Mäso Pod Zemiakovým Kabátom V Rúre: Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Výdatný obed pre rodinu a priateľov: vynikajúce mäso pod zemiakovým kabátom v rúre

Klasické duo s mäsom a zemiakmi za tie roky nestratilo svoju obľúbenosť. Vysvetľuje to vynikajúca chuť mnohých jedál, ktorých základom sú oba výrobky. Dnes si povieme o lahodnom mäse pod zemiakovým kožuchom v rúre.

Krok za krokom recept na mäso pod zemiakovým kožušinovým kabátom v rúre

Pokúšam sa spestriť denné menu a potešiť svoju domácnosť, nikdy mi nechýba recept, ktorý obsahuje obe zložky. Asi pred piatimi rokmi som sa zoznámil s receptom na varenie jemného mäsa, ktoré sa vám topí v ústach pod zlatým zemiakovým kožuchom. Mojim blízkym sa jedlo tak páčilo, že ho musím variť aspoň raz týždenne.

Zloženie:

• 500 g bravčovej buničiny;
• 2 cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 2-3 zemiaky;
• 3-4 st. l. domáci kečup;
• 3-4 st. l. kyslá smotana;
• soľ podľa chuti;
• korenie podľa vkusu;
• zeleninový olej;
• čerstvé bylinky na ozdobu.

Príprava:

1. Pripraviť jedlo.

   

   Ak chcete pripraviť veľmi chutné jedlo, budete potrebovať najjednoduchšie výrobky.
2. Zapekaciu misu potrite trochou oleja podľa vášho výberu.

3. Bravčové mäso nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, zľahka z oboch strán prešľaháme, osolíme a okoreníme podľa chuti, vložíme do formy.

   

   Pred vložením mäsa do formy dochuťte produkt soľou a korením podľa vášho vkusu

4. Mäso potrieme kečupom a mletým cesnakom.

5. Cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky alebo na štvrtiny krúžkov, vložte na mäso, pridajte trochu soli, korenia, ak je to žiaduce.

   

   Ak sú žiarovky veľké, nakrájajte ich na štvrtiny.

6. Na cibuľu dajte trochu kyslej smotany, rovnomerne ju rozdeľte.

7. Ošúpané zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a rovnomerne položíme na mäso a cibuľu.

   

   Zemiaky sa strúhajú s najväčšími otvormi

8. Obrobok osolíme, vymastíme zvyšnou kyslou smotanou.

   

   Namiesto kyslej smotany môžete použiť obyčajný jogurt alebo majonézu

9. Vložte misku do rúry a varte ju 40 - 50 minút pri 180 stupňoch.

10. Pred podávaním ozdobte vetvičkou čerstvých bylín.

    

    Čerstvý petržlen alebo kôpor dotvoria toto úžasné jedlo

Video: mäso pod kožuchom „Nemožno odmietnuť“

Mäso pod zemiakovým kožuchom v rúre je jednoduché jedlo, ktorého varenie nebude trvať dlhšie ako hodinu. Nekomplikované, neuveriteľne chutné, aromatické a veľmi chutné jedlo určite poteší vašu rodinu a priateľov. Dobrú chuť!