Obsah:

Šalátová Nežnosť: Klasický Recept S Fotografiami A Videami
Šalátová Nežnosť: Klasický Recept S Fotografiami A Videami

Video: Šalátová Nežnosť: Klasický Recept S Fotografiami A Videami

Video: Šalátová Nežnosť: Klasický Recept S Fotografiami A Videami
Video: Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2021 2024, November
Anonim

Vynikajúci šalát „Nežnosť“: ideálny pre každú príležitosť

Šalát
Šalát

Každá rodina má niekoľko tradičných šalátov, ktoré sa pripravujú bezchybne na každú dovolenku. Čo však v prípade, že opustíte svoje zvyky a vyskúšate nové, rovnako chutné a chutné jedlo? Napríklad nádherný šalát „Nežnosť“. Som si istý, že takýto recept si nájde miesto aj vo vašich kulinárskych záznamoch.

Krok za krokom recept na šalát "Nežnosť"

Toto úžasné jedlo pripravuje priateľ mojej mamy. Všetky slávnostné udalosti, ktoré sa u nej doma konajú, sprevádza stôl prekypujúci všetkými druhmi jedál. Každý sviatok sa v ponuke tejto krásnej ženy objaví niečo nové, ale šalát z jemných kuracích pŕs, šťavnatej zeleniny a vaječných palaciniek vždy zaujíma jedno z čestných miest medzi ostatnými jedlami.

Zloženie:

  • 350 g kuracieho filé;
  • 2 vajcia;
  • 1 čerstvá uhorka;
  • 1 hlava modrej cibule;
  • 2 vetvičky kôpru;
  • 1 lyžička 6% octu;
  • 2 lyžice. l. majonéza;
  • soľ podľa chuti;
  • rafinovaný slnečnicový olej.

Kroky varenia:

  1. Pripraviť jedlo.

    Výrobky na šalát „Nežnosť“
    Výrobky na šalát „Nežnosť“

    Jednoduché a cenovo dostupné prísady tvoria výdatné jedlo s veľmi jemnou chuťou.

  2. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme, nakrájame na kocky.

    Na kocky nakrájané varené kuracie filé na modrom tanieri
    Na kocky nakrájané varené kuracie filé na modrom tanieri

    Kuracie filé nakrájané na kocky alebo prúžky

  3. Kôpor najemno nasekáme nožom.
  4. Nalejte obsah dvoch vajec do misy, pridajte štipku soli.

    Obsah dvoch kuracích vajec v keramickej miske
    Obsah dvoch kuracích vajec v keramickej miske

    Vajcia a soľ sú rozšľahané v hlbokej miske

  5. Porazte vajcia a soľ, kým sa nedosiahne homogénna zmes, pridajte kôpor, premiešajte.

    Rozšľahané vajcia s nasekaným čerstvým kôprom v keramickej miske
    Rozšľahané vajcia s nasekaným čerstvým kôprom v keramickej miske

    Čerstvý kôpor urobí jedlo aromatickým a krajším.

  6. Nalejte zmes vajec a kôpru do panvice s rozohriatym slnečnicovým olejom a smažte z oboch strán do zlatista.

    Vajcová placka s kôprom na panvici
    Vajcová placka s kôprom na panvici

    Hneď ako palacinka získa z oboch strán chutnú zlatistú kôrku, musí sa vyprážanie zastaviť

  7. Palacinku preložíme na tanier a necháme vychladnúť.
  8. Uhorku nakrájame na pásiky.

    Čerstvá uhorka nakrájaná na prúžky v modrom tanieri
    Čerstvá uhorka nakrájaná na prúžky v modrom tanieri

    Uhorka dodá šalátu šťavnatosť a sviežosť

  9. Modrú cibuľu, nakrájanú na štvrtiny, zalejeme vriacou vodou, aby sme zeleninu zľahka obalili. Nalejte ocot do vody s cibuľou a marinujte výrobok 2-3 minúty.

    Nakrájanú modrú cibuľu v miske s vodou
    Nakrájanú modrú cibuľu v miske s vodou

    Nakladaná cibuľa dodáva vášmu jedlu pikantný nádych

  10. Vychladnutú vaječnú placku nakrájajte na pásiky alebo štvorce.

    Vajcová placka nakrájaná na plátky s kôprom
    Vajcová placka nakrájaná na plátky s kôprom

    Vaječné placky robia šalát veľmi uspokojivým.

  11. Všetky pripravené suroviny dajte do jednej veľkej misy.

    Nakrájané výrobky na šalát „Nežnosť“v bielej miske
    Nakrájané výrobky na šalát „Nežnosť“v bielej miske

    Šalátové prísady vyzerajú veľmi žiarivo a chutne

  12. Do prípravy pridajte majonézu, šalát rozmixujte.

    Suroviny na šalát „Nežnosť“s majonézou v bielej miske
    Suroviny na šalát „Nežnosť“s majonézou v bielej miske

    Množstvo majonézy v šaláte je upravené podľa vašej chuti

  13. Vyskúšajte jedlo. Podľa potreby dosolíme.
  14. Hotové jedlo preložte do šalátovej misy, ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

    Nežný šalát v hranatej šalátovej miske na stole
    Nežný šalát v hranatej šalátovej miske na stole

    Vrcholom jedla sú čerstvé bylinky

Pri sledovaní videa nižšie sa môžete zoznámiť s alternatívnou verziou jemného šalátu.

Video: šalát „Nežnosť“

Ak si tiež radi pochutnáte na šaláte Tenderness a ste pripravení podeliť sa o svoje tajomstvá varenia tohto jedla, určite zanechajte komentár nižšie. Dobrú chuť k vám a vašej rodine!

Odporúča: