Fóliové Pečené Zemiaky So Slaninou: Recept Krok Za Krokom

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Lacný spôsob stravovania milého muža: zemiaky pečené na masti

Dobrý deň, vážení čitatelia a predplatitelia nášho blogu „Urobte si s nami sami“. Občas sa stane, že urobíte to, čo máte radi: sedíte pri šijacom stroji, vezmete si pletacie ihlice alebo si práve zaobstaráte zaujímavú knihu a nechcete z nej odísť. A prichádza čas na večeru a je čas vstať k sporáku a pripraviť si jedlo. A potom ľutujete, že nemáte čarovný prútik, mávnite rukou a večera je hotová! Na tomto skóre mám jeden úžasný recept - pečené zemiaky v rúre.

Skutočný záchranca života, desať minút vášho osobného času a rúra urobí zvyšok za vás. Existujú rôzne spôsoby, ako uvariť zemiaky v rúre: jednoducho pečené v šupke na plechu, pečené zemiaky v rúre vo fólii, a navrhujem varené zemiaky na masti.

Suroviny na zemiaky v rúre

Na to potrebujeme:

• stredne veľké hľuzy 5-6 ks., ale všeobecne, ak si prajete, môžete urobiť viac:);
• solená masť (ja som použila bravčovú masť s korením);
• soľ - štipka;
• zeleninový olej;
• korenie na zemiaky (voliteľné);
• fólia;
• Papier na pečenie.

Áno, teraz s jeho účasťou ľahko pripravujeme zemiaky a jedlá. Ale pred viac ako tristo rokmi Rusko nepoznalo ani takúto koreňovú plodinu. A wow, žila dobre. Nemyslíš si, že sme rozptýlení? Ja tiež. Takže hor sa do práce! A aby som si rozšíril obzor, napísal som nižšie ešte niekoľko zaujímavých faktov zo života a histórie zemiakov. Určite čítajte!

Recept na varenie: zemiaky pečené v rúre v alobale na masti

1. Zemiaky olúpte a urobte 4 - 5 rezov, ktoré však neprerežte.
2. Do rezňov dáme kúsky slaniny a navrch trochu posolíme. Ak ste fanúšikom korenia a korenín, môžete vrch posypať špeciálnym korením na zemiaky.
3. Vložte na fóliu, zalejte rastlinným olejom, na vrchu zakryte fóliou.

4. Pečieme v rúre pri 180 ° C 40 minút. Sledujte, kedy budete pripravení. Je možné predĺžiť čas pečenia na hodinu alebo viac, všetko závisí od veľkosti hľúz.

   

5. Pripravené pečené zemiaky s masťou dáme na misu, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a podávame horúce.

   

Namiesto bravčovej masti môžete použiť údený hrudník, potom bude chuť jemnejšia. Mám pre toto jedlo "pečené zemiaky v rúre", našiel som pár kusov vyprážaného hovädzieho kotúča. Takéto zemiaky je možné poliať horčicovým olejom alebo podávať s kyslou smotanou. Neviem ako vy, ale môj manžel škrípal rozkošou!

Mám veľa takýchto pomocných receptov. Postupne ich zverejním na našom webe, kde všetko robíme spoločne a ľahko. Pamätáte si, ako nedávno sme spolu piekli koláče v rúre ? Naozaj sa mi to páčilo!

Zaujímavosti z histórie zemiakov

A na záver, ako som sľúbil, niekoľko zaujímavých faktov z histórie tejto zeleniny:

• Zemiaky ako kultúra sa začali pestovať pred 14 tisíc rokmi. Ako prví to urobili indiáni z Južnej Ameriky. A spočiatku nie organizovane, ale využívaním divých húštin.
• Keď sa zemiak v Rusku objavil, dokonca o niečo neskôr, v polovici 18. storočia, počas núteného rozšírenia po celej krajine, obyvateľstvo neprijalo novú kultúru. Bolo to spôsobené častou konzumáciou nie koreňových plodín, ale plodov, ktoré rastú na samotnom zemiakovom kríku, čo podľa toho viedlo k mnohým otravám. Ťažko si to predstaviť, že? Teraz sa však zemiakom hovorí „ druhý chlieb “.
• V modernej dobe sa dokonca vodka vyrába zo zemiakov. Táto vodka je u Islanďanov veľmi obľúbená.
• Zemiaky sú prvou zeleninou pestovanou vo vesmíre. Toto sa uskutočnilo na raketopláne Columbia v roku 1995.
• Belgičania sú hrdí na svoje múzeum zemiakov. Múzeum má tisíce exponátov, jedným z nich je Van Goghov obraz „The Potato Eaters“.

Teraz viete, že zemiaky pečené v rúre vo fólii sú lacným spôsobom, ako nakŕmiť drahého muža. Dúfam, že vám môj recept raz pomôže. Teším sa na vaše komentáre a spätnú väzbu k receptu.