Šalát Pani: Podrobný Recept Na Lahodné Jedlo S Cviklou A Mrkvou

Obsah:

Šalát Delicious Mistress: originálne jedlo so zákrutou
Šalát pani: recept krok za krokom

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Šalát Delicious Mistress: originálne jedlo so zákrutou

Existuje veľa jedál, v ktorých zdanlivo nekompatibilné prísady dávajú prekvapivo bohatú a neporovnateľnú chuť. Jednou z takýchto pochúťok je šalát Mistress. Tu si jasná mrkva dobre rozumie s jantárovými hrozienkami, šťavnatou repou - s aromatickými vlašskými orechmi, pikantným cesnakom - so sladkými slivkami.

Šalát pani: recept krok za krokom

Patrím do tej skupiny ľudí, ktorí si na každú dovolenku vždy pripravia aspoň jedno nové jedlo. Preto sa niekoľko týždňov pred nasledujúcou oslavou začínajú prehliadky mnohých kulinárskych stránok na internete a v tlačených publikáciách. A potom som jedného dňa narazil na recept na šalát „Pani“. Názov jedla sa zdal neobvyklý a zloženie bolo veľmi zaujímavé. Ako sa ukázalo v skutočnosti, šalát je nielen chutný a chutný, ale aj veľmi ľahko sa pripravuje.

Zloženie:

400 g varenej repy;
200 g mrkvy;
150 g tvrdého syra;
100 g jadier vlašských orechov;
70 g hrozienok;
70 g sušených sliviek;
3 strúčiky cesnaku;
200-250 g kyslej smotany;
podľa chuti osolíme.

Kroky varenia:

Pripraviť jedlo.

Výrobky pre šalát Mistress na stole

Ak chcete rýchlo pripraviť šalát, repu deň pred varením uvarte.
Opláchnite hrozienka a vykôstkované sušené slivky, vložte do malých nádob, podlejte teplou vodou a nechajte pôsobiť pol hodiny.

Hrozienka a sušené slivky namočené vo vode

Na šalát sa používa bezsemenné sušené ovocie
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s nasekaným cesnakom.

Nastrúhaný syr v miske a mletý cesnak na podšálke

Cesnak je možné pretlačiť lisom, nastrúhať na jemnom strúhadle alebo nakrájať nožom
Olúpanú surovú mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.
Hrozienka a sušené slivky poukladajte na sito alebo zľahka stlačte rukami.
Spojte hrozienka s nastrúhanou mrkvou.

Nastrúhaná mrkva s hrozienkami v kovovej nádobe

Do šalátu pridajte dobre priepustné hrozienka
Uvarenú cviklu ošúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Nakrájajte slivky a jadrá vlašských orechov nožom.
Kombinujte cviklu s orechmi a sušenými slivkami. Do výslednej hmoty pridajte štipku soli, premiešajte.

Nastrúhaná repa, orechy a sušené slivky v miske

Množstvo soli v šaláte je nastaviteľné podľa chuti
Každú časť šalátu (syr s cesnakom, mrkvu s hrozienkami a cviklu s orechmi a sušenými slivkami) zmiešame s trochou kyslej smotany.
Šalát tvarujte pomocou veľkého tvarovacieho krúžku alebo pekáča.
Vložte repu do prvej vrstvy.

Vrstva červenej repy v rozdelenom pekáči

Na zálievku na šalát môžete použiť kyslú smotanu, majonézu, kefír alebo prírodný jogurt
Druhou vrstvou je syr a cesnaková hmota.

Vrstva syrového šalátu vo formovacom krúžku

Každú vrstvu dôkladne vyrovnajte, lyžičkou zľahka zhutnite
Poslednou vrstvou je mrkva s hrozienkami.
Šalát ozdobte ľubovoľnou prísadou do riadu (v tomto prípade cviklou).

Pani šalát v kovovej zapekacej miske

Šalát ozdobte zeleninou, syrom, orechmi, sušeným ovocím alebo čerstvými bylinkami
Šalát dajte na 30 minút do chladničky.
Jemne vyberte misku a podávajte.

Pani šalát na tanieri

Pred podávaním by mal byť šalát minimálne pol hodiny v chladničke

Video: varenie šalátu "Milenka"

Šalát Mistress je vynikajúcim pokrmom na slávnostný stôl alebo večeru v romantickom prostredí. Ak už toto milé jedlo poznáte, nezabudnite sa podeliť o svoje kuchárske tajomstvá v komentároch nižšie. Bonusový zisk!