Aké Neobvyklé Jablkové Prípravky Vás Potešia V Chladnej Zime

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

5 neobvyklých jablkových polotovarov, ktoré vás potešia v chladnej zime

Jablká sú chutné a zdravé nielen čerstvé, ale aj ako súčasť zimných príprav. Ak ste unavení z monotónnosti, potom vyskúšajte neobvyklé recepty, ktoré zaujmú dospelých aj deti.

Kyslá kapusta s jablkami

Takéto čerstvé a ľahko pripraviteľné predjedlo sa bude hodiť ku každému teplému jedlu a nenechá nikoho ľahostajným.

Budete potrebovať:

• kapusta - 1 kg;
• mrkva - 1 ks.;
• jablká - 2-3 ks.;
• soľ - 1 polievková lyžica. l;
• cukor - 1 polievková lyžica. l.

Nakrájajte kapustu na tenké prúžky a pridajte nastrúhanú mrkvu. Dochutíme soľou a zmiešame ingrediencie. Jablká nakrájame na tenké kolieska bez jadierok a preložíme do misy.

Výslednú hmotu preložíme do hrnca, zalejeme 1 litrom studenej vody a zakryjeme pokrievkou. Za občasného miešania nechajte obrobok tri dni. Potom pridáme cukor a všetky ingrediencie zmiešame.

Džem z jabĺk a hrušiek

Rozhovory medzi srdcom sú perfektne doplnené lahodným čajom s aromatickým jablkovým džemom. Takýto domáci dezert nepoškodí vašu postavu a rozveselí vás. Napíšte si recept:

• hrušky - 500 g;
• jablká - 1,5 kg;
• cukor - 1 kg.

Zrelé ovocie nakrájajte na plátky a odošlite do hrnca. Pridáme kryštálový cukor, privedieme k varu a za občasného miešania povaríme 20 minút. Aranžujte džem do vopred vysterilizovaných nádob.

Jablká s kondenzovaným mliekom

Deti i dospelí si obľúbia tento neobvyklý dezert a nahradia sladkosti. Recept je mimoriadne jednoduchý:

• jablká - 3 kg;
• cukor - 3 lyžice. l;
• kondenzované mlieko - 1 plechovka;
• voda - 1-2 poháre.

Jablká olúpte a nakrájajte na plátky. Dusíme ich na miernom ohni, postupne prilievame vodu. Po 20-25 minútach rozomlejte mixérom a pridajte kondenzované mlieko a cukor.

Nakladané jablká s uhorkami

Nečakaná kombinácia a pikantnosť takého predjedla priláka iba labužníkov. Bude to vyžadovať:

• uhorky - 1 kg;
• jablká - 2 ks.;
• cesnak - 3-4 strúčiky;
• kôpor - 3 dáždniky;
• bobkový list - 3 ks.;
• korenie podľa vkusu;
• voda - 1,5 l;
• cukor - 2 lyžice. l;
• soľ - 2 lyžice. l;
• ocot (9%) - 2 lyžice. l.

Na dno nádoby vložte kôpor, bobkové listy a olúpaný cesnak. Uhorky namočte na niekoľko hodín do studenej vody, aby sa zachovala chrumkavosť, potom ich spolu s nakrájanými jablkami pridajte do misy. Zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 20 minút pôsobiť.

Potom vodu nalejte do hrnca, povarte ju a pridajte podľa chuti korenie, soľ a cukor. Po 10 minútach opäť scedíme, pridáme ocot a prevaríme. Nalijte ingrediencie do výsledného soľného roztoku, otočte nádobu, otočte ju a počkajte, kým úplne nevychladne.

Džem z jabĺk a orechov

Originálne jedlo z obľúbeného ovocia každého a najzdravší oriešok vás ohromí svojou neobvyklou chuťou. Budete potrebovať:

• jablká - 1,5 kg;
• cukor - 250 g;
• kyselina citrónová podľa chuti;
• vlašské orechy - 300 g;
• bobkový list - 2 ks.;
• korenie podľa chuti.

Ovocie nakrájajte na malé kocky a pridajte trochu kyseliny citrónovej. Podlejeme cukrom a necháme cez noc. Potom za mierneho miešania priveďte k varu na strednom ohni.

Varíme 3 - 4 minúty a odstavíme z ohňa. Počkajte, kým úplne nevychladne, a opäť povarte. Na panvici orestujte vlašské orechy a pridajte k jablkám. Pridajte tam bobkové listy a korenie a povarte ich 5 minút. Hotový džem natrieme do sterilizovaných nádob a zrolujeme.