Obsah:

Rúra Na Pečenie Tvarohu S Krupicou: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Rúra Na Pečenie Tvarohu S Krupicou: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Rúra Na Pečenie Tvarohu S Krupicou: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Rúra Na Pečenie Tvarohu S Krupicou: Recepty Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Video: Hotové za 10 minút! Výnimočný dezert bez pečenia :) 2024, November
Anonim

Jemná kastról z tvarohu s krupicou: nakŕmte aj tých najmenších

Jemná tvarohová krupica s krupicou je zdravá a chutná pochúťka pre dospelých i deti
Jemná tvarohová krupica s krupicou je zdravá a chutná pochúťka pre dospelých i deti

Kastról s tvarohom s krupicou pozná väčšina z nás. Aj ten, kto nemá rád tvaroh v pôvodnej podobe, neodmieta hodovať na kúsku takejto pochúťky s rôznymi chutnými prísadami. Kastról je skvelou voľbou pre ranné jedlo a počas dňa môže slúžiť ako výdatné a zdravé občerstvenie alebo sladký doplnok (dezert) na zavŕšenie vášho jedla. Existujú aj stravovacie možnosti pre tvarohový kastról s krupicou, ktorý sa môže dokonca použiť ako večera.

Obsah

  • 1 Podrobné recepty na kastról z tvarohu s krupicou v rúre

    • 1.1 Klasický kastról z tvarohu s krupicou

      1.1.1 Video: kastról z tvarohu s krupicou a hrozienkami

    • 1.2 Svieža kastról s krupicou na kefíre

      1.2.1 Video: kastról s tvarohom „Nežnosť“

    • 1.3 Jemná kastról z tvarohu s krupicou, prírodným jogurtom a tropickým ovocím

      1.3.1 Video: kastról z tvarohu

    • 1.4 Diéta tvaroh s krupicou

      1.4.1 Video: Diéta Tvaroh Kastról

Krok za krokom recepty na kastról z tvarohu s krupicou v rúre

Tvarohové kastróliky s krupicou sú jednou z mojich obľúbených pochúťok. A s prihliadnutím na skutočnosť, že kulinárske stránky sú každý deň aktualizované o nové verzie tohto jedla, môžete ho variť dokonca každý deň. Najčastejšie robím jemnú kastról so smotanou a hrozienkami alebo bobuľami, ale vezmi si slovo, ktokoľvek môže vytvoriť podobnú pochúťku podľa svojej chuti.

V posledných mesiacoch som pripravoval kastról z tvarohu vo veľkej forme, čím som zvýšil pôvodné množstvo prísad o 2 až 3 krát, pretože nikto z mojich členov domácnosti ho neodmieta jesť. Takéto jedlo je navyše vhodné vziať so sebou do práce alebo do školy.

Klasický kastról z tvarohu s krupicou

Ak niekto stále má knihu o časoch domácej ekonómie v Sovietskych časoch, potom v nej nájdete recept na kastról s tvarohom a hrozienkami, ktorý je popísaný nižšie.

Zloženie:

  • 500 g tvarohu;
  • 1 vajce;
  • 2 lyžice. l. roztopené maslo;
  • 3 lyžice. l. kyslá smotana;
  • 3 lyžice. l. Sahara;
  • 2 lyžice. l. návnady;
  • 100 g hrozienok;
  • 1/4 vrecka vanilínu;
  • 1/2 lyžičky soľ;
  • strúhanka.

Príprava:

  1. Tvaroh posuňte cez mlynček na mäso.

    Mletie tvarohu pomocou mlynčeka na mäso
    Mletie tvarohu pomocou mlynčeka na mäso

    Tvaroh zomelieme na mlynčeku na mäso

  2. Do misky s tvarohom pridajte vajíčko, maslo, krupicu, vanilín a soľ.

    Lyžicu s krupicou nad miskou tvarohu a iných jedál
    Lyžicu s krupicou nad miskou tvarohu a iných jedál

    Tvaroh zmiešame s krupicou, cukrom, vanilkou, soľou a maslom

  3. Do vzniknutej hmoty primiešajte hrozienka umyté a namočené v horúcej vode.

    Tvaroh, hrozienka a ďalšie kastról v kovovej miske s lyžičkou
    Tvaroh, hrozienka a ďalšie kastról v kovovej miske s lyžičkou

    Pridajte hrozienka

  4. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
  5. Tvarohové „cesto“preložíme do formy, povrch lyžicou uhladíme, potrieme kyslou smotanou.
  6. Vložte obrobok do rúry predhriatej na 180 stupňov a povarte 25-30 minút.

    Prázdne na kastról tvarohu v obdĺžnikovom tvare na stojane na rúru
    Prázdne na kastról tvarohu v obdĺžnikovom tvare na stojane na rúru

    Formu s blankom vložte do rúry

  7. Keď je jedlo zlatohnedé, vypnite rúru a kastról nechajte vychladnúť.
  8. Podávajte pochúťku so sladkým sirupom (ovocie, bobule, čokoláda, karamel), kyslou smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom, čerstvým ovocím alebo bobuľami.

    Na tanier nakrájajte tvarohový kastról s džemom, prírodným jogurtom a lístkami mäty
    Na tanier nakrájajte tvarohový kastról s džemom, prírodným jogurtom a lístkami mäty

    Kastról podávajte s aditívami podľa vášho výberu

Video: kastról z tvarohu s krupicou a hrozienkami

Bujný kastról z tvarohu s krupicou na kefíre

Ak chcete získať vzdušnú štruktúru pochúťky z tvarohu a krupice, stačí sa riadiť radami z nižšie uvedeného textu.

Zloženie:

  • 300 g tvarohu;
  • 3 vajcia;
  • 45 g krupice;
  • 60 g kefíru;
  • 50-100 g cukru;
  • 1 štipka soli;
  • 1 lyžička maslo;
  • 2 lyžice. l. strúhanka.

Príprava:

  1. Oddelíme žĺtka od bielkov.

    Surové žĺtky v sklenenej nádobe
    Surové žĺtky v sklenenej nádobe

    Obsah rozdelíme na žĺtky a bielky

  2. Nalejte bielky do samostatnej nádoby a šľahajte, pridajte soľ, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.

    Vyšľahaný sneh z bielkov v miskovom mixéri
    Vyšľahaný sneh z bielkov v miskovom mixéri

    Bielky vyšľaháme so soľou

  3. Tvaroh dôkladne vymiešame so žĺtkami, kefírom, kryštálovým cukrom a krupicou.

    Tvaroh zmiešaný s vaječnými žĺtkami v sklenenej miske
    Tvaroh zmiešaný s vaječnými žĺtkami v sklenenej miske

    Zvyšné suroviny zmiešame

  4. Do tvarohovej krupicovej hmoty postupne pridávame vyšľahané bielkoviny. Jemne zmiešajte všetky prísady a hmotu zdvihnite špachtľou zdola nahor. To umožní bielkovinám zachovať si vzdušnosť, čo povedie k nadýchanému kastrólu.

    Vyšľahaný sneh z bielkov v miske s tvarohovou hmotou
    Vyšľahaný sneh z bielkov v miske s tvarohovou hmotou

    Pridajte bielkoviny do tvarohu s vajcami a krupicou

  5. Hmotu vložíme do pekáča vymasteného maslom a vysypaného strúhankou, zarovnáme a pošleme do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

    Tvarohová hmota v okrúhlom pekáči posypanom strúhankou
    Tvarohová hmota v okrúhlom pekáči posypanom strúhankou

    Hmotu prenesieme do pripravenej formy

  6. Hotový kastról, nakrájaný na porcie, ochlaďte, ozdobte čerstvými bobuľami a prelejte omáčkou.

    porciovaný kúsok tvarohového kastróla s malinami a bobuľovou omáčkou na bielom tanieri
    porciovaný kúsok tvarohového kastróla s malinami a bobuľovou omáčkou na bielom tanieri

    Pred podávaním ozdobte pochúťku sladkou omáčkou a bobuľami

Alternatívne jedlo.

Video: kastról „Tenderness“

Jemná kastról z tvarohu s krupicou, prírodným jogurtom a tropickým ovocím

Táto verzia tvarohu sa líši od ostatných svojou veľmi bohatou chuťou a úžasnou arómou a kombinácia jasného kivi a snehobieleho práškového cukru mu dodáva slávnostný vzhľad.

Zloženie:

  • 300 g tvarohu;
  • 1 banán;
  • 4 kivi;
  • 200 ml prírodného jogurtu;
  • 60 g krupice;
  • 60 g cukru;
  • 1 vajce;
  • 1/2 lyžičky prášok do pečiva;
  • 1 polievková lyžica. l. práškového cukru.

Príprava:

  1. Položte jedlo na stôl a zapnite rúru nastavením teploty na 180.

    Výrobky na výrobu tvarohu s ovocím na stole
    Výrobky na výrobu tvarohu s ovocím na stole

    Pripraviť jedlo

  2. Mixérom alebo mixérom zmiešajte tvaroh, čistý jogurt, cukor a vajce.

    Tvaroh, surové vajce, prírodný jogurt a cukor v miske stacionárneho mixéra
    Tvaroh, surové vajce, prírodný jogurt a cukor v miske stacionárneho mixéra

    Hoďte tvaroh s jogurtom, vajcom a cukrom

  3. Výslednú zmes premiestnite do veľkej nádoby. Pridajte krupicu a prášok do pečiva.

    Krupica v sklenenej nádobe s tvarohovou zmesou
    Krupica v sklenenej nádobe s tvarohovou zmesou

    Pridajte krupicu

  4. Všetky ingrediencie premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút, aby bola krupica nasýtená tekutinou a napučaná.

    Tvarohovo-krupicová zmes na kastról v sklenenej nádobe stierkou
    Tvarohovo-krupicová zmes na kastról v sklenenej nádobe stierkou

    Všetko premiešajte a nechajte pôsobiť pol hodiny.

  5. Olúpané ovocie nakrájajte na kolieska, preložte do misky s tvarohovou hmotou, premiešajte.

    Plátky kivi a banánov v miske s tvarohovou kastrólkou
    Plátky kivi a banánov v miske s tvarohovou kastrólkou

    Pridajte kiwi a banán

  6. Polotovar preložte do vhodnej rúry na pečenie.
  7. Varíme 35-40 minút.
  8. Pripravený kastrol vyberieme z rúry, úplne ochladíme a necháme 2 - 3 hodiny v chlade.
  9. Chladený dezert posypeme krupicovým cukrom.

    Kastról s tvarohom s kivi a práškovým cukrom na servírovanom stole
    Kastról s tvarohom s kivi a práškovým cukrom na servírovanom stole

    Varenie dokončite posypaním veľkého množstva práškového cukru na kastróle

Ak je to žiaduce alebo potrebné, môžete namiesto tropického ovocia použiť známejšie a známejšie dary prírody.

Video: tvarohový kastról

Diéta tvaroh kastról s krupicou

Mnoho ľudí miluje tvarohový kastról. Ale ďalšie prísady nie vždy umožňujú tým, ktorí držia diétu, vychutnať si požadovanú pochúťku. Niektorí sa napríklad snažia vyhnúť vysokému množstvu tukov a cukrov. Ak je to tak, náš ďalší recept si určite zamilujú.

Zloženie:

  • 500 g tvarohu bez tuku;
  • 3 jablká;
  • 30 g krupice;
  • 2-3 kuracie vajcia;
  • 2-3 lyžice. l. sladidlo;
  • soľ podľa chuti;
  • zeleninový olej;
  • prírodný nízkotučný jogurt bez prísad.

Príprava:

  1. Jablká olúpte a zbavte jadier, nastrúhajte a zmiešajte s tvarohom.

    Tvaroh, nastrúhané jablká a kovové strúhadlo na modrej miske
    Tvaroh, nastrúhané jablká a kovové strúhadlo na modrej miske

    Primiešajte nastrúhané jablká s tvarohom

  2. Vajcia rozšľaháme, zmiešame s náhradou cukru a nalejeme do tvarohovo-jablkovej zmesi.
  3. Prilejeme krupicu, všetky ingrediencie dobre premiešame.

    Krupica v modrej nádobe s tvarohovou hmotou
    Krupica v modrej nádobe s tvarohovou hmotou

    Do jablkovej a tvarohovej zmesi vmiešajte krupicu

  4. Formu namažte rastlinným tukom, nalejte do nej pripravenú hmotu.

    Prázdne na kastról s tvarohom s krupicou a jablkami v okrúhlej zapekacej miske
    Prázdne na kastról s tvarohom s krupicou a jablkami v okrúhlej zapekacej miske

    Tvarohovú a jablkovú hmotu preložíme do pekáča

  5. Kastról varíme v rúre 30-40 minút pri 180 stupňoch.
  6. Hotové jedlo ochlaďte a podávajte s jogurtom.

    Kus tvarohovej kastróliku s prírodným jogurtom na tanieri
    Kus tvarohovej kastróliku s prírodným jogurtom na tanieri

    Nakrájanú kastról poukladajte do misiek a podávajte s prírodným jogurtom bez cukru

Ďalej navrhujem inú verziu tvarohu pre tých, ktorí držia diétu.

Video: kastról z tvarohovej stravy

Kastról z tvarohu s krupicou je najjednoduchšie jedlo vynikajúcej chuti, ktoré je možné pripraviť bez väčšej námahy. Vykonaním zmien v známych receptoch môžete svoju rodinu vždy potešiť niečím novým a neobvyklým. Dobrú chuť k vám a vašim blízkym!

Odporúča: