Aké ľahké Je Ošúpať Varené Zemiaky

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Zdieľam spôsob, ako ošúpať zemiaky „v uniformách“len za 3 sekundy

Neuveriteľne ľahký spôsob, ako rýchlo ošúpať varené zemiaky. Už žiadne lepkavé ruky a kopy špinavého riadu po uvarení. Postupujte podľa našich tipov a budete prekvapení, ako rýchlo sa týmto kuchárskym krokom dostanete!

Než teda začnete s varením zemiakov piecť, urobte okolo každej surovej koreňovej zeleniny plytký rez. Varíme do mäkka. Horúcu vodu scedíme a ihneď naplníme studenou vodou. Vďaka kontrastu teplôt sa šupka ľahko odstraňuje Teraz musíte počkať, kým sa hľuzy ochladia. Koniec koncov, vo vnútri sú stále horúce. Pri čistení buďte opatrní. Vyskúšajte túto metódu, nebudete ľutovať.

A teraz vám povieme, ako variť zemiaky, aby sa nerozvarili. Spravidla sa táto nepríjemnosť vyskytuje, ak hrniec nie je včas odstránený z ohňa. Ďalším dôvodom je varenie rôznych odrôd alebo hľúz rôznych veľkostí.

Problém sa však dá ľahko vyriešiť. Zemiaky dôkladne opláchnite a vložte ich do hrnca. Môžete to urobiť v jednom rade alebo vo viacerých. Zemiaky zalejte vriacou vodou a pridajte značné množstvo kuchynskej soli. Podiel je nasledovný: do 700 ml vody pridajte 4 polievkové lyžice soli. Voda by mala byť pomerne slaná. Ale nebojte sa, zemiaky neprijmú všetku tú soľ.

Kastról prikryte pokrievkou a na miernom ohni povarte do mäkka. Aby bol experiment presvedčivejší, zemiaky sme varili viac ako 1 hodinu, voda sa stihla pekne odpariť, ale naše hľuzy zostali celé a chutné, nesolené. Hlavná vec je vybrať si zeleninu bez poškodenia a chýb, potom všetko vyjde!

Existuje ešte jedna metóda, ktorú používali naše babičky. Do vody musíte pridať ocot v pomere: 1 čajová lyžička octu na 5 stredne veľkých zemiakov v 1-litrovom alebo 1,5-litrovom kastróle. Výsledok vás tiež poteší.

Majte však na pamäti, že pri takomto varení nie je vhodná možnosť rezania šupky surových hľúz, pretože potom do samotného produktu prenikne soľ alebo ocot, čo ho znehodnotí.

Všetko sa ukázalo byť dosť ľahké a jednoduché, však? Prajeme vám nové kulinárske úspechy a dobrú chuť.