12 Užitočných Spôsobov, Ako Používať Sódu Bikarbónu Doma

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

12 neobvyklých, ale užitočných spôsobov, ako používať sódu bikarbónu vo vašej domácnosti

Sóda bikarbóna je úžasný a veľmi lacný prostriedok, ktorý je možné v každodennom živote použiť na riešenie najrôznejších problémov. Stojí za to vziať na vedomie životné hacky, ktoré výrazne uľahčujú prácu hostesky. V predloženej zbierke sú navrhnuté neobvyklé, ale účinné spôsoby použitia sódy v každodennom živote.

Vyváženie chuti pre bobuľové plnky

Mnoho bobúľ hreší nadmernou kyselinou, s ktorou si nevie rady ani cukor. Patria sem brusnice, brusnice, čierne a červené ríbezle, egreše. Štipka sódy bikarbóny pridaná do koláčovej náplne pred pečením môže pomôcť znížiť kyslosť. Chuť bude oveľa jemnejšia a sóda nebude cítiť.

Sóda sa môže pridávať nielen do bobuľových plniek, ale aj do veľmi kyslých jabĺk.

Príprava nádob na zimné uskladnenie

Aby sa znížilo riziko vstupu chemikálií na umývanie plechoviek do zimných príprav, skúsené ženy v domácnosti odporúčajú používať sódu. Dobre sa oplachuje z povrchu sklenených nádob a zároveň dokonale čistí mastnotu a prach.

Sóda dokonale čistí aj silne znečistené a mastné plechovky

Tvrdé mäso

Aby bolo mäso mäkké, zvyčajne sa poráža špeciálnym kuchárskym kladivom. To však často porušuje celistvosť vlákien a po vyprážaní misky nevyzerá veľmi esteticky. Použite tajný trik - kúsky mäsa nastrúhajte s trochou sódy bikarbóny a nechajte pôsobiť pri izbovej teplote pol hodiny. Potom sódu bikarbónu opláchnite pod tečúcou vodou a mäso osušte papierovou utierkou.

Sóda zmäkčuje mäsové vlákna, ale nedeformuje ich počas praženia

Čistič obkladov

Ak sa snažíte nepoužívať tvrdé chemikálie s drsnými vôňami, potom vám pomôže sóda bikarbóna v kombinácii s mydlom na pranie.

Čistič na báze sódy umyje dlaždice bez škvŕn

Ako pripraviť čistič dlaždíc:

1. Jemne nastrúhajte mydlo na pranie (100 g).
2. Zalejte ju vriacou vodou (100 ml) a premiešajte. Necháme pol hodiny stáť a šľaháme do peny a úplne rozpustenej.
3. Potom pridajte 50 g sódy bikarbóny a znova premiešajte.

Môžete pridať pár kvapiek vášho obľúbeného éterického oleja, aby produkt mal príjemnú vôňu.

Svieža omeleta

Sóda dodáva vajciam neuveriteľnú nádheru. To platí nielen pre pečivo, ale aj pre omelety varené na panvici. Postačí pridať 1/4 ČL. na každé tri vajcia, a potom hmotu vyšľahajte kulinárskou metličkou.

Nadýchanú omeletu je možné variť nielen v rúre, ale aj na panvici

Vôňa rýb z rúk

Niekedy je nemožné po rozrezaní rýb zbaviť sa nepríjemného zápachu vychádzajúceho z dlaní. Pomôže vám v tom sóda bikarbóna, ktorá sa musí zmeniť na kašu a naniesť na ruky a potom ju umyť teplou vodou. Ak zápach nezmizne po prvom použití, je potrebné postup opakovať.

Vriace mlieko

Keď sa mlieko uvarí, často sa zvlní a stane sa nepotravinovým. A konzumácia prírodného nepasterizovaného mlieka môže byť plná rôznych chorôb. Aby sa zabránilo jeho zrážaniu počas varu, pomôže vám malé množstvo sódy pridanej do studeného mlieka.

Na každý liter mlieka stačí malá štipka sódy.

Odstránenie plaku a spálených plôch

Ohorená miska alebo jednoducho príliš intenzívne vyprážanie zanecháva na panviciach ťažko odstrániteľné stopy. Na umývanie takéhoto riadu môžete použiť nasledujúci hack na život: nalejte do panvice 2 lyžice. l. sóda, nalejte 100 ml vody a nechajte pôsobiť 12 hodín. Potom obsah panvice zohrejte na ohni a duste 10 minút. Po vychladnutí je možné riad ľahko umyť mäkkou špongiou a teplou vodou.

Sóda je veľmi lacný, ale neuveriteľne účinný čistiaci prostriedok

Horúca čili omáčka

Sóda zjemňuje a zároveň zdôrazňuje chuť horkých omáčok s prídavkom čili. Iba štipka na gravy lodi pomôže dodať jej špeciálnu jemnú, ale výraznú chuť.

Na kastról s 200 ml omáčkou stačí pridať štipku sódy bikarbóny

Sóda na čistotu a sviežosť ľahkých kobercov

Svetlé koberce začnú časom nadobúdať sivý odtieň. Sóda pomôže osviežiť ich farbu a kvalitatívne vyčistiť od nahromadeného prachu a nečistôt.

Tmavé koberce je možné vyčistiť aj pomocou sódy bikarbóny, ktorá ich farby rozjasní.

Ako vyčistiť koberec sódou bikarbónou:

1. Zmiešajte sódu v množstve 200 g na meter štvorcový s trochou vody, aby ste získali hrudkovitú kašu.
2. Rozložte ho syntetickým štetcom na celú plochu koberca.
3. Nechajte pôsobiť 10-12 hodín.
4. Vyberte pomocou vysávača.

Skrátenie času varenia strukovín

Strukoviny ako cícer, fazuľa a šošovica sa varia dlho. Z dôvodu zníženia časových nákladov je možné ich pred varením namočiť do teplej vody a sódy bikarbóny. Ideálne je, ak strukoviny vydržia v tejto soľanke najmenej 12 hodín.

Na každých 100 gramov sušených strukovín potrebujete 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny

Omša na modelovanie so sódou

Zo sódy s prídavkom škrobu môžete vyrobiť vynikajúcu a veľmi lacnú hmotu na modelovanie.

Hmota na modelovanie so sódou sa ukázala byť veľmi elastická a ľahko použiteľná.

Pokyny na výrobu hmoty na modelovanie:

1. Zmiešajte 400 g sódy bikarbóny, 200 g kukuričného škrobu a 300 ml vody.
2. Dajte na mierny oheň a zohrievajte, kým sa neobjavia bubliny.
3. Za stáleho miešania počkajte, kým sa hmota nezačne zhlukovať, a ihneď vypnite oheň.
4. Výsledný íl prenesieme na hladký povrch vymastený tukovým krémom alebo olejom.
5. Stierkou mierne ochlaďte a stočte do guľky.

Soda mi mnohokrát pomohla v každodennom živote. Používam ho na čistenie všetkých povrchov kuchyne a na čistenie dlaždíc, podláh a vodovodných potrubí používam svoj vlastný domáci liek. Pri varení je všeobecne nenahraditeľný - ako pri pečení, tak aj pre zvýraznenie chutí a vôní. Nedávno som sa naučil vynikajúci hack na život a teraz namočím oblečenie so škvrnami od potu do teplej vody s prídavkom sódy bikarbóny. Tento nástroj skutočne funguje, čo mi pomohlo recyklovať moje svetlé tričká.

Mnoho kulinárskych problémov a problémov v domácnosti sa rýchlo a ľahko vyrieši pomocou sódy bikarbóny. Tento lacný výrobok vám ušetrí značné množstvo čistiacich prostriedkov a neobsahuje agresívne chemikálie. Sóda je ekologická a bezpečná pre zdravie.