Salátové Pánske Sny S Hovädzím Mäsom: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Šalát „Men's Dreams“: neobvyklá prezentácia a korenistá chuť

Ak chcete diverzifikovať stôl s občerstvením, potom vyskúšajte šalát „Pánske sny“. Medzi šalátmi z mäsového lístia zaujíma osobitné miesto. Miska sa pripravuje jednoducho a rýchlo, nevyžaduje veľké množstvo ťažko dostupných prísad.

Pikantný šalát "Pánske sny" s hovädzím mäsom: recept

Zvláštnosťou podávania šalátu je porciované rozloženie. Aby ste to dosiahli, mali by ste dostať kulinárske formy okrúhleho alebo štvorcového tvaru. Prichádzajú vhod pri servírovaní všetkých obvyklých šalátov, pri ktorých sa z jednoduchého občerstvenia stávajú jedlá v reštaurácii.

Zloženie na šalát:

• 1 cibuľa;
• 150 g tvrdého syra;
• 400 g hovädzej dužiny;
• 3 vajcia;
• 1 mrkva;
• 7–8 nového korenia;
• 2 bobkové listy;
• 70 ml vody;
• 1 polievková lyžica. l. stolový ocot;
• 1/2 lyžičky soľ;
• 1 lyžička Sahara;
• štipka mletého čierneho korenia;
• 100 g majonézy.

Recept na šalát na 4 porcie:

1. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky.

   

   Vezmite cibuľu čerstvú a šťavnatú

2. V hlbokej miske zmiešajte prevarenú vodu, soľ, cukor, ocot a čierne korenie na marinádu. Vložte do nej cibuľové polkrúžky a nechajte 2 hodiny na chladnom mieste.

   

   Cibuľa v takejto marináde sa môže použiť ako prísada do šalátu aj ako nezávislé občerstvenie.

3. Kus hovädzieho mäsa varíme 1,5 hodiny vo vode s bobkovými listami, hráškom a očistenou mrkvou.

   

   Vložte hovädzie mäso do vriacej vody

4. Potom mäso ochlaďte a nakrájajte na prúžky.

   

   Mäso sa nedá krájať, ale rozobrať na vlákna

5. Nastrúhame vajcia uvarené natvrdo.

   

   Vajcia nemožno nakrájať na strúhadle, ale nakrájať na prúžky

6. Vložte do hlbokej misy a pridajte majonézu (1 polievkovú lyžicu). Zamiešajte a nechajte 10 minút stáť. To je nevyhnutné, aby bol šalát mäkší.

   

   Za 10 minút sú vajcia nasiaknuté majonézou a šalát nadobudne vzdušnosť.

7. Tvrdý syr zomelieme na strúhadle.

   

   Syrový výrobok neberte ako náhradu syra

8. Ďalej musíte zbierať šalát. Aby ste to dosiahli, musíte na taniere nainštalovať kulinárske formy. Na spodok každej položte cibuľu a zarovnajte ju. Zakryte jemnou sieťkou z majonézy. Potom je na rade mäsová zložka. V tejto fáze je potrebné šalát trochu podusiť lyžičkou. Navrch dajte majonézu. Potom sa rozložia vajcia namočené v majonéze a potom nastrúhaný syr. Kulinárske formy sa pred podávaním odstránia.

   

   Šalát "Pánske sny" pred podávaním je možné uchovávať v chladničke po dobu 20 minút

Recept na šalát „Pánske sny“je možné pre zmenu mierne pozmeniť. Napríklad:

• namiesto troch kuracích vajec použite 8–10 prepeličích vajec;
• nahraďte cibuľu červenou alebo šalátovou bielou;
• namiesto stolového octu je dobrý jablčný ocot (môžete pridať nie 1 polievkovú lyžičku. l, ale 2);
• hovädzie mäso, ak je to žiaduce, je možné nahradiť morčou dužinou.

Video: Šalát „Pánske sny“z troch ingrediencií

Šalát „Pánske sny“pripravujem hlavne na slávnostné pohostenie. Je veľmi výhodné pripraviť jedlo vopred, pretože predtým, ako dorazia hostia, stačí ho dostať z chladničky. A na druhý deň je šalát ešte chutnejší. Okrem hovädzieho mäsa niekedy používam aj okorenené lisované mäso. Ukazuje sa tiež veľmi chutné. Môžete tiež pridať nejaké nakladané uhorky.

Muszhkiye Drezy je vynikajúci šalát na rodinný stôl, dokonca aj na sviatky, aj cez pracovné dni. Chrumkavá cibuľa, aromatické jemné hovädzie mäso a tvarohové tyčinky - táto kombinácia produktov zaručuje jasnú, pikantnú chuť. Skúste svoju rodinu rozmaznať originálnym a výdatným mäsovým šalátom!