Natreté Na Sendviče: Recepty Vrátane Sleďov, Tvarohu, Avokáda, Krabie Tyčinky, Fotografie A Videá

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Nátierky na chlebíčky: 9 jednoduchých a chutných receptov

Aj keď je známe, že prílišná láska k sendvičom nevedie k dobru, občas si všetci dovolíme dať si občerstvenie s kúskom chleba s nejakým chutným doplnkom. Je to skvelý spôsob, ako zabiť červa medzi dvoma plnými jedlami a vrátiť sa do práce s obnovenou silou. Je ešte lepšie, ak je chlieb namiesto syra a klobásy veľkoryso namazaný niečím hustým, chutným a uspokojujúcim - napríklad jednou z nátierok, ktorej recepty na vás už čosi dole čakajú.

Obsah

• 1 Natreté na sendviče: 9 najlepších receptov

  • 1.1 Slede
  • 1,2 Z avokáda
  • 1.3 Varenie nátierok so syrom, šprotami a dijonskou horčicou - video
  • 1,4 Tvaroh
  • 1,5 Z feta syra
  • 1.6 Pomazánka s krabími tyčinkami - video
  • 1.7 Vegetariánske s paprikou
  • 1.8 S pečeňou
  • 1.9 Sendvičová nátierka s kuracím mäsom - video

Nátierky na sendviče: 9 najlepších receptov

Dobrá domáca sendvičová nátierka by mala mať tri vlastnosti:

• aby sme boli viac-menej užitoční, vyprážaný „doktor“a majonézu necháme na inú príležitosť;
• nespôsobovať zbytočné ťažkosti pri varení;
• podľa vášho vkusu - budete musieť jesť.

Existuje veľa receptov, ktoré spĺňajú všetky tri kritériá - hľadajte, vyberajte, skúšajte.

Sleď

Ak chcete pripraviť husté, slané rybacie cestoviny, musíte si zaobstarať:

• 1 filet zo sleďov bez kostí;
• 2 vajcia;
• 2 tavený syr;
• 1-2 mrkva;
• 100 g masla;
• čierne korenie;
• soľ.

Príprava:

1. Vyberte maslo z chladničky, a naopak, syr vložte do mrazničky. Keď pracujete na iných produktoch, dostanú sa do správneho stavu.

   

   Maslo by malo byť mäkké a syr by mal stuhnúť.

2. Mrkvu očistíme a uvaríme.

   

   Mrkvu nakrájame na veľké kruhy

3. Uvarte a ošúpte vajce.

   

   Uvaríme uvarené vajce natvrdo

4. Stužený syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

   

   Na stuhnutie syra stačí 10 minút v mrazničke

5. Prejdite mlynčekom na mäso alebo v mixéri rozdrvte slede, mrkvu, vajcia, syr, zmäkčené maslo, korenie.

   

   Sleďová nátierka s toastovým chlebom je skutočnou lahôdkou

Avokádo

Jemná, mastná, plná vitamínov, dužina zrelého avokáda je akoby špeciálne vyrobená na zdobenie niekoho sendviča. Na jeho vybudovanie budete potrebovať:

• 1 ovocie z avokáda;
• 1 malá paradajka;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• korenené bylinky (kôpor, bazalka, petržlen);
• čierne korenie;
• soľ.

Príprava:

1. Avokádo ošúpte. Môžete to urobiť nožom, alebo sa môžete vyzbrojiť lyžičkou a vyškrabať vyzretú dužinu z kôry. Vyberte kosť.

   

   Dužina z avokáda sa ľahko odstráni lyžičkou

2. Dužinu nakrájajte na malé kúsky a pokvapkajte citrónovou šťavou, aby pasta na vzduchu nestmavla.

   

   Citrónová šťava udrží avokádo čerstvé a živé

3. Bylinky nakrájame nadrobno.

   

   Pikantné bylinky dodajú cestovinám chuť

4. Kombinujte avokádo, olej, bylinky, korenie a soľ, až kým nebude hladký.

   

   Šľahaná dužina avokáda pripomína hustú omáčku

5. Paradajku zalejte vriacou vodou, ošúpte, nakrájajte dužinu na malé kocky a vmiešajte do pasty.

   

   V skutočnosti dostanete pravý guacamole.

Varenie nátierok so syrom, šprotami a dijonskou horčicou - video

Tvaroh

Pracujete tvrdo, formujete postavu, dáte si bielkovinové občerstvenie alebo len milujete tvaroh? Potom vám tento náter určite príde vhod.

Budete potrebovať:

• 100 g tvarohu;
• 3 lyžice. l. kyslá smotana;
• obľúbené zelené - malá banda;
• paprika - asi 1 lyžička;
• feferónka podľa chuti;
• soľ.

Príprava:

1. Opláchnite zelené a nakrájajte nadrobno.

   

   Zelení môžu byť ľubovoľní

2. Tvaroh, kyslú smotanu, bylinky, papriku, korenie a soľ preložte do misy mixéra a vyšľahajte ich dohladka.

   

   Mixér je rýchlejší, ale vystačíte si s vidličkou

3. Všetko! Zostáva natrieť cestoviny na chlieb a jesť.

   

   Proteínové občerstvenie pripravené

Zo syra feta

Zdá sa vám tvaroh príliš fádny a ani cesnak vám nešetrí deň? Venujte pozornosť cestovinám so syrom feta, vynikajúcim a chutným.

Budete potrebovať:

• 280 g syra feta;
• 80 g masla;
• 70 g jadier vlašských orechov;
• 2-3 vetvičky koriandra, kôpru, petržlenu;
• 2-3 strúčiky cesnaku.

Príprava:

1. Orechy a koriander nakrájajte nadrobno.

   

   Na dosiahnutie čo najjednotnejšej konzistencie sa orechy odporúčajú rozdrviť v mažiari

2. Prejdite cesnakom cez lis.

   

   Slanú chuť syra feta je potrebné zahájiť niečím pikantným

3. Syr feta roztlačte vidličkou a dôkladne premiešajte so zmäknutým maslom, cesnakom, vlašskými orechmi a bylinkami.

   

   K syru feta sa hodia reďkovky, olivy a iná zelenina s výraznou chuťou

Táto varianta nátierky sa mi zdala málo korenistá, a tak som do syra pridala malú nakrájanú hlávku cibule, asi 5 - 6 olív a štipku čierneho korenia. Fungovalo to dobre.

Natierajte krabovými tyčinkami - video

Vegetariánske s paprikou

Formálnym receptom je sýrska omáčka muhammara. Ale bez problémov sa zahrá na voňavú nátierku na sendviči.

Budete potrebovať:

• 3-4 papriky;
• 100 g jadier vlašských orechov;
• 1 strúčik cesnaku;
• 2 lyžice. l. strúhanka;
• 1 polievková lyžica. l. rajčinová pasta;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• 50 ml olivového oleja;
• 1 lyžička kmín;
• Paprika;
• soľ.

Príprava:

1. Papriky rozrežte na polovicu, zbavte ich semien a stopiek, položte ich na plech pokrytý alobalom, pokrájajte ich a pošlite do rúry predhriatej na 200 °, aby sa štvrťhodinu zapiekli.

   

   Namiesto plechu na pečenie a fólie si vystačíte s drôteným stojanom

2. Horúce papriky preložte do igelitového vrecka a nechajte ich na stole úplne vychladnúť. To je nevyhnutné na to, aby sa spálená pokožka bez problémov odlepila z buničiny.

   

   Olúpať takúto papriku bude veľmi ľahké.

3. Zatiaľ čo sa paprika ochladzuje, vlašské orechy rýchlo podusíme na suchej panvici.

   

   Nie je potrebné pridávať olej do panvice

4. Olúpte papriky a dužinu dajte do mixéra spolu s paradajkovou pastou, citrónovou šťavou, olivovým olejom, cesnakom a kmínom. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a vyšľaháme dohladka.

   

   Hotovú omáčku ozdobíme plátkami orecha

S pečeňou

Paštéový sendvič je vždy vynikajúci. A ak je paštika vyrobená vlastnými rukami z prírodných produktov, potom je tiež užitočná.

Budete potrebovať:

• 500 g kuracej pečene;
• 250 g čerstvých alebo 120 g sušených húb;
• ½ mrkvy;
• 1 cibuľa;
• 100 g masla;
• zelené podľa vášho výberu;
• korenie podľa vkusu;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• soľ.

Príprava:

1. Olúpte a nakrájajte cibuľu a mrkvu.

   

   Pasta sa ukáže ako stredne korenistá a veľmi užitočná

2. Opečte huby na rastlinnom oleji (sušené bude treba najskôr namočiť).

   

   Ak si vyberiete šampiňóny nakrájané na plátky, opekajte ich 10 minút, nie viac

3. Do panvice pridajte nakrájanú mrkvu a cibuľu.

   

   Cibuľu s mrkvou dusíme na miernom ohni 8 - 10 minút

4. Hneď ako zelenina zhnedne, pridáme nakrájanú pečeň, koreniny a soľ. Smažte do mäkka.

   

   Pečeň bude hotová za 15-20 minút

5. Nakrájajte zelenú cibuľu.

   

   Zdravšie a chutnejšie s cibuľou

6. Obsah panvice mierne ochlaďte, preložte do misky mixéra, pridajte zmäknuté maslo a rozomlejte na hladkú hmotu. Jedzte sendviče z pečeňovej pasty posypané cibuľou.

   

   Zelená cibuľa výborne dopĺňa chuť paštéty

Sendvičová nátierka s kuracím mäsom - video

9 možností sendvičových nátierok pred vami, vyberte si ľubovoľnú. Málo? Potom zapnite fantáziu, rozložte na stôl svoje obľúbené jedlá a začnite vymýšľať možnosť číslo 10. Alebo možno 11 a 12. Stavíme sa, že môžete aj vy?