Recepty Na Chudé Ovsené Vločky: S Medom, Orechmi, Sušeným Ovocím Atď., Fotografie Krok Za Krokom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Možnosti varenia ovsených vločiek Lean Cookie

Pôstne obdobie je často spojené s abstinenciou v jedle. Často však chcete diverzifikovať tradičnú štíhlu kuchyňu, a najmä - potešiť sa niečím sladkým. A tu prídeme na záchranu ovsených vločiek, veľmi jednoduchých na výrobu, chutných, zdravých a milovaných od detstva. Existuje veľa receptov na chudé ovsené sušienky, pri ich výrobe môžete použiť korenie, med, sušené ovocie a oveľa viac.

Obsah

• 1 Jednoduchý recept na sušienky so sušenými marhuľami a hrozienkami
• 2 Obsah kalórií v produktoch použitých na prípravu cesta
• 3 Trochu originality: pridanie soľanky
• 4 Netradičné: varíme bez použitia obvyklých produktov
• 5 Chudé ovsené vločky s medom
• 6 Trochu viac originality
• 7 Videorecept na prípravu ovsených vločiek

Jednoduchý recept na sušienky so sušenými marhuľami a hrozienkami

Toto je najjednoduchšia tradičná metóda varenia s klasickým sortimentom výrobkov. Musíte si vziať:

• 1,5 šálky pšeničnej múky;
• 1,5 šálky celozrnnej múky
• 100 gramov sušených marhúľ;
• 100 gramov hrozienok;
• 1 pohár vody;
• 0,75 šálky ovsených vločiek;
• 0,75 šálky cukru;
• 10 lyžíc rastlinného oleja.

Môžete si vybrať múku a ovsené vločky ľubovoľného mletia - hrubé, stredné alebo jemné.

Hrozienka a sušené marhule

1. Hrozienka vopred namočte asi na 30 minút a sušené marhule nasekajte. Po naliatí hrozienok ich osušte.
2. Vmiešajte vločky, dve múky a prášok do pečiva. Zalejeme vodou a slnečnicovým olejom za stáleho miešania pridáme tiež cukor.
3. Pridajte hrozienka a sušené marhule, dôkladne premiešajte a vypracujte cesto na homogénnu hustú konzistenciu. Ak je cesto tesné a ťažko sa miesi, dolejeme trochu vody.
4. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Kým sa oteplí, vytvarujte cesto na malé koláčiky a dajte na plech. Pečieme až 25 minút, kým nebudú cookies na vrchu hnedé.

Nad takými koláčikmi budete tráviť veľmi málo času, ale vaša rodina, najmä deti, ich budú milovať. Varte ho každý deň a rovnako sa tým nikto nebude nudiť! Krása tohto klasického receptu je, že ho môžete len trochu doladiť a cookie bude chutiť úplne inak. Napríklad každý deň doň pridávajte rôzne koreniny - klinčeky, aníz, škoricu a namiesto hrozienok a sušených marhúľ pridajte pomarančovú kôru, čerstvé jablko atď.

Obsah kalórií v produktoch použitých na prípravu cesta

Trochu originality: pridanie soľanky

Tento recept som sa dozvedel celkom nedávno od susedky a rozhodol som sa ho zdieľať. Úprimne povedané, bol som veľmi prekvapený: ako môžete použiť nálev z nakladaných uhoriek alebo paradajok na miesenie cesta na ovsené sušienky? Mohlo by sa zdať, že ide o dezertné jedlo, ktoré by malo byť sladké alebo minimálne jemné. Ukazuje sa, že nálev dodáva svojej chuti iba pikantnosť a originalitu.

Zloženie:

• Pšeničná múka - 2 šálky;
• Cukor - 1 pohár;
• Uhorka z nakladaných paradajok, uhoriek alebo cukety - 1 pohár;
• Ovsené vločky - 2 lyžice;
• Rastlinný olej - 50 gramov;
• Ocot - 0,5 lyžičky;
• Sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky

Nalejte pohár soľanky do hlbokej misy. Pridajte tam cukor, múku, ovsené vločky, pridajte rastlinný olej, poriadne premiešajte. Pomocou octu uhaste sódu bikarbónu priamo do cesta a znova premiešajte.

Uhorka nakladaná - originálne riešenie pre ovsené sušienky

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto navlhčenou lyžicou vyklopíme na plech vymastený slnečnicovým olejom. V bežných dňoch, keď sa pôst nekoná, môžete použiť maslo a dokonca aj masť. Vzdialenosť medzi koláčikmi by mala byť asi 2 až 3 cm, aby sa koláčiky nezlepili, keď zapadnú. Pečieme asi 20 minút, kým povrch nie je zlatohnedý.

Ak si ušetríte postavu, nemusíte sa báť: odborníci na výživu tvrdia, že ani 100 gramov štíhlych ovsených vločiek nebude mať na váhu nijaký vplyv a 50 gramov môže byť obsiahnutých v strave zameranej na chudnutie.

Netradičné: varíme bez použitia obvyklých produktov

Pretože hovoríme o strave a ochrane tela, stojí za to venovať pozornosť tomuto originálnemu receptu odporúčanému odborníkmi na výživu a fitnes. Pri príprave takýchto cookies budete potrebovať výrobky, ktoré sa neustále používajú v diétnych jedlách na chudnutie a udržanie kondície.

Budete potrebovať:

• 2 banány;
• 1,5 šálky ovsených vločiek;
• 3 lyžice ľanového semena
• ¼ poháre hrozienok (môžu byť nahradené sušenými čerešňami;
• ¼ poháre z vlašských orechov alebo mandlí;
• sóda a citrónová šťava na hasenie;
• 0,5 lyžičky soli;
• 0,5 šálky mandľového mlieka (môžete použiť vodu);
• Podľa želania pridajte škoricu alebo muškátový oriešok.

Ako vidíte, tento recept neobsahuje múku. Je nahradená ovsenými vločkami, jemne mletými v mixéri. Banánová hmota funguje ako lepiaci materiál (zvyčajne sa používajú vajcia). Banán a sušené ovocie robia sušienky sladkými, takže nepotrebujete ani cukor. Ľanové semienko je známe už od staroveku pre svoje prospešné vlastnosti: pomáha čistiť organizmus od toxínov a priaznivo ovplyvňuje gastrointestinálny trakt a pečeň.

Ovsené sušienky s banánom a mandľami

1. Mandle nasekajte nie veľmi najemno. Na uľahčenie môžete použiť mandľové mlieko so sedimentom, ktoré nahradí vodu aj mandle.
2. V mixéri rozdrvte ovsené vločky (1 šálku), až kým nebude pripomínať múku.
3. Banán roztlačte vidličkou na zemiakové pyré, pridajte všetky prísady: ovsené vločky - celé a mleté, voda alebo mandľové mlieko, hasená sóda, ľanové semienko, korenie, sušené ovocie. Cesto vymiesime a necháme 1 hodinu odležať.
4. Vytvarujte cookies a položte ich na vymastený alebo pergamenom pokrytý plech. Pečieme asi 25 minút v rúre predhriatej na 120 stupňov.

Cookies sú celkom sladké, ale ak ste naozajstní chuť na sladké, môžete do cesta pridať cukor, med alebo džem.

Chudé ovsené vločky s medom

Naši vzdialení predkovia vymýšľali med pri príprave ovsených vločiek v tých časoch, keď nevedeli ani len o cukre, na aký sme boli zvyknutí. Preto existuje veľa receptov na med. Tu je niekoľko z nich.

Pre prvý recept budete potrebovať:

• ovsené vločky, rozomleté na múku - 1 pohár;
• tekutý med - 2 lyžice;
• olivový olej - 3 lyžice;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• prášok do pečiva alebo sóda uhasená citrónovou šťavou - 0,5 lyžičky;
• vanilka, škorica - podľa vkusu;
• pridáme nahrubo nasekané orechy, hrozienka, posekané sušené slivky a sušené marhule a prípadne kokos.

Zmiešajte všetky prísady a dajte na pol hodinu do chladničky. Potom mokrými rukami vytvarujte guľky, urobte z nich sploštené tortilly a rozložte ich na plech. Pečieme asi 10 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

V tomto recepte sú ingrediencie určené pre malú porciu, takže si môžete vziať 2 - 3 krát viac jedla.

Med je nepostrádateľným produktom na výrobu ovsených vločiek

Pri druhom recepte na asi 20 súborov cookie použite nasledovné:

• mleté ovsené vločky - 100 gramov;
• mandle, nahrubo nasekané a vyprážané - 90 gramov;
• hnedý cukor - 70-80 gramov;
• olivový olej - 40 ml;
• tekutý med - 1,5-2 lyžice;
• ražná múka - 50 gramov;
• citrónová šťava - 2 lyžice;
• pomarančový džús - 50 ml.

Zapnite rúru, aby sa predhriala na 200 stupňov. Medzitým si všetky suroviny spojíme v miske a vypracujeme cesto. Spočiatku sa to bude zdať trochu suché, ale časom získa požadovanú konzistenciu. Nechajte to pôsobiť pár minút.

Ruky si namažte olejom alebo navlhčite vodou a z cesta urobte malé koláče. Rozložíme ich na plech, vložíme do rúry na 15 minút.

Môžete samozrejme použiť nielen raž, ale aj akúkoľvek inú múku. A ak do cesta pridáte trochu sušených brusníc alebo brusníc, cookies budú vďaka kyslosti ešte chutnejšie.

A tu je ďalší zaujímavý recept. Ak chcete pripraviť tieto medové sušienky, na suchej panvici osmažte 2,5 šálky instantných ovsených vločiek do zlatista. Pridajte pohár jablkovej omáčky, 3 lyžice medu, 3 lyžice rastlinného oleja a nechajte stáť asi 30 minút.

Potom pridajte 1/3 šálky predparených hrozienok, 1/3 šálky zmesi nasekaných orechov, sezamových semien a olúpaných semien. Poriadne premiešajte a položte sušienky na plech. Pošlite asi na hodinu do rúry predhriatej na 120 stupňov.

Trochu viac originality

Vedeli ste, že do ovsených vločiek môžete pridať zeleninu? Napríklad o tomto som sa dozvedel dosť nedávno. Preto odporúčam pripraviť mrkvovo-ovsené-ražné sušienky, ktoré vás svojou chuťou určite potešia. Budete potrebovať:

• ražná múka - 100 g
• ovsená múka - 100 g
• hnedý cukor - 80 g
• mrkva (strúhaná) - 100 g
• vlašské orechy - 60 g
• zázvor - 1 lyžička
• rastlinný olej - 80 ml
• sóda - 0,5 lyžičky.
• podľa chuti osolíme
• citrónová šťava - 2 lyžice. l.

Celú múku zmiešame so sódou bikarbónou, soľou a cukrom. Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, posypeme citrónovou šťavou a miešame. Pošlite tam orechy, zázvor, rastlinný olej a vypracujte cesto, kým z neho nebude hustá hrudka.

Skúste pridať do tradičného cesta najemno nastrúhanú mrkvu

Vytvorte koláčik a pečte ho v 180 stupňovej rúre asi 20 minút. Podávame chladené s čajom.

Sme zvyknutí na tradičné ovsené sušienky okrúhleho tvaru. ale aj v tomto môžeš byť originálny a tráviť len pár minút svojho času. Napríklad pri kladení koláčov na plech na pečenie na ne pomocou noža naneste sieťovaný vzor alebo ich vidličkou trochu stlačte, aby ste vytvorili pruhy.

Toto cesto nie je veľmi vhodné na vaľkanie, ale môžete trochu vyskúšať a urobiť vrstvu. Môže sa krájať na dlhé tenké prúžky a úhľadne rozložiť na plech. Nezvyčajné tvary alebo vzory na povrchu zaujmú najmä deti.

Videorecept na výrobu ovsených vločiek

Ovsené vločky nie sú len chutnou a zdravou pochúťkou. Môže nahradiť plnohodnotné raňajky z kaše, ktoré mnohým deťom veľmi nechutia, najmä ovsené vločky. Mnoho možností prípravy tohto dezertu nenechá vašu rodinu nudiť sa jednotvárnosťou ani počas dní Veľkého pôstu. Podeľte sa s nami o svoje tajomstvá varenia v komentároch. Dobrú chuť a pohodlie pre váš domov!