Obsah:

Rozmar šalátu: Klasický Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Rozmar šalátu: Klasický Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Rozmar šalátu: Klasický Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Rozmar šalátu: Klasický Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Video: Умер 5 октября... Ушел из жизни Популярный Актер 2024, November
Anonim

Lahodný šalát „Men's Caprice“: príprava jednoduchého a výdatného jedla

Šalát
Šalát

Napriek názvu šalát „Male Caprice“upúta svojou chuťou silnú polovicu ľudstva i nežné pohlavie. Výdatné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje, je pravidelnou súčasťou mnohých stretnutí. Originálny recept je vynikajúcim základom pre kulinárske experimenty, takže môžete nájsť viac ako tucet variácií takéhoto jedla s rôznymi prísadami. Budeme hovoriť o klasickej verzii šalátu.

Podrobný recept na šalát "Man's Caprice"

Toto jedlo som spoznal vďaka jednej z mojich bývalých spolužiačok. Každý víkend je dom kamarátov plný priateľov, ktorí spievajú piesne s gitarou, sledujú športové programy a na sviatkoch sa môžu rozmaznávať pohárom alebo dvoma vodkou alebo brandy. Ako mi môj priateľ vysvetlil, „Man's Caprice“je obľúbeným občerstvením ich spoločnosti, takže bez tohto jedla sa nebude konať žiadna slávnostná udalosť.

Zloženie na šalát:

  • 300 g vareného hovädzieho mäsa;
  • 4 vajcia;
  • 1 hlava modrej cibule;
  • 50 ml jablčného octu;
  • 150 g tvrdého syra;
  • majonéza - podľa chuti;
  • podľa chuti soľ a čierne korenie.

Príprava:

  1. Pripraviť jedlo.
  2. Mäso uvaríme do mäkka, vychladneme.
  3. Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme. Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky.
  4. Cibuľu preložíme do menšej nádoby, podlejeme octom a štvrť hodiny. Modrú cibuľu je možné nahradiť bielym šalátom alebo obyčajnou cibuľkou.

    Modrá cibuľa nakrájaná na pol krúžky v sklenenej nádobe
    Modrá cibuľa nakrájaná na pol krúžky v sklenenej nádobe

    Na šalát môžete použiť šalát alebo cibuľu.

  5. Hovädzie mäso nakrájajte na kocky alebo ho ručne rozoberte na malé kúsky.

    Varené hovädzie mäso nakrájané na hrubé prúžky na okrúhlej drevenej doske
    Varené hovädzie mäso nakrájané na hrubé prúžky na okrúhlej drevenej doske

    Mäso na šalát nakrájame na hrubé prúžky alebo kocky

  6. Syr nastrúhame na strednom strúhadle.

    Nastrúhaný tvrdý syr na guľatom doske na krájanie
    Nastrúhaný tvrdý syr na guľatom doske na krájanie

    Syr by mal byť strúhaný na hrubom alebo strednom strúhadle

  7. Vajíčka nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nakrájame na kocky.

    Strúhané varené vajcia na drevenom doske na krájanie
    Strúhané varené vajcia na drevenom doske na krájanie

    Vajcia môžu byť nastrúhané alebo najemno nasekané nožom

  8. Hodte cibuľu do cedníka, nechajte marinádu odkvapkať.
  9. Cibuľu preložíme na veľký tanier a potrieme majonézou.

    Marinovaná cibuľa s majonézou na veľkom bielom tanieri
    Marinovaná cibuľa s majonézou na veľkom bielom tanieri

    Každú vrstvu šalátu namažte majonézou, pričom množstvo produktu upravte podľa svojho uváženia

  10. Na vrch dáme mäso, ktoré potrieme majonézou. Aby bolo mäso jemnejšie, odporúča sa zvýšiť množstvo majonézy pre túto vrstvu.

    Modrá cibuľa, kúsky vareného hovädzieho mäsa a majonéza na veľkom tanieri
    Modrá cibuľa, kúsky vareného hovädzieho mäsa a majonéza na veľkom tanieri

    Na mäso budete potrebovať 2-3krát viac majonézy ako na vrstvu cibule

  11. Ďalšou vrstvou sú strúhané vajcia a majonéza. V tejto fáze je podľa chuti možné do šalátu pridať čierne korenie a soľ. Pamätajte, že majonéza a syr už obsahujú soľ, takže s touto ingredienciou musíte byť opatrní.

    Strúhané varené vajcia na tanieri so šalátovým blanketom
    Strúhané varené vajcia na tanieri so šalátovým blanketom

    Vajcia by mali byť mierne solené a korené

  12. Posledná vrstva je syr.
  13. Šalát vložte do chladničky na 30 a viac minút.
  14. Ozdobte bylinkami.

    Šalát s vareným hovädzím mäsom a tvrdým syrom na tanieri
    Šalát s vareným hovädzím mäsom a tvrdým syrom na tanieri

    Pred podávaním ozdobte čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou

Video: no, veľmi chutný šalát "Men's Caprice"

Ak ešte stále nepoznáte šalát Man's Caprice, odporúčam vám vyskúšať ho čo najskôr. Toto lahodné, výdatné a chutné jedlo, ktoré zavlažuje ústa, sa určite stane jedným z vašich obľúbených. Dobrú chuť!

Odporúča: