Aké šaláty S Kuracím Mäsom Sa ľahko Varia

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

5 neuveriteľne vynikajúcich kuracích šalátov, ktoré sa ľahko varia

Kuracie šaláty sú pomerne populárne a môžu zdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Je to spôsobené ľahkou prípravou a schopnosťou kombinovať ich hlavnú zložku s rôznymi výrobkami.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a kyslou uhorkou

Zloženie:

• 500 g čerstvých húb akéhokoľvek druhu;
• 400 g kuracieho mäsa;
• 3 cibule;
• 3 veľké mrkvy;
• 3 zemiaky (veľké);
• 5 vajec;
• 3 nakladané uhorky (veľké);
• sušená bazalka;
• 250 g vlašských orechov;
• slnečnicový olej;
• 200 g majonézy;
• podľa chuti osolíme.

Ako variť:

• varte huby, mrkvu, zemiaky, vajcia a kuracie mäso;
• šampiňóny nakrájajte na stredne veľké kúsky a osmažte ich na panvici na masle s trochou bazalky;
• mäso nakrájame nadrobno a spojíme so smaženými hubami;
• oparte veľmi jemne nakrájanú cibuľu s vriacou vodou a nechajte ju vychladnúť;
• nakrájajte mrkvu, vajcia a zemiaky na kocky;
• stlačte nakrájané uhorky tak, aby v šaláte nebola voda;
• nakrájajte každý segment jadra na 4 časti;
• Spojte všetky ingrediencie a pridajte k mäsu a hubám, potom jedlo osolte a okoreňte majonézou.

Pri podávaní sa odporúča šalát ozdobiť farebnými kockami papriky (žltá a červená) alebo bylinkami.

Kurací a zeleninový šalát

Zloženie:

• 300 g kuracieho filé;
• 2 veľké papriky;
• 3 čerstvé uhorky;
• 1 cibuľa;
• 150 g konzervovanej kukurice;
• petržlen;
• 2-3 zuby cesnaku;
• majonéza alebo kyslá smotana;
• soľ.

Ako variť:

• varené a vychladnuté mäso nakrájame na malé kocky;
• nakrájajte uhorky, cibuľu a papriku rovnakým spôsobom:
• pretiahnite zuby cesnaku lisom;
• petržlenovú vňať jemne nakrájajte nožom;
• otvorte plechovku s kukuricou a vylejte z nej vodu;
• vložte všetky komponenty do hlbokej nádoby, pridajte soľ, korenie a dresing;
• poriadne premiešame a vložíme do šalátových misiek.

Kurací, paradajkový a syrový šalát

Zloženie:

• 2 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 200 g filé z kuracích pŕs;
• 2-3 stredné paradajky;
• 3 vajcia;
• 200 g tvrdého syra;
• ½ malej čínskej kapusty;
• korenie;
• 200 g majonézy;
• soľ.

Ako variť:

• varte mäso, vajcia a zemiaky;
• prsia nakrájame na malé kúsky, cibuľu a paradajky - na kolieska, kapustu - na tenko priečne.
• oddeliť žĺtky od bielkovín;
• rozložte všetky komponenty vo vrstvách do šalátovej misy;
• na dno dajte trochu majonézy a zemiakov nakrájaných na hrubom strúhadle;
• potom - vrstva zmiešaných krúžkov cibule a paradajok, ktoré je potrebné osoliť, posypať korením a potrieť majonézou;
• rozložiť kuracie kúsky, a na vrchole - syr a bielkoviny strúhané na hrubom strúhadle;
• potrieť majonézou;
• vrchná vrstva bude pozostávať z čínskej kapusty a rozdrobených vaječných žĺtkov potretých majonézou.

Pred podávaním misky musíte nechať 1-2 hodiny nasiaknuté.

Kurací a ananásový šalát

Zloženie:

• 350 g kuracieho filé;
• 3 vajcia;
• 300 g konzervovaného ananásu;
• 1 plechovka konzervovanej kukurice;
• majonéza;
• soľ;
• 150 g tvrdého syra.

Ako variť:

• varte kuracie filé so soľou a ľubovoľným korením (podľa vkusu), ochlaďte mäso priamo vo vývare;
• pripravte vajcia: varte, ochlaďte a odlúpnite;
• Syr na kocky, ananás a vajcia;
• nakrájajte kuracie mäso;
• otvorte plechovku ananásu;
• všetky ingrediencie spojíme, pridáme k nim soľ, korenie, majonézu a dobre premiešame.

Pred podávaním necháme šalát odstáť v chladničke 30-40 minút.

Kuracie, jablkové a slivkový šalát

Zloženie:

• 3 vajcia;
• 250 g kuracích pŕs;
• 1 veľké jablko;
• 150 g tvrdého syra;
• 100 g sušených sliviek (bez kôstok);
• 50 g jadier vlašských orechov;
• 1 cibuľa;
• majonéza.

Ako variť:

• pripraviť kuracie mäso (existujú dve možnosti: varte alebo smažte s korením);
• chladené filé nakrájame nadrobno, dáme na dno nádoby a natrieme majonézou;
• jemne nakrájajte cibuľu a zohrejte ju (s vriacou vodou), potom ju ochlaďte a vložte ju na kuraciu vrstvu, tiež ju namažte majonézou;
• olúpané jablko nakrájame na prúžky a dáme na vrch cibule vymastenej majonézou;
• najemno nakrájajte vajcia uvarené natvrdo (nožom alebo krájačom na vajcia), urobia ďalšiu vrstvu vymastenú majonézou;
• nadrobno nakrájajte slivky, odložte z nich ďalšiu vrstvu a namažte ich majonézou;
• Syr najemno nastrúhame a posypeme ním šalát, na poslednú vrstvu už nie je potrebné používať majonézu.

Hotové jedlo posypeme nadrobno nasekanými orechmi a necháme niekoľko hodín pôsobiť, aby sa vrstvy mohli poriadne namočiť.

Pri príprave kuracích šalátov môžete experimentovať a podľa svojej chuti pridať rôzne prísady. Každé také jedlo sa zvyčajne ukáže ako chutné, uspokojujúce a zároveň ľahké.