Najchutnejší šalát Z Chobotnice: Postupný Recept S Fotografiami A Videami

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Najchutnejší šalát z chobotnice: výber receptov na vaše obľúbené jedlo

Milovníci lahodných, chutných a zdravých morských plodov vedia, že kalamáre sa hodia k mnohým ďalším ingredienciám. Vďaka tomu možno z morského života pripraviť stovky jednoduchých a zložitých šalátov, z ktorých každý si nájde svojich fanúšikov. Ako si vybrať najlepší šalát z chobotnice? Je ťažké odpovedať na túto otázku, pretože každý si vyberie jedlo podľa svojich predstáv. Dnes vám dávam do pozornosti malý výber receptov na úžasné jedlo, ktoré mi chutí viac ako ktokoľvek iný.

Krok za krokom recepty na vynikajúce šaláty z kalmáre

Chcem poznamenať, že aj najjednoduchšie, pokiaľ ide o súbor ingrediencií a postup prípravy, šaláty s chobotnicami dokonale zapadajú do obrazu slávnostného stola, nehovoriac o každodenných bežných jedlách. Takéto jedlá varím často. Vysvetľujú to nielen moje chuťové preferencie, ale aj skutočnosť, že konzervované a varené (mrazené) morské plody sa predávajú v supermarketoch, ktoré sú veľmi vhodné na použitie: nemusia sa lúpať a variť.

Šalát s kalamármi a krevetami bez majonézy

Začnem variantom, ktorý sa na našom stole objavuje najčastejšie. Keďže môj manžel nie je zvláštnym zástancom majonézy v akýchkoľvek jedlách, snažím sa hľadať recepty, ktoré by potešili jeho aj všetkých ostatných členov rodiny.

Zloženie:

• 300 g varenej kalmáre;
• 150 g lúpaných kreviet;
• 200 g čínskej kapusty;
• 10 - 15 vykostených olív;
• 1 varené vajce;
• 3 lyžice. l. olivový olej;
• 1 polievková lyžica. l. ocot z bieleho vína;
• 1 lyžička horčica;
• morská soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Zálievku pripravte opatrným zmiešaním octu, horčice, olivového oleja, soli a čierneho korenia v menšej nádobe.

   

   Primiešame prísady do zálievky

2. Krevety ponorte do vriacej vody, 1 minútu blanšírujte a potom vyhoďte do cedníka.

3. Čínsku kapustu nakrájajte na tenko.

   

   Nakrájajte kapustu

4. Olivy dajte na sito, aby vypustili soľanku, potom nakrájajte na kolieska.

   

   Pripravte si olivy

5. Odlúpte film z jatočných tiel kalamárov a vyberte chitínové platne. Morské plody nakrájajte na pásiky.

   

   Nakrájajte kalmáre

6. Všetky pripravené ingrediencie preložte do veľkej misy alebo hlbokej misy, dochuťte omáčkou a dobre premiešajte.

   

   Všetko vložte do misy, okoreňte a premiešajte

7. Hotové jedlo dajte na porciované taniere alebo na väčšie jedlo, ozdobte štvrtinami vareného vajíčka, dochuťte korením a soľou (voliteľné).

   

   Pred podávaním šalát ozdobíme uvarenými plátkami vajec

Z videa nižšie môžete zistiť inú verziu kalmárového šalátu bez pridania majonézy.

Video: úžasný chobotnicový šalát bez majonézy

Chobotnicový šalát s kórejskou mrkvou

Živý a úžasne lahodný šalát, ktorý vyžaduje len pár jednoduchých ingrediencií.

Zloženie:

• 2 jatočné telá vareného kalamára;
• 100 - 150 g kórejskej mrkvy;
• 2 varené vajcia;
• 2-3 lyžice. l. majonéza;
• 1-2 vetvičky čerstvej petržlenovej vňate.

Príprava:

1. Kórejskú mrkvu vopred vložte do cedidla, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny.

2. Nakrájajte chobotnicu na tenké prúžky.

   

   Nakrájajte morské plody

3. Presuňte morské plody a mrkvu do misy.

   

   Vložte chobotnicu a mrkvu do misy

4. Olúpte varené vajcia, nakrájajte na prúžky a pošlite ich do zvyšku surovín, premiešajte.

   

   Pripravte si vajíčka

5. Do šalátu pridajte majonézu a nasekanú petržlenovú vňať.

   

   Vmiešajte nasekané bylinky a pridajte majonézu

6. Šalát opäť jemne premiešajte.

7. Hotové jedlo ozdobte niekoľkými plátkami kórejskej mrkvy a / alebo čerstvými bylinkami.

   

   Zdobte jedlo podľa vášho vkusu

Ďalej môžete vidieť alternatívny spôsob prípravy šalátu z morských plodov kórejskej mrkvy.

Video: šalát z kalamáru v kórejskom štýle s mrkvou

Chobotnicový šalát s bielou fazuľou a čerstvými uhorkami

Výdatný šalát, ktorý sa dá ľahko použiť ako samostatné jedlo alebo sa ponúka ako príloha k rybám a hydine.

Zloženie:

• 2 tégliky konzervovaných kalmárov;
• 4 varené vajcia;
• 2 čerstvé uhorky;
• 1 plechovka konzervovaných bielych fazúľ
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 1-2 lyžice. l. majonéza;
• podľa chuti soľ a čierne korenie.

Príprava:

1. Položte šalát na pracovnú plochu.

   

   Pripravte si požadované výrobky

2. Vložte chobotnicu a fazuľu do 2 rôznych cedníkov. Opláchnite fazuľu. Nechajte jedlo 10 minút na pohár vody.

3. Čerstvé uhorky umyte, osušte a nakrájajte na stredne veľké kocky.

   

   Nakrájajte uhorky na plátky

4. Zelenú cibuľu nakrájajte nadrobno nožom.

5. Premiestnite všetky prísady do vhodnej nádoby, pridajte majonézu, korenie a soľ.

   

   Vložte všetky ingrediencie do veľkej misy

6. Jedlo poriadne premiešajte.

   

   Šalát premiešajte

7. Šalát schlaďte 15-20 minút v chladničke a podávajte.

   

   Podávame chladené

Nižšie uvidíte alternatívne jedlo s pridaním konzervovaných morských plodov.

Video: šalát z konzervy z kalmára

Chobotnicový šalát je vynikajúcou pochúťkou pre každý stôl. Takéto jedlo sa pripravuje rýchlo a ľahko a dojmy z vkusu zostávajú navždy. Ak chcete článok doplniť zaujímavými informáciami o danej téme a podeliť sa o svoje recepty, urobte tak v komentároch nižšie. Dobrú chuť k vám a vašim blízkym!