Ktorý Kávovar Je Lepší: Karob Alebo Odkvapkávač, Gejzír, Kapsula, Struk, Recenzie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Výber kávovaru: karob, kvapkadlo, gejzír, kapsula alebo lusk

V obchodoch pre domácich majstrov existuje veľké množstvo kávovarov. Líšia sa tvarom, farbou, doplnkovými funkciami. Ale hlavným rozdielom medzi týmito dvoma je spôsob prípravy kávy. Všetky kávovary sú rozdelené do piatich druhov. Zvážte výhody a nevýhody každého z nich.

Obsah

• 1 kávovar bochník
• 2 Kávovar na odkvapkávanie
• Kávovar na 3 gejzíry
• 4 kapsula
• 5 Chaldovaya
• 6 Aký kávovar kúpiť?

Zrnkový kávovar

Rozkovový kávovar beží na mletú kávu. Princíp činnosti je nasledovný:

1. Používateľ nalieva požadované množstvo mletej kávy do šišky a stláča ju do tablety.
2. Voda sa naleje do iného zásobníka.
3. Po zapnutí kávovaru sa voda zahreje a zmení sa na paru.
4. Zariadenie prechádza parou pod vysokým tlakom cez roh mletej kávy.
5. Para prechádza tabletou mletej kávy a mení sa na hotový nápoj. Okamžite sa naleje do hrnčekov.

Hlavnou výhodou tohto prístupu je veľmi bohatá, jasná chuť. Rozkovový kávovar je schopný produkovať najsilnejšiu a najhustšiu kávu. Má však aj niekoľko nevýhod:

• vysoká cena;
• objemný dizajn;
• nákladná oprava v prípade poruchy.

Všetky kávovary na prípravu espressa dokážu pripraviť espresso. Niektoré drahé modely sú tiež schopné pripraviť cappuccino a latte v automatickom alebo poloautomatickom režime. Kávovar rozhkovy je niekedy vybavený aj vstavaným mlynčekom. Takto môžete dosiahnuť najlepšiu chuť a arómu. Ale táto technika zvyčajne nie je lacná - od 15 000 rubľov a viac.

Náklady na jednoduché, ale spoľahlivé kávovary rohovník začínajú od 4 000 rubľov

Kávový kávovar

Kávový kávovar tiež mení vodu na paru na prípravu kávy, ale robí to v inom štádiu:

1. Užívateľ nalieva mletú kávu do špeciálnej filtračnej nádrže a vodu do nádrže.
2. Voda z nádrže sa ohrieva a stúpa ako para cez hadičku.
3. Rúrka privádza paru do filtračnej nádrže naplnenej mletou kávou.
4. Para kondenzuje a po kvapkách preteká cez kávový filter, absorbuje chuť a arómu.
5. Po filtrácii sa hotový nápoj dostane do plniacej nádrže (veľmi podobne ako rýchlovarná kanvica).

Kávový kávovar nie je schopný pripraviť taký silný a bohatý nápoj ako karob, ale je to oveľa lacnejšie. Cena priemerného zariadenia začína na 2 000 rubľov. Hlavnou nevýhodou takéhoto zariadenia je, že vie iba variť americké jedlá.

Kávový kávovar vyzerá ako rýchlovarná kanvica

Kávovar na gejzír

Gejzírový kávovar je jednoduchý a lacný spôsob prípravy skutočne silnej kávy. Klasický model (nazývaný tiež „baletti“) nevyžaduje elektrické pripojenie. Na jeho použitie potrebujete kachle:

1. Voda sa naleje do spodnej nádoby kávovaru a do stredu sa naleje mletá káva.
2. Používateľ postaví kávovar na sporák a na miernom ohni zapne platňu.
3. Voda začne stúpať v dôsledku ohrevu a vytvorí akýsi gejzír.
4. Keď stúpa, voda prechádza cez kávový filter a je nasýtená arómou a chuťou.
5. Hotový nápoj stúpa do plniacej nádrže ešte vyššie.

Elektrické gejzírové kávovary fungujú na rovnakom princípe, len kúrenie nepochádza zo sporáka, ale zo siete.

Gejzírový kávovar má veľa výhod:

• lacnosť (cena začína od 800 rubľov);
• jednoduchosť dizajnu;
• silný a aromatický nápoj;
• minimálne riziko rozbitia.

Hlavnou nevýhodou je, že gejzírový kávovar je určený iba na určitý objem hotového nápoja. Väčšina baletiek je schopná pripraviť presne tri šálky kávy. To znamená, že ak sa pokúsite pridať trikrát menej vody a trikrát menej kávy (pripraviť jednu šálku kávy), skončíte s nekvalitným vodnatým nápojom. Preto nezáleží na tom, koľko kávy chcete pripraviť - gejzírový kávovar budete musieť plniť prísne podľa pokynov.

Klasický gejzírový kávovar má fazetový tvar, teraz však na trhu nájdete ďalšie modely

Kapsula

Aby ste mohli kávovar na kapsuly obsluhovať, budete si musieť kúpiť kapsule s mletou kávou. Princíp činnosti je nasledovný:

1. Kapsula sa vloží do špeciálneho otvoru a voda sa naleje do zásobníka.
2. Kávovar prepichne kapsulu.
3. Voda v nádrži sa ohrieva priemerne na 90 stupňov.
4. Voda sa čerpá a dodáva pod vysokým tlakom cez špeciálnu hadicu.
5. Cez kapsulu mletej kávy preteká čistá voda ako filter.
6. Hotový nápoj sa okamžite naleje do pohára.

Hlavným plusom je jednoduché použitie. Kávovar na kapsuly sa ľahšie čistí a pripravuje kávu oveľa rýchlejšie ako iné.

Samotné zariadenie stojí v priemere 5 000 rubľov, musíte si však zaň pravidelne dokúpiť kapsuly. Ich konzumácia je v priemere nákladnejšia ako nákup bežnej mletej alebo celej fazule. Napríklad balenie 16 kapsúl Nespresso stojí asi 400 rubľov. (Toto ešte nie je najdrahšia značka.) Ukázalo sa, že hrnček kapsulovej kávy stojí asi 25 rubľov.

Kávovar na kapsuly je ideálny pre tých, ktorí nemajú dostatok času alebo túžby zariadenie pravidelne čistiť

Chaldovaya

Kávovary Pod fungujú na rovnakom princípe ako kapsulové kávovary. Na prácu však nepoužívajú kapsuly, ale tobolky - špeciálne tablety vyrobené zo stlačenej mletej kávy. Výrobcovia sľubujú, že tento spôsob skladovania vám umožní lepšie uchovať chuť a bohatosť. Čas použiteľnosti tabliet je 2 roky. Ich cena je však asi jeden a pol až dvakrát vyššia ako cena kapsúl. Napríklad balenie 18 toboliek z illy stojí asi 800 rubľov. Ukazuje sa, že náklady na jeden hrnček sú 44 rubľov. Struky sú navyše v obchodoch oveľa ťažšie dostupné ako kapsuly. A škála odrôd je oveľa menšia.

Samotné kávovary Pod sú drahšie ako kapsulové. Je to pravdepodobne kvôli novosti technológie. Priemerné náklady na kvalitné zariadenie začínajú na 7 000 rubľov.

Hlavnou výhodou kapsových kávovarov oproti kapsulovým by mala byť kvalita výsledného nápoja, avšak vzhľadom na novosť tohto zariadenia je stále ťažké vyvodiť závery na základe recenzií zákazníkov

Kávové struky sú uložené v jednotlivých baleniach

Aký kávovar kúpiť?

Každý z typov kávovarov má svoje nepochybné výhody. Preto výber závisí od vašich osobných požiadaviek a želaní týkajúcich sa prístroja:

• Kávový kávovar je dobrou voľbou pre tých, ktorí nekladú vysoké nároky na kvalitu a silu kávy. Takéto zariadenie je tiež vhodné na verejné použitie - napríklad v kanceláriách;
• karobový kávovar je schopný dodávať vynikajúcu kávu, preto je vhodný pre tých, ktorí rozumejú kvalite nápoja a sú pripravení zaplatiť za takýto stroj pomerne veľkú sumu;
• gejzírový kávovar je vhodný pre tých milovníkov kávy, ktorí nemajú schopnosť alebo chuť kupovať drahý karobový stroj alebo robiť kávu autentickým spôsobom, ale je potrebný voňavý nápoj;
• kávovar na kapsuly je dobrou voľbou, ak nechcete tráviť veľa času čistením stroja. Ak však pijete kávu často, potom môže byť takýto nákup nerentabilný kvôli vysokým nákladom na kapsuly;
• Pod kávovar sa veľmi nelíši od kapsulového kávovaru, avšak kávové struky s kávou nie sú v Rusku zatiaľ veľmi bežné. Preto sa neodporúča kupovať ho - požadovanú odrodu jednoducho nenájdete v predaji. Najlepšie využitie kávovarov na pod v súčasnosti je v reťazcoch stravovacích služieb, nie na domáce použitie.

Dobrým pomocníkom môže byť každý kávovar. Hlavná vec je vybrať si zariadenie, ktoré vyhovuje vašim potrebám.