Kastról Zo Včerajších Cestovín V Rúre: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Kastról zo včerajších cestovín: jednoduché a originálne recepty

Cestoviny sú jedným z najobľúbenejších jedál medzi ženami v domácnosti. Sú lacné, rýchlo a ľahko sa pripravujú a môžu to byť výdatné raňajky, obedy alebo večere. Varíme ich často vo veľkom množstve a cestoviny zostanú nedokončené. Škoda to vyhodiť, ale už sa mi nechce jesť. Pokiaľ ale k podnikaniu pristupujete s fantáziou, zo včerajších cestovín si môžete pripraviť nové, originálne jedlo.

Obsah

• 1 jednoduchý kastról na cestoviny
• 2 kastról zo sladkých cestovín z rúry
• 3 Videorecept: kastról zo včerajších cestovín s klobásou a paradajkami
• 4 Kastról so šampiňónmi a šunkou

• 5 Kastról na cestoviny s fašírkami

  5.1 Videorecept na zapekanie cestovín s kuracím mäsom

• 6 kastról z tvarohu s tvarohom

  6.1 Videorecept na tvarohové rezance

• 7 Kastról na cestoviny so zeleninou a vajcom v pomalom sporáku

Jednoduchý kastról na cestoviny

Nevýhodou varených cestovín je to, že sú vychladnuté a sú tvrdé. Môžete ich znovu zohriať na panvici, ale chuť bude úplne iná. Ale pečenie s ďalšími prísadami to napraví. Okrem cestovín budete potrebovať:

• 1 paradajka;
• 1 vajce;
• 50 g tvrdého syra;
• 50 g majonézy;
• 20 ml rastlinného oleja.

Tento hrniec je pripravený na panvici.

1. Predhrejte si panvicu, nalejte do nej rastlinný olej, počkajte, kým zovrie. Pridajte cestoviny. Podľa želania môžete dosoliť a okoreniť ich korením.

   

   Zahrejte a opečte cestoviny na panvici

2. Paradajku nakrájajte na malé kúsky a pridajte ju k cestovinám. Navrch posypeme strúhaným syrom.

   

   K cestovinám pridáme paradajky a syr

3. Vajce rozšľahajte, kým sa na ňom nevytvorí malá pena (najlepšie to urobíte ručne). Pridajte majonézu, poriadne premiešajte dohladka. Touto zmesou rovnomerne nalejte cestoviny v panvici.

   

   Cestoviny zalejeme vajcom a majonézovou zmesou

4. Varíme na strednom plameni 15 minút. Spodok cestovín by mal byť vyprážaný do kôry, v strede bude mäkký. Kastról odstavíme z ohňa, drevenou špachtľou rozdelíme na kúsky a podávame.

   

   Kastról osmažte do mäkka

Sladký cestovinový kastról z rúry

Z cestovín si môžete pripraviť lahodný dezert na čaj. Vezmite tieto produkty:

• 50 g masla;
• 1,5 šálky mlieka;
• 3 vajcia;
• 0,5-0,75 šálky cukru;
• soľ podľa chuti;
• vanilín podľa chuti.

Ak sú cestoviny lepivé, skúste ich rozobrať.

1. Zapekaciu misu alebo plech vymastíme maslom. Vložte do nich cestoviny, uhlaďte ich. Zvyšok masla nakrájame na malé kúsky a natrieme navrch.

   

   Vložte cestoviny do pekáča a dochuťte maslom

2. Vajcia rozšľaháme do misky. Pridajte cukor a vanilín, vyšľahajte dohladka. Prilejeme zohriate mlieko, znova premiešame.

   

   Vajcia rozšľaháme s cukrom a mliekom

3. Rúru otočte na 200 ° C, aby sa dobre zahriala. Nalejte cestoviny vo forme s vaječno-mliečnou zmesou. Pečieme v rúre 20 - 25 minút, kým nie je kastról zlatohnedý.

   

   Cestoviny zalejeme mliečnou zmesou a vložíme do rúry

4. Po uplynutí času rúru vypnite a nechajte v nej kastról ďalších 5-10 minút. Podávame vychladené, nakrájané na porcie a posypeme práškovým cukrom.

   

   Kastról varíme do zlatista

Videorecept: včerajší kastról na cestoviny s klobásou a paradajkami

Kastról s hubami a šunkou

Veľmi chutná a uspokojujúca možnosť, ktorá nie je hanbou slúžiť hosťom na slávnostnom stole. Budete potrebovať:

• 400 gr. akékoľvek hotové cestoviny;
• 100 g šunka;
• 100 g čerstvé šampiňóny;
• 100 g krém;
• 2 vajcia;
• 100 g syr ako gouda;
• soľ korenie.

Odporúčam vám, aby ste tento kastról uvarili v malých kučeravých plechovkách. Po prvé, takto sa vám bude piecť lepšie, po druhé naservírujete na stôl niekoľko krásnych kastrólov.

1. Huby a šunku nasekáme na malé kúsky, orestujeme na troche rastlinného oleja. Pridajte do cestovín, premiešajte. Zložte do plechoviek, ktoré ste predtým vymastili olejom.

   

   Tento kastrol sa najlepšie pripravuje v plechovkách s malými dávkami.

2. Primiešame smotanu a vajce, ktoré podľa chuti dochutíme soľou a korením. Touto zmesou nalejte obsah foriem, na vrch posypte syrom. Vložíme do rúry na 180 ° C na 15 minút, kým syr nezhnedne.

   

   Do rajnice môžete pridať viac syra

Kastról na cestoviny s fašírkami

Cestoviny sa hodia k akýmkoľvek mäsovým výrobkom. Ak máte mäsové guľky v mrazničke, určite vyskúšajte túto možnosť kastróla.

Budete potrebovať:

• 300 g mäsových guľôčok;
• 500 g hotových cestovín;
• 100 g tvrdého syra;
• 3-4 st. l. kyslá smotana;
• 1-2 lyžice. l. rajčinová pasta;
• 1 polievková lyžica. voda;
• soľ a korenie podľa vkusu;

• olej na mazanie formy.

  

  Pripravte si jedlo na kastról

Okamžite zapnite rúru na 200 ° C, aby mala čas zahriať sa.

1. Zapekaciu misu vymastíme maslom, natrieme vrstvu fašírok, na vrch - uvarené cestoviny.

   

   Vložíme do fašírkovej misy, navrch dáme cestoviny

2. V hrnčeku rovnomerne zmiešame kyslú smotanu, vodu, paradajkový pretlak. Dochutíme soľou a korením. Zmesou zalejeme obsah formy alebo plechu na pečenie.

   

   Kastról naplňte vodou, kyslou smotanou a paradajkovou pastou

3. Syr nastrúhame nahrubo, posypeme ním polotovaru. Vložte misku do rúry na 35-40 minút do zlatista.

   

   Kastról je hotový, keď sa syr zmení na zlatohnedý

Video recept na kuracie cestoviny

Panvica na varenie a tvaroh

Ďalšia možnosť sladkého kastróla, ktorá sa deťom veľmi páči. Všetci moji známi, deti, túto kastról jednoducho zbožňujú a dospelí tiež nikdy neodmietli. Je pravda, že veľké cestoviny sa na také jedlo nehodia, ale vermicelli alebo „pavučina“je jednoduchá.

Budete potrebovať:

• 250 g tvarohu;
• 100 g varených vermicelli;
• 3 lyžice. l. múka;
• 3 lyžice. l. mlieko;
• 3 vajcia;
• cukor a vanilkový cukor podľa chuti.

Pustíme sa do varenia.

1. V miske s cukrom a vanilkou roztlačte tvaroh. Prilejeme mlieko, dôkladne premiešame.

   

   Tvaroh vymiešame s cukrom a mliekom

2. Pridajte múku a 2 vajcia, vložte vermicelli do masy. Znova všetko premiešame a vložíme do vymastenej zapekacej misy. Povrch budúcej rajnice namažte rozšľahaným vajíčkom pomocou kuchynskej kefky.

   

   Všetky suroviny zmiešame a vložíme do formy

3. Varíme v rúre na 150 ° C 20 minút. Potom pekáč vyberieme a kastról necháme zakryté 15 minút odstáť. Teraz môžete podávať dezert, ktorý podľa potreby doplňte džemom alebo kondenzovaným mliekom.

   

   Kastról s tvarohom a vermicelli je pripravený!

Video recept na tvarohové rezance

Kastról na cestoviny so zeleninou a vajcom v pomalom sporáku

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať veľmi jednoduchú sadu výrobkov.

Zloženie:

• 150-200 g varených cestovín;
• 6 vajec;
• 1-2 paradajky;
• 1 hlava cibule;
• 50 g tvrdého syra;
• 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej;
• soľ.

Proces varenia:

1. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Paradajky je možné nakrájať na veľké plátky. Zahrejte olej v miske multivarkára, vložte tam zeleninu a nastavte režim „Pečenie“. Smažte, kým paradajky nie sú mäkké a cibuľa priesvitná.

2. Pridajte uvarené cestoviny, dobre ich premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 5 minút.

   

   Najskôr uvarte zeleninu a cestoviny

3. Vajcia rozšľaháme so soľou, zalejeme ich obsahom multivarku. Zatvorte veko a nechajte 10 minút v rovnakom režime.
4. Po uplynutí tejto doby pridajte do misky strúhaný syr. Pokračujte v pečení, kým sa na povrchu neobjaví zlatohnedá.

5. Hotový kastrol musí byť nalievaný vo vypnutej multivarke 2 minúty pod vekom. Potom môžete jedlo naservírovať na stôl.

   

   Vajce a syr doplnia zeleninový kastról

Ako vidíte, včerajšie cestoviny sú celou oblasťou činnosti a s patričnou túžbou z nich uvaríte veľa zaujímavých jedál. Kastról je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zajtra potešiť rodinu na raňajky alebo na obed. Ako experimentujete s cestovinami, ktoré vám zostali z večere? Podeľte sa s nami v komentároch. Dobrú chuť!