád sa s vami podelím o užitočné informácie.

Zloženie:

• 250 g sušeného mlieka;
• 300 g kryštálového cukru;
• 100 g masla;
• 3-4 st. l. kakaový prášok;
• 70 ml vody;
• 30 ml tmavého rumu;
• kardamón podľa chuti.

Príprava:

1. Zásobte sa potravinami, ktoré potrebujete.

   

   Pripravte požadované prísady

2. V hrnci zmiešame vodu a cukor, pridáme rum.

   

   Tekuté prísady zmiešame s kryštálovým cukrom

3. Zmes privedieme do varu. Keď sa kryštály cukru úplne rozpustia, znížte teplotu a bez prestania miešajte sirup povarte 10 minút, kým mierne nezhustne.

   

   V procese varenia sirupu ho nezabudnite neustále miešať.

4. Nalejte sirup do veľkej misy. To umožní zmesi rýchlejšie vychladnúť, čo skráti čas prípravy.

   

   Sirup preložte do vhodnej misy so širokým dnom

5. Do horúceho sirupu pridáme nasekané maslo.

   

   Aby sa olej rýchlejšie rozpustil, najskôr ho nakrájajte na kúsky.

6. Miešajte olej, aby sa rozpustil.

7. Rozdrvte niekoľko zrniek kardamónu v mažiari.

   

   Kardamón dobre posekajte

8. Nalejte kardamón a sušené mlieko do zmesi maslo / cukor.

   

   Do zmesi cukru a masla pridáme sušené mlieko a kardamón

9. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.

   

   Výslednú hmotu miešajte dohladka

10. Nádobu zakryte viečkom a dajte na pol hodiny do chladničky.
11. Nalejte kakaový prášok do misy.
12. Mliečnu a cukrovú hmotu vyberte z chladničky a z cukroviniek vytvarujte guľky.

13. Ponorte cukríky do kakaa tak, aby boli úplne pokryté vrstvou prášku.

    

    Rolovať guľky v kakau

14. Podávajte sladkosti na čaj alebo naaranžujte do krásnych krabičiek a obdarujte ich blízkym.

    

    Sladkosti môžu byť ponúkané k čaju a káve a tiež ako sladký darček

Ďalej navrhujem alternatívnu liečbu.

Video: vynikajúce domáce sladkosti

Domáce cukríky vyrobené z práškového mlieka a kakaa sú neskutočne chutné. Takúto pochúťku si vie uvariť každý. Ak chcete článok doplniť komentármi k danej téme, určite tak urobte nižšie. Dajte si pekný čaj!