Krehké Pečivo V Rúre: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Sypané krehké pečivo: jednoduchý recept na originálne jedlo

Krehké pečivo je skvelé na pečenie v rúre. Koláče z neho sú drobivé, červené, s príjemnou krémovou chuťou. Nestarnú dlho, ale sú pripravené veľmi rýchlo a ľahko.

Pieskové koláče s kapustou a mletým mäsom: recept krok za krokom

Krehké pečivo z krehkého cesta osloví najmä milovníkov originálneho pečiva. Náplň je najchutnejšia z jemnej mladej kapusty.

Mladú kapustu na plnenie netreba príliš dlho dusiť, aby sa z nej nestala pyré

Produkty:

• 350 g kapusty;
• 250 g mletého mäsa;
• 1 cibuľa;
• 50 g masla na plnenie;
• 1/2 lyžičky soľ na plnku a 1/2 na cesto;
• 1 vajce na cesto a 1 na mazanie koláčov;
• 200 g masla;
• 300 g múky;
• 1 vrecko prášku do pečiva;
• 50 g sezamových semiačok.

Recept:

1. Nakrájajte kapustu.

   

   Nastrúhajte kapustu ostrým nožom

2. Nakrájajte cibuľu.

   

   Čerstvá cibuľa dodá náplni lahodnú chuť

3. Smažte zeleninu a potom ju duste.

   

   Kapusta by sa nemala pripaľovať, kvôli tomu obsah panvice neustále miešajte

4. Mleté mäso orestujeme a spojíme s kapustou a korením.

   

   Za stáleho miešania opečieme mleté mäso

5. Preosiať múku.

   

   Preosiata múka robí cesto pružným a pečivo vzdušné

6. Nasekajte maslo.

   

   Maslo musí byť pred krájaním zmrazené

7. Múku pomelieme so soľou, práškom do pečiva a maslom.

   

   Rukami namočenými v studenej vode si potrieme múku a maslo

8. Predstavte vajíčko.

   

   Vajíčko so žiarivým žĺtkom dodá cestu príjemný odtieň

9. Vymiesime cesto.

   

   Krehké pečivo sa ukáže ako jemné a maslové

10. Rolovať.

    

    Namiesto valčeka môžete na vyvaľkanie cesta použiť fľašu

11. Vyrežte džúsy a rozložte náplň. Štipky štipky si namočte prsty v studenej vode. Pečieme pri 220 ° C 25 minút.

    

    Plech musí byť zaslaný v pergamene

12. 5 minút, kým nie sú pripravené, namažte koláče vajíčkom a posypte sezamovými semiačkami.

    

    Hotové koláče z krehkého cesta sú vynikajúce horúce

Kučeravý valček je vynikajúci na prácu s krehkým pečivom

Krehké pečivo je univerzálne, dajú sa z neho piecť koláče s rôznymi plnkami. Napríklad s týmito:

• jablká nakrájané na kocky s prídavkom cukru a škorice;
• tekvica varená s cukrom a medom a zmiešaná s nasekanými vlašskými orechmi;
• zemiaková kaša s kôprom a vyprážanou cibuľou;
• kuracie filé vyprážané s cibuľou, mrkvou a paprikou.

Video: vývarové koláče

Koláče z krehkého cesta som začala piecť pomerne nedávno. Predtým som v každodennom živote mala hlavne droždie a nekysnuté cesto. Najskôr som skúsila pripraviť sladké koláče s jablkovou plnkou. Ukázalo sa to neuveriteľné! Cesto na masle je také krehké, šupinaté a drobivé, že koláč zmizne mihnutím oka.

Pieskové koláče so slanou náplňou sú perfektné ako predjedlo alebo na doplnenie prvého kurzu. Ale sladké pečivo sa stane lahodným domácim dezertom a príležitosťou na zhromaždenie celej rodiny pri čaji.