Ako Pripraviť Vynikajúce Palacinky Na Mlieku: Recepty (klasické Aj Nové), Varenie Na Tenko S Dierami, Droždie, Krém S Vriacou Vodou

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Tajomstvá a recepty na prípravu vynikajúcich palaciniek v mlieku

Palacinky sú nemenným pokrmom ruskej kuchyne, bez ktorého si nemožno predstaviť náš tradičný stôl. Stali sa tradíciou Olejového týždňa, ale okrem týchto sviatkov ich majú všetci radi - od mladých po starých, cez pracovné dni a sviatky, na raňajky, obedy a večere. Existuje veľa receptov na palacinky a je do nich veľa náplní. Ale navrhujeme, aby ste zvládli niekoľko receptov na palacinky s mliekom - čerstvé, kyslé, rozpustené.

Obsah

• 1 Niečo málo z histórie palaciniek

• 2 Ako pripraviť správne cesto: výber a príprava jedla

  • 2.1 Rieky mlieka
  • 2.2 Múčne banky
  • 2.3 Vajcia
• 3 Prvá palacinka nie je hrudkovitá: ako sa nemýliť pri výbere panvice

• 4 podrobné recepty na mliečne palacinky: variácia pre každý vkus

  • 4.1 Klasický recept s mliekom

    4.1.1 Video: originálne, aromatické palacinky s pečeným mliekom a kvaseným pečeným mliekom

  • 4.2 Prelamované palacinky z fľaše

    4.2.1 Videorecept: mliečne palacinky vo fľaši

  • 4.3 Puding s vriacou vodou a kefírom

    4.3.1 Video: pudingové palacinky s čerstvým mliekom

  • 4.4 Palacinky bez použitia vajec

    4.4.1 Video: palacinky s mliekom, ale bez vajec

  • 4.5 Palacinky s kváskom s dierkami
  • 4.6 Palacinky z celozrnnej múky
  • 4.7 Fotogaléria: dokonalosti sa medze nekladú - palacinky sú s náplňou ešte chutnejšie
  • 4.8 Fotogaléria: ako zdobiť, ako slúžiť

Niečo málo z histórie palaciniek

Kedy a ako sa v Rusku objavila prvá palacinka - to sa pravdepodobne nebude vedieť. Napríklad jedna legenda hovorí, že vzhľad palaciniek je čistá náhoda. Istá gazdiná vložila do sporáka hrniec želé z ovsených vločiek (áno, a už vôbec nie s cestom, na ktoré sme zvyknutí), a zabudla ho tam z roztržitosti. A keď sa spamätala a vytiahla hrniec z rúry, ukázalo sa, že jeho obsah bol dokonale upečený. Ukázal sa akýsi koláč, ktorý sa veľmi ľahko krájal na vrstvy. Takže pečené ovsené vločky sa podávali na stôl. A zdá sa, že hosťom sa pochúťka natoľko páčila, že palacinky kráčali naprieč Ruskom míľovými krokmi, mierne sa zmenili v zložení a vzhľade, ale nevyhnutne zostali obľúbeným jedlom na stole.

Palacinky patria už od staroveku k obľúbeným pochúťkam na našich stoloch, mačka vás nenechá klamať!

Ako pripraviť správne cesto: výber a príprava jedla

Nie je žiadnym tajomstvom, že chuť budúceho pokrmu určujú správne ingrediencie. Ale nestačí vedieť, ako si vybrať výrobky, musíte ich tiež pripraviť, aby sa cesto ukázalo ako vzdušné, ľahké a palacinky z neho boli chutné a krásne.

Mliečne rieky

Všeobecne je výber mlieka pre palacinky vecou vkusu hostiteľky. Ale aj tu existujú tajomstvá. Napríklad čím vyšší je obsah tuku v mlieku, tým bohatšia bude chuť palaciniek. K dosiahnutiu tohto efektu pomôže domáce čerstvé mlieko alebo pečené mlieko 3,2%. Ale ľahšiu a nízkokalorickú variantu je možné pripraviť s odstredeným mliekom nie vyšším ako 2,5%.

Pred pridaním do cesta sa odporúča mlieko mierne zohriať alebo aspoň nechať zohriať na izbovú teplotu. Studené mlieko v cestíčku neposkytne dobré, rovnomerné dokončenie zvnútra. V prípade prehriatia je povolené zriedenie vodou. To je tiež užitočné, pretože palacinky sa vyprážajú dobre a rýchlo.

Čerstvé mlieko je kľúčom k lahodnosti palaciniek

Mimochodom, palacinky môžu byť vyrobené z kefíru alebo kyslého domáceho mlieka (jogurt). Nie je potrebné ho zohrievať, ale odporúča sa zohriať ho na izbovú teplotu. To isté platí pre fermentované pečené mlieko alebo jogurt, ak ich chcete použiť. Ktorýkoľvek z týchto výrobkov je možné zmiešať s čerstvým mliekom v pomere, ktorý je pre vás vhodný alebo podľa receptúry.

Múčne brehy

Dobré palacinky nikdy nemôžu byť bez kvalitnej múky, najlepšie tej najlepšej. Ak nebol kúpený v obchode druhý deň, ale už bol doma dlho uložený, zaistite jeho kontrolu. Vezmite hrsť múky so suchou dlaňou a potierajte. Vlhký výrobok sa bude držať na ruke, palacinky z neho budú tvrdé a husté. Nadmernú vlhkosť naznačuje aj sivý odtieň. Kvalitná múka je ale biela alebo mierne krémová, medzi prstami bude mierne vŕzgať.

Kontrolujte kvalitu múky na cesto, inak by palacinky nemuseli fungovať

Ďalším spôsobom, ako vyskúšať múku, je ochutnať ju. Ak sa rozpustí na jazyku a zanechá mierne sladkú dochuť, pokojne ho použite na test. Ale pocit lepivosti naznačuje nadbytok lepku. Tenké, vzdušné a jemné palacinky z takej múky nebudú fungovať.

Môžete experimentovať a miesiť cesto na palacinky z akejkoľvek múky: kukurice, cíceru, raže, ovsených vločiek alebo pohánky. Pôvodnú chuť získate, ak zmiešate 2 - 3 druhy múky do jednej masy.

Vajcia

Na palacinkové cesto si vyberte čerstvé vajcia najvyššej triedy, najlepšie veľké. Ideálny je výrobok z domácich kurčiat. Tieto vajcia dávajú palacinkám krásnu žltú farbu a bohatšiu chuť. Uistite sa, že ste ich včas vytiahli z chladničky, aby mali izbovú teplotu.

Domáce vajcia sú najlepšou voľbou pre palacinky

Vajcia sú šľahané oddelene od ostatných výrobkov. Je lepšie to robiť metličkou, ale niektorí ľudia uprednostňujú mixér alebo mixér - je to rýchlejšie a zaručene nezostanú žiadne hrudky. Už potom sa pridá cukor a trochu soli, potom sa zmes opäť dôkladne rozšľahá, až kým nebude jednotná.

Spravidla sa na každý 1 liter mlieka odoberú 2 vajcia. Ideálne proporcie však často vyberajú samy ženy v domácnosti. Niektoré spôsoby výroby palaciniek používajú iba biele alebo žĺtky. Hlavná vec je pamätať si:

• kvôli veľkému počtu vajec sa z palaciniek stane omeleta;
• kvôli nedostatku vajec sa cesto neuvoľní.

Prvá palacinka nie je hrudkovitá: ako sa nemýliť pri výbere panvice

V súčasnosti trh ponúka hosteskám také rozmanité pokrmy na varenie palaciniek, až im oči dobehnú - pre každý vkus a každú peňaženku: nepriľnavé, ľahké, teflónové panvice a dokonca aj špeciálne palacinky. Prax však ukazuje, že najlepším pokrmom na palacinky je stará dobrá liatinová panvica.

Výhodou oproti moderným vynálezom sú hrubé steny a dno. Takéto povrchy sa rovnomerne zahrejú a dobre udržia teplo, takže sa na ne cesto nelepí. Liatinová panvica je navyše odolná a nebojí sa teplotných zmien.

Odpradávna sa liatinová panvica považuje za najlepšiu na palacinky.

Ďalšou vlastnosťou panvice používanej na vyprážanie palaciniek sú nízke strany. Vďaka nim môžete palacinku ľahko otočiť špachtľou alebo ju dokonca hodiť hore dnom. A samozrejme nezabudnite na dlhú rukoväť z neohrievacieho materiálu.

Liatina má pórovitú štruktúru, ktorá počas vyprážania postupne absorbuje olej. Na povrchu spodnej časti panvice sa tak časom vytvorí akýsi nepriľnavý povlak. To znamená, že čím viac rokov bude vaša liatinová panvica, tým chutnejšie na nej budú palacinky. To je však za predpokladu, že panvica sa používa iba na vyprážanie palaciniek! Môžete na ňom samozrejme uvariť aj ďalšie výrobky, existuje však možnosť, že sa potom palacinky nerovnomerne pripália alebo upečú.

Medzi nevýhody liatinovej panvice patrí iba:

• veľká váha;
• sklon k hrdzaveniu.

Ak ste si práve kúpili liatinovú panvicu, neponáhľajte sa ju ihneď používať. Potrebuje predbežnú prípravu. Vložte panvicu do ohňa, na spodok v rovnomernej tenkej vrstve nasypte soľ a zohrejte ju do zotmenia. Soľ má tendenciu vyťahovať výpary a technické oleje používané pri výrobe liatiny. Manipulácie so soľou sa môžu opakovať a potom sa olej môže zapáliť na panvici.

Krok za krokom recepty na palacinky v mlieku: rozmanitosť pre každý vkus

Ak si myslíte, že palacinky zmiešané s mliekom sú pokrmom z určitej, tradičnej sady výrobkov, potom ste na hlbokom omyle. V skutočnosti existuje veľa spôsobov, ako pripraviť tento dezert, a podľa toho možno jeho zloženie tiež ľubovoľne zmeniť. Ponúkame vám niekoľko receptov, originálnych a zároveň jednoduchých.

Klasický recept s mliekom

Samozrejme začneme s najjednoduchším, klasickým spôsobom prípravy palaciniek s mliekom. Potrebujete na to:

• 0,7 litra mlieka;
• 300 g múky;
• 2 kuracie vajcia;
• 1 štipka soli;
• 2-3 lyžice. l. Sahara;
• 50 g rastlinného oleja.

Toto množstvo produktov je určené pre asi 20 palaciniek.

Múka, mlieko, vajcia, cukor a rastlinný olej - pre dobré palacinky musia byť výrobky čerstvé a kvalitné

Venujte pozornosť tomu, koľko soli a cukru musíte do cesta pridať. Presné informácie o ich množstve nenájdete nikde a veľa žien v domácnosti odporúča urobiť to „od oka“, v závislosti od vašich preferencií. Je tiež potrebné pamätať na to, akú náplň budete dávať do hotových palaciniek. Je nepravdepodobné, že by zelenina, huby, mäso a kaviár v kombinácii so sladkými palacinkami priniesli chuť, ktorá sa bude páčiť každému. Ak máte pochybnosti alebo chcete svojim hosťom ponúknuť niekoľko druhov plnky, urobte si nekvasené palacinky tak, že do cesta pridáte rovnaké množstvo cukru a soli, každá asi po 1 čajovej lyžičke.

1. Najskôr si do vhodnej misky so soľou a cukrom vyšľahajte vajcia.

   

   Začnite šľahaním vajec s cukrom

2. Zmes dôkladne vyšľahajte do hladka pomocou šľahača alebo lepšieho mixéra. Potom pridáme mlieko a znova šľaháme.

   

   Šľahacia metla urobí skvelú prácu pri šľahaní vajec, mixér to však zvládne rýchlejšie.

3. Múku preosejeme a za stáleho miešania po malých častiach pridávame do zmesi mlieka a vajec.

   

   Do cesta po malých častiach pridajte múku, aby sa pri miešaní nevytvorili hrudky

4. Cesto šľahajte, kým v ňom nezostanú hrudky. Potom nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.

   

   Pridajte do cesta trochu rastlinného oleja a dobre ho premiešajte

5. Vaše cesto je pripravené. Môžete začať smažiť palacinky. Predhrejte panvicu a prvýkrát nalejte 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja a rozložte ho po povrchu.

6. Množstvo cesta na jednu palacinku závisí od priemeru vašej panvice, zvyčajne však musíte použiť o niečo menej ako 2/3 naberačky. Počas točenia panvice v ruke jemne vylejte cesto tak, aby sa v tenkej vrstve rovnomerne rozložilo po dne.

   

   Cesto by malo byť rozotreté po spodnej časti panvice v tenkej vrstve.

7. Na strednom ohni palacinku smažte 1 - 2 minúty, potom ju špachtľou otočte a podržte 30 - 40 sekúnd. Rovnakým spôsobom osmažte všetky ostatné palacinky.

   

   Palacinky smažte z oboch strán do zlatista

Video: originálne, voňavé palacinky s pečeným mliekom a kvaseným pečeným mliekom

Prelamované palacinky z fľaše

Vedeli ste, že palacinky sa dajú tvarovať do ľubovoľného tvaru? A nemusíte kupovať špeciálnu panvicu alebo sa pokúšať cesto nejako špeciálne rozložiť na ňu. Môžete nakresliť skutočné majstrovské diela, ktoré vyzerajú ako čipky, a s tým vám pomôžu vhodné pokrmy. Môže to byť bežná plastová fľaša. Ak chcete, aby bol vzor tenší, môžete urobiť otvor vo veku alebo na hrdlo nasadiť trysku z injekčnej striekačky na varenie.

Pomocou plastovej fľaše môžete nakresliť palacinky ľubovoľného tvaru.

Môžete použiť akékoľvek cesto na palacinky, ale najskôr vám odporúčame poučiť sa z tradičnej sady výrobkov, ako v predchádzajúcom recepte.

Začneme variť, keď sme predtým všetky ingrediencie zohriali na izbovú teplotu.

1. Cukrový cukor a vajcia v miske vhodnej do hĺbky, osolíme.

   

   Pamätajte, že vajcia na palacinkové cesto by mali mať izbovú teplotu.

2. Do zmesi cukru a vajec nalejte slnečnicový alebo iný rastlinný olej a dobre premiešajte.

   

   Pridajte rastlinný olej, aby ste panvicu neskôr nemastili.

3. Do zmesi nalejte mlieko. Stále miešame, postupne pridávame múku, určite ju preosejeme.

   

   Primiešame mlieko a preosiatu múku

4. Cesto vymiesime tak, aby sa nevytvorili hrudky. Je lepšie ihneď použiť mixér alebo dokonca mixér.

   

   Aby ste sa vyhli hrudkám v ceste, vyšľahajte ho mixérom alebo mixérom

5. Je čas na kreativitu. Pripravte si fľašu, ktorou budete na spodok panvice kresliť palacinky a naplňte ju cestom.

   

   Čím tenšia bude tryska na fľašu, tým jemnejšie budú palacinky.

6. Umiestnite suchú panvicu na kachle, počkajte, kým nie je horúca, a znížte teplotu na minimálnu teplotu. Z cesta nanesieme vzor. Môže to byť čokoľvek, čo vám hovorí vaša fantázia: srdce, slnko, kvet, zábavná tvár. Smažte, kým nezhnednú.

   

   Na horúcu panvicu naneste vzor cesta

7. Placku preklopte a opečte tiež z druhej strany.

   

   Placku opečieme tak, aby bola z oboch strán opečená a zlatistá

Čím viac ľudí pri stole čaká na prelamované palacinky, tým bohatší je výber vzorov. Pomôž si sám!

Z cesta nakreslite akékoľvek vzory, aby bola každá palacinka exkluzívna!

Videorecept: mliečne palacinky vo fľaši

Puding s vriacou vodou a kefírom

Chcete, aby boli palacinky pri vyprážaní mäkké, trochu voľné? Vyrobte si ich z kefírového chouxového cesta. Potrebujete na to nasledujúce produkty:

• 500 ml kefíru;
• 2 šálky múky;
• 3 lyžice. l. Sahara;
• 1 štipka soli;
• ½ lyžičky sóda;
• 1-2 lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 šálka vriacej vody;
• 2 kuracie vajcia.

Zásobte sa tiež maslom, aby ste si mohli dať hotové palacinky.

1. Nalejte kefír do hlbokej misy a zašľahajte vajcia. Najskôr vymiešajte dohladka, potom zľahka prešľahajte.

   

   Zmiešajte kefír s vajcami

2. Do masy nasypeme cukor, osolíme, pridáme múku. Opäť miešajte, kým nie je cesto hladké.

   

   Pridáme múku, cukor, soľ a vypracujeme cesto

3. Nalejte sódu do pohára vriacej vody a ihneď ju nalejte do nádoby s cestom. Ihneď premiešajte. Potom je potrebné test lúhovať 10 - 15 minút.

   

   Nalejte vriacou vodou do cesta a rýchlo premiešajte

4. Zahrejte panvicu a dno potrite rastlinným olejom. Ak pridávate olej priamo do palacinkovej zmesi, nemali by ste ho nalievať do panvice. Stačí len ihneď naliať zmes s palacinkami, pozdĺž dna natrieť tenkú vrstvu a opiecť z oboch strán do zlatista.

   

   Ak pridávate rastlinný olej priamo do cesta, nemusíte panvicu pred vyprážaním mastiť.

5. Každá hotová palacinka, ktorú z panvice vyberiete na misku, ihneď vymastite malým množstvom masla. Vďaka tomu budú palacinky ešte jemnejšie a chutnejšie.

   

   Maslo urobí palacinky jemné a jemné.

Video: krémové palacinky s čerstvým mliekom

Palacinky bez použitia vajec

Ak máte dôvod nejesť vajcia, máme pre vás recept na palacinky.

Budete potrebovať:

• 300 g múky;
• 250 ml mlieka;
• 4 lyžice. l. zeleninový olej;
• ¼ h. L. sóda;
• cukor a soľ podľa chuti.

Varenie.

1. Vezmite hlbokú nádobu, nalejte do nej múku, určite preosejte, osoľte a pridajte cukor. Potraviny dobre premiešajte.
2. Postupne po troškách prilievajte do zmesi mlieko, jedlo jemne premiešajte vidličkou alebo metličkou. Potom všetko rozšľahajte mixérom: dobre to rozbije všetky hrudky.
3. Pridajte do cesta sódu uhasenú octom alebo vriacou vodou. Pridáme olej, premiešame a necháme asi 10 minút lúhovať.

4. Predhriatu panvicu vymastíme olejom, po malých častiach ňou zalejeme cesto (môžeme použiť stredne veľkú naberačku) a opečieme ho z oboch strán.

   

   Bez vajec sú chutné a aromatické aj palacinky s mliekom.

Video: palacinky s mliekom, ale bez vajec

Kváskové palacinky s dierkami

Kvôli kvásku vyzerajú také palacinky ako čipkované, sú nadýchané, zároveň tenké a veľmi jemné. Je pravda, že ich príprava bude trvať dlhšie.

Vezmite tieto produkty:

• 20 g čerstvého droždia (alebo 7 g suchého);
• 1 polievková lyžica. l. Sahara;
• 1 lyžička soľ;
• 1 vajce;
• 2 lyžice. l. rastlinný olej alebo rovnaké množstvo masla;
• 2-3 poháre mlieka;
• 400-450 g múky.

Varenie.

1. Vezmite pohár teplej vody (asi 30 ° C) a zriedte v nej droždie. Roztok nalejte do zmesi 250 g múky a 1 ČL. Sahara.

   

   Vypracujte cesto s teplou vodou, droždím a cukrom

2. Miešajte jedlo a odošlite ho na teplé miesto na 40–45 minút. Tam by malo byť cesto vylúhované a kysnuté.

   

   Cesto treba lúhovať 40 minút

3. Oddeľte žĺtok od bielkovín a nalejte ich do prítomného cesta. Pridajte tam zvyšný cukor, nalejte maslo. Soľ.

   

   Do cesta pridáme žĺtok, cukor a maslo

4. Počas miesenia cesta po malých častiach pridávame múku, kým nevymiesime rovnomerné cesto. Potom, bez zastavenia miešania, po malých dávkach pridajte teplé mlieko. Pripravené cesto odložte na hodinu na teplé miesto.

   

   Cesto vymiesime pridaním múky a teplého mlieka

5. Vykysnuté cesto nalejte, vráťte na teplé miesto. Keď uvidíte, že sa opäť zdvihla, vráskajte ju znova.

   

   Cesto musí byť pokrčené zakaždým, keď sa zdvihne.

6. Pridajte vyšľahaný proteín do cesta a premiešajte. Upozorňujeme, že zmes by nemala byť hustá.

   

   Z bielka vyšľaháme silnú penu a pridáme do cesta

7. Trochu počkajte, kým sa cesto znovu nezdvihne a okamžite, bez straty času, začnite piecť palacinky. v tomto okamihu by už mala byť panvica horúca a naolejovaná. Nalejte na ňu časť cesta a vyklopte ho po povrchu. Udržujte v ohni 2 - 3 minúty.

   

   Kváskové palacinky by sa mali vyprážať hneď, ako cesto opäť stúpne

8. Placku otočte a opekajte druhú stranu asi 1,5 minúty.

   

   Placku opečieme z oboch strán dozlatista

9. Pripravené palacinky s droždím dajte do stohu na tanier a podávajte s maslom.

   

   Vložte hotové palacinky do stohu a podávajte.

Celozrnné palacinky

Ak radi jete dobre, ale sledujete zdravotné prínosy potravín, budete zbožňovať recept na palacinky z mlieka a celozrnnej múky. Pre nich budete potrebovať:

• 1,5 šálky mlieka;
• 100 g celozrnnej múky;
• 2 vajcia;
• 2 lyžice. l. Sahara;

• maslo podľa chuti.

  

  Celozrnné palacinky sú nielen chutné, ale aj zdravé

Pustíme sa do varenia.

1. V hlbokej miske rozšľaháme mixérom dohladka vajcia, mlieko a cukor.

   

   Mlieko a vajcia rozšľahajte mixérom, aby bola hmota vláčnejšia.

2. Pridajte múku a miešajte, kým zmes nedosiahne rovnomernú konzistenciu.

   

   Pridajte múku a rozmixujte dohladka

3. Cesto necháme asi pol hodiny odležať.

   

   Cesto treba vylúhovať, aby sa múka dobre rozpustila

4. Predhrejte panvicu a potrite ju olejom. Nalejte časť cesta tak, aby sa rovnomerne rozotieral. Smažte na miernom ohni 2 minúty z jednej strany a 1 minútu z druhej strany.

   

   Nezabudnite cesto rozotrieť v tenkej vrstve

5. Hotovú palacinku preložíme na tanier a potrieme maslom.

   

   Každú pripravenú palacinku vyberte z panvice, namažte ju olejom

To je všetko, rýchle a ľahké. Pomôž si sám!

Fotogaléria: dokonalosti sa medze nekladú - palacinky sú s náplňou ešte chutnejšie

Vynikajúce jedlo v tradícii ruskej kuchyne - palacinky s kaviárom a lososom

Krabí tyčinky - obľúbené morské plody a skvelá náplň do palaciniek

Palacinky s mäsom - aké môžu byť vaše obľúbené?

Skúste zabaliť celý banán do palacinky - je to vynikajúce a zábavné!

Vyprážané, dusené, nakladané huby v kombinácii s bylinkami a syrom urobia palacinky úžasné

Sleď je jednou z našich najobľúbenejších rýb, tak prečo ním nezaplniť palacinky?

Kombinácia syra a šunky v plnke je jednou z najobľúbenejších

Nastrúhajte tvrdý syr, zmiešajte ho s nasekanými bylinkami - petržlenovou vňaťou, kôprom - a pikantná svieža chuť každého ohromí.

Palacinky so sladkým tvarohom ochutené vanilkou sú mnohými veľmi obľúbenou a milovanou pochúťkou.

Zmes varených vajec a čerstvej zelenej cibule je veľmi jarnou náplňou do palaciniek!

Placku vyhlaďte a do jej stredu vložte akúkoľvek plnku, napríklad zmes ľubovoľného mletého mäsa s varenou ryžou alebo pohánkou

Jesenné sladké palacinky s medom, jogurtom, škoricou a kúskami jabĺk deti naozaj oslovia

Fotogaléria: ako zdobiť, ako slúžiť

Pre hostí s rôznymi chuťami - veľké jedlo z palaciniek s rôznymi náplňami

Prečo z palaciniek neurobiť sushi a nepridať kaviár?

Vrecká sú jednou z najobľúbenejších foriem podávania palaciniek a výber náplne je na vás.

Potešte deti zdobením palaciniek pre nich v podobe vtipných, vtipných figúrok

Mäkké, poddajné palacinky sa dajú zmeniť na rozkošné ruže a ozdobiť ich bobuľami a ovocím

Plnku rozložíme na palacinku, stočíme do rolády a nakrájame na medailóniky - originálne jedlo je hotové!

Naplnené obálky s palacinkami a trojuholníky sa dajú krásne rozložiť na podnos

Najjednoduchším spôsobom je podávať palacinky v kope, najmä ak je okolo nich veľa ďalších pochutín.

Rôzne náplne do palaciniek umožnia vašej fantázii rozšíriť sa na veľkosť vesmíru!

Lahodné, výdatné ryšavé palacinky sú vítaným pokrmom na každom stole! Môžu to byť dezert, predjedlo, hlavné jedlo - všetko závisí od toho, ako ich vyzdobíte a naservírujete. A ako vidíte, možností je veľa a ak spojíte svoju fantáziu, potom ich bude stokrát viac, čo postačí na každý deň pre celú rodinu a veľkú spoločnosť! Dobrú chuť!