Jedlé Odrody Okrasnej Kapusty

Nielen krásne, ale aj jedlé: 5 odrôd okrasnej kapusty

Rozdiel medzi okrasnou kapustou a obyčajnou kapustou je v tom, že kvitne úplne ako kvet. Rastlina zdobí záhradu a má veľa odrôd. Kultúra je nenáročná, mrazuvzdorná a niektoré odrody sa dajú dokonca jesť.

Skvrnitý jazyk

Odroda patrí k zelenej farbe. Jeho listy vyzerajú skvele na kvetinových záhonoch a dajú sa použiť do šalátov a príloh. Jazyk škovránku je vďaka svojmu veľkému rastu veľmi neobvyklý - rastlina vyzerá skôr ako malý vianočný stromček alebo palma ako zelenina. Výška môže dosiahnuť 130 cm.

Listy sú dlhé, kučeravé, sýtozeleného odtieňa. Dobre znáša mrazy, chladu až do -8 ° C, miluje svetlo a vlhkosť.

Svetlá jeseň

Odroda má silne zvlnené listy, hustú ružicu, ktorá pripomína kvet. Výška je malá - 20 cm, priemer ružice je až 30 cm. Zvláštnosťou tohto druhu je, že zelené lemovanie listov je kombinované s inou farbou stredu. Môže to byť ružová, žltá, fialová, červená. Vyzerá veľmi efektne v záhone alebo v nádobe. Zelenina je konzumovaná a veľmi užitočná.

Kai a Gerda

Odroda harmonicky kombinuje dve farby: zelenú a lila. Dokonale znáša mrazy až do -15 ° С, takže vám do zimy dodá lahodné a zdravé čerstvé bylinky.

Bush je vysoký - až 60-70 cm, listy sú pretiahnuté, zvlnené. Používa sa do šalátov, polievok, na prípravu príloh a sendvičov. Kapusta Kai a Gerda neskoro dozrievajú, takže bude zdobiť postele dlho.

svitanie

Jeden z najkrajších hybridov okrasnej kapusty. Jej hlávky kapusty vyzerajú v záhrade ako skutočná kytica ruží. Dvoj- alebo trojfarebná zásuvka. Znalci originálnych rastlín si tento hybrid určite všimnú. Jeho kvitnutie pokračuje dlho - od júla do novembra. Výška silnej stonky je 70-80 cm.

Rastlina vyzerá nádherne pri výsadbách s trvalkami. Dôkladným odrezaním listov sa dajú použiť na jedlo aj na výrobu originálnych kytíc.

Tokio

Táto bujná a žiarivá odroda je obdivuhodná. Vlnité listy kombinujú všetky farby dúhy. Aj jeden okvetný lístok môže mať rôzne odtiene. Výsadbou semien z jedného vreca získate pestrú paletu: kríky môžu byť fialové, ružové, žlté, zelené a červené.

Kompaktné hlavice jasných farieb premenia vašu kvetinovú záhradu na neobvyklú živú oblasť. Navyše si zachovávajú svoj dekoratívny efekt od júla do samotného mrazu. Listy je možné krájať a pridávať do polievok, príloh, šalátov. Obsahujú veľké množstvo výživných látok.

Obrovské ruže a zaujímavé ozdobné kapustové palmy si zaslúžia pozornosť obyvateľov leta a zapadnú do každej záhradnej krajiny. Tieto odrody vás potešia svojou nenáročnou starostlivosťou, ale čo je najdôležitejšie, dajú sa jesť.