Ako Uložiť Kotlety, Kašu, Praženicu A Krém, Ak Sú Spálené

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

5 jednoduchých spôsobov, ako zachrániť spálené hamburgery, kašu, hranolky a krémeš

Ako často sa každý z nás stretol s podobnou situáciou - dať niečo na varenie na sporák, nechať sa rozptýliť iba na pár minút - a všetko spálilo! Jedlo, podobne ako nálada a celá večera, sa zdá byť beznádejne skazené.

Čo však robiť, ak už nezostáva čas na varenie ďalších jedál, alebo jedlo došlo a obchod sa zavrel. V každom prípade je vždy škoda jedlo vyhodiť. Hlavnou vecou nie je zúfať! Existuje niekoľko skvelých spôsobov, ako zdanlivo nenapraviteľné zachrániť a možno tak urobiť jedlo ešte chutnejším!

Kotlety

Aj mierne pripálené rezne sú už teraz húževnaté a podľa chuti nie príliš príjemné. Syr pomôže zachrániť situáciu. Potrieme ho hrubým strúhadlom a posypeme ním karbonátky. Syr zjemní kôru a obvyklé jedlo získa neobvyklú čiapku a s ňou novú chuť.

Ak sú kotlety zle spálené, na čiernu kôrku, je lepšie ich len odrezať a kotlety vložiť do mäsového vývaru alebo do vody. Môžete pridať trochu paradajkovej pasty alebo kečupu a byliniek.

Kaša. Prvý spôsob

Kaša je pravdepodobne najčastejšie spaľovaným produktom. Zdá sa, že je v ňom stále toľko tekutín, ale doslova za chvíľu vonia spálene.

Aj táto situácia sa však dá zachrániť. Hrniec s kašou odstavíme zo sporáka. Všetko, čo nie je pripálené, preložíme na inú čistú panvicu. Prilejeme vodu do kaše, panvicu prikryjeme utierkou, aby neprepadla a neklesla smerom k ohňu. Na látku nasypte soľ a kašu trochu povarte, asi 5 minút.

Kaša. Druhá cesta

Iný spôsob, ako šetriť kašu v prvej fáze, sa nelíši od predchádzajúcej. Všetko, čo sa dá uložiť, dáme do iného kastróla. Vložte tam kôru z bieleho chleba. Všetko necháme desať minút. Kôra by mala absorbovať horiaci zápach.

Pečieme, dusíme

Ak zrazu zhorí guláš alebo pečienka, stále má šancu dostať sa na váš tanier. Odrežte pripálené kôrky. A všetko, čo zostane, sa dá do čistej panvice. Pridáme trochu masla, čerstvý vývar a dusíme. Pre príjemnú arómu a jasnejšiu chuť môžete pridať svoje obľúbené bylinky a korenie.

Krémeš

A na záver dezert. Najobľúbenejším krémom je krémeš, ktorý by nemal zostať na chvíľu bez pozornosti. Musí sa miešať neustále a dlho. A napriek tomu, ak vás náhle rozptýli a krém začal horieť, stále sa môžete pokúsiť urobiť ho iba chutnejším. Recept je dosť jednoduchý. Nespálený krém nalejte do čistého hrnca, pridajte citrónovú kôru alebo čokoládu. Voila! Všetko je pripravené!