"Žiarlivý" šalát S Kuracím Mäsom A Krutónmi: Podrobný Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

„Žiarlivý“šalát: neobvyklá prezentácia a svieža chuť

Lahodný mäsový šalát s neobvyklým názvom „Žiarlivý“sa stane častým hosťom na vašom stole! Je skvelý na slávnostné jedlo, ale vo všedné dni poteší domácnosť svojou chuťou a originálnym prevedením. Takéto jedlo stojí za to pridať do svojho prasiatka lahodné a jednoduché recepty.

„Žiarlivý“šalát s kuracím mäsom, krutónmi a pikantnými tvarohovými guľkami

Zvláštnosť šalátu „Žiarlivosť“spočíva v tajnej ingrediencii - pikantných syrových guľkách z fety. Sú to oni, ktorí dávajú jedlu chuť a robia ho na rozdiel od iných predjedál. Chuť šalátu navyše skvele dopĺňa aromatické kuracie filé a chrumkavé krutóny. Majte na pamäti, že sušienky by mali byť do šalátu pridané tesne pred podávaním, inak navlhnú a stratia chrumkavú zálievku.

Ingrediencie na prípravu šalátu „Žiarlivosť“:

• 250 g kuracieho filé;
• 2 lyžice. l. rastlinný olej na vyprážanie mäsa;
• 1 sladká červená paprika;
• 200 g čínskej kapusty;
• 100 g konzervovanej kukurice;
• 150 g syra feta alebo iného nakladaného syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžička suché provensálske byliny;
• 1/4 lyžičky čierne korenie;
• 30 g čerstvého kôpru;
• 3 plátky bochníka bieleho krutónu;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 1/2 lyžičky obilná horčica;
• 3 lyžice. l. majonéza;
• 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka;
• podľa chuti osolíme.

Recept na „žiarlivý“šalát:

1. Najskôr musíte začať pripravovať krutóny (krutóny). Bochník nakrájame na kocky.

   

   Bochník na krutóny môžeme brať stredne čerstvý

2. Zmiešajte rastlinný olej s cesnakom (1 strúčik), soľou, provensálskymi bylinkami (1/2 čajovej lyžičky) a horčicou. Túto zmes dôkladne premiešajte varnou metličkou.

   

   Krutóny namočené v aromatickom oleji možno tiež podať ako samostatné občerstvenie

3. Kocky chleba vložte do misy s vysokými stenami a zalejte ich voňavým maslom. Premiešame a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme do chrumkava pri 220 ° C.

   

   Pečenie krutónov trvá asi 12-15 minút

4. Fetu zmiešajte s cesnakom (1 strúčik) pretlačeným lisom, nasekaným kôprom, soľou a provensálskymi bylinkami (1/2 lyžičky). Pridajte trochu čierneho korenia a tvarohovú zmes poriadne premiešajte. Zrolujte guľky.

5. Kuracie rezne nakrájame na tenké prúžky. Najprv musíte z mäsa odstrániť kožu.

   

   Na rezanie kuracieho filé budete potrebovať ostrý nôž.

6. Kuracie filé posypeme soľou a na nepriľnavej panvici orestujeme na rozpálenom oleji. Mäso neustále miešajte, aby sa nespálilo.

   

   Teplo pod panvicou by malo byť stredné, aby sa mäso nespálilo

7. Nakrájajte čínsku kapustu. Čím je peking sviežejší, tým šalát bude sviežejší.

   

   Peking si musí zvoliť čerstvé a šťavnaté

8. Červenú papriku nakrájame na prúžky.

   

   Sladká paprika do šalátu musí byť výnimočnej sviežosti

9. Spojte majonézu so sójovou omáčkou. Lyžičkou premiešame dohladka.

   

   Dresing z majonézy so sójovou omáčkou má veľmi jemnú a zároveň korenistú chuť.

10. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu okrem tvarohových guličiek a krutónov. Dochutíme omáčkou, podľa chuti dosolíme a premiešame. Vložte šalát do hlbokej misy, na vrch posypte domácimi krutónmi a rovnomerne poukladajte tvarohové guľky. Hneď po uvarení podávajte šalát Žiarlivosť.

    

    Šalát „Žiarlivosť“s kuracím mäsom a krutónmi má vyváženú jemnú chuť

Video: šalát "Žiarlivosť" od Eleny Bazhenovej

Šalát Žiarlivosť s kuracím mäsom a krekry si ma práve získal! Zdá sa, že je to taká jednoduchá kombinácia čerstvého chrumkavého pekingu, vyprážaných filé a aromatických krutónov, a výsledkom je mimoriadne jedlo. Feta gule s kôprom sú niečo. Hodia sa k sviežej chuti šalátu a vytvárajú sviatočnú náladu. Varím „Žiarlivý“na každú dovolenku a hostia sa s ním vždy potešia.

Šalát „Žiarlivý“, ktorý sa objaví na stole, okamžite vynikne svojim neobvyklým vzhľadom. A nebojte sa ťažkostí pri jeho príprave - recept je podrobný, ale v skutočnosti veľmi jednoduchý. Experimentujte v kuchyni, potešte svoju rodinu lahodnými a chutnými jedlami!