Šalát Z Kuracích Pŕs A čínskej Kapusty: Jednoduchý Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Svetlý šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou: varíme chutné a zdravé

Jemné kuracie mäso je produkt, s ktorým môžete nekonečne experimentovať podľa svojho vkusu. V kombinácii s rôznymi aromatickými a chutnými prídavkami môžete každý deň pripraviť úplne nové jedlo. Ako jeden príklad vám dávam do pozornosti recept na lahodný šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou.

Podrobný recept na kuracie prsia a šalát z čínskej kapusty

Môj manžel má najradšej večeru v podobe zeleninového šalátu s malou porciou rýb alebo mäsa. A ak som predtým vždy varil jedlo osobitne, potom som nedávno, aby som ušetril čas a námahu, prešiel na prípravu viaczložkových, ale zároveň šalátov, ktoré sa ľahko pripravujú a ľahko vnímajú, kombinujúc naše obľúbené výrobky. Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je jedným z takýchto jedál.

Zloženie:

• 400 g kuracích pŕs;
• 200 g čínskej kapusty;
• 1 uhorka;
• 2 sladké papriky;
• 4 paradajky;
• 2 vajcia;
• 200 g prírodného jogurtu;
• 2 lyžice. l. olivový olej;
• podľa chuti soľ a čierne korenie.

Príprava:

1. Kuracie prsia (filé) nakrájajte na veľké kúsky.

2. Kusy mäsa z oboch strán zľahka odklepnite.

   

   Kusy kuracieho filé by mali byť mierne odbité kladivom

3. Mäso dochutíme soľou a korením podľa chuti, orestujeme na panvici s 1 lyžicou. l. olivový olej do mäkka, vychladnúť.

   

   Počas celého procesu varenia upravte množstvo soli a korenia

4. Ruky roztrhajte listy čínskej kapusty na kúsky a vložte ich do veľkého taniera.

   

   Na prípravu šalátu sa používa veľký tanier alebo miska

5. Čerstvú uhorku a očistené papriky nakrájame na pásiky.

   

   Papriky musia byť pred nakrájaním na šalát olúpané zo stoniek a semien.

6. Na čínsku kapustu dajte zeleninu, mierne ju posolte a okoreňte.

   

   Ak do šalátu pridáte papriky rôznych farieb, jedlo sa ukáže byť svetlejšie.

7. Kuracie mäso nakrájame na prúžky, preložíme na tanier so zeleninou.

   

   Vyprážané kuracie filety musia byť ochladené a nakrájané na prúžky

8. Spojte jogurt a zvyšný olivový olej, pridajte soľ a čierne korenie a upravte množstvo korenia, ako chcete.

   

   Na zálievku môžete použiť obyčajný jogurt alebo nízkotučnú kyslú smotanu.

9. Zálievkou zalejte všetky misky šalátu.

10. Paradajky nakrájame na plátky, uvarené vajcia pozdĺžne nakrájame na štvrtiny. Obe ingrediencie rozložíme po celej ploche šalátu.

    

    Kusy čerstvých paradajok a varených vajec sú uložené naposledy na tanieri so šalátom

11. Ak je to žiaduce, dochuťte ich soľou a korením. Hotový!

    

    Pred podávaním sa odporúča jedlo dochutiť voňavým čerstvo mletým hrubým korením

Ďalej navrhujem alternatívnu verziu čínskeho kapustového šalátu a kuracieho filé.

Video: Pekinská kapusta a kurací šalát

Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je nielen neuveriteľne jasný, ale aj chutné, aromatické a veľmi zdravé jedlo, ktoré môžete ponúknuť svojim blízkym ako prílohu k obedu alebo ako samostatnú večeru. Dobrú chuť!