Obsah:

Šalát Z Kuracích Pŕs A čínskej Kapusty: Jednoduchý Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Šalát Z Kuracích Pŕs A čínskej Kapusty: Jednoduchý Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Šalát Z Kuracích Pŕs A čínskej Kapusty: Jednoduchý Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami

Video: Šalát Z Kuracích Pŕs A čínskej Kapusty: Jednoduchý Recept Krok Za Krokom S Fotografiami A Videami
Video: Šalát z čínskej kapusty s kuracím mäsom 2024, November
Anonim

Svetlý šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou: varíme chutné a zdravé

Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je pripomínaný svojou jasnosťou a vynikajúcou kombináciou chutí vašich obľúbených produktov
Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je pripomínaný svojou jasnosťou a vynikajúcou kombináciou chutí vašich obľúbených produktov

Jemné kuracie mäso je produkt, s ktorým môžete nekonečne experimentovať podľa svojho vkusu. V kombinácii s rôznymi aromatickými a chutnými prídavkami môžete každý deň pripraviť úplne nové jedlo. Ako jeden príklad vám dávam do pozornosti recept na lahodný šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou.

Podrobný recept na kuracie prsia a šalát z čínskej kapusty

Môj manžel má najradšej večeru v podobe zeleninového šalátu s malou porciou rýb alebo mäsa. A ak som predtým vždy varil jedlo osobitne, potom som nedávno, aby som ušetril čas a námahu, prešiel na prípravu viaczložkových, ale zároveň šalátov, ktoré sa ľahko pripravujú a ľahko vnímajú, kombinujúc naše obľúbené výrobky. Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je jedným z takýchto jedál.

Zloženie:

  • 400 g kuracích pŕs;
  • 200 g čínskej kapusty;
  • 1 uhorka;
  • 2 sladké papriky;
  • 4 paradajky;
  • 2 vajcia;
  • 200 g prírodného jogurtu;
  • 2 lyžice. l. olivový olej;
  • podľa chuti soľ a čierne korenie.

Príprava:

  1. Kuracie prsia (filé) nakrájajte na veľké kúsky.
  2. Kusy mäsa z oboch strán zľahka odklepnite.

    Kúsky surového kuracieho filé a kladivo na mäso na okrúhlej doske na krájanie
    Kúsky surového kuracieho filé a kladivo na mäso na okrúhlej doske na krájanie

    Kusy kuracieho filé by mali byť mierne odbité kladivom

  3. Mäso dochutíme soľou a korením podľa chuti, orestujeme na panvici s 1 lyžicou. l. olivový olej do mäkka, vychladnúť.

    Kúsky kuracieho filé spali na doske so soľou a čiernym korením
    Kúsky kuracieho filé spali na doske so soľou a čiernym korením

    Počas celého procesu varenia upravte množstvo soli a korenia

  4. Ruky roztrhajte listy čínskej kapusty na kúsky a vložte ich do veľkého taniera.

    Kusy pekinskej kapusty na veľkom tanieri
    Kusy pekinskej kapusty na veľkom tanieri

    Na prípravu šalátu sa používa veľký tanier alebo miska

  5. Čerstvú uhorku a očistené papriky nakrájame na pásiky.

    Čerstvé uhorky a papriky, nakrájané na prúžky
    Čerstvé uhorky a papriky, nakrájané na prúžky

    Papriky musia byť pred nakrájaním na šalát olúpané zo stoniek a semien.

  6. Na čínsku kapustu dajte zeleninu, mierne ju posolte a okoreňte.

    Čínska kapusta a nakrájaná čerstvá zelenina na veľkom tanieri
    Čínska kapusta a nakrájaná čerstvá zelenina na veľkom tanieri

    Ak do šalátu pridáte papriky rôznych farieb, jedlo sa ukáže byť svetlejšie.

  7. Kuracie mäso nakrájame na prúžky, preložíme na tanier so zeleninou.

    Nakrájané vyprážané kuracie rezne na doske
    Nakrájané vyprážané kuracie rezne na doske

    Vyprážané kuracie filety musia byť ochladené a nakrájané na prúžky

  8. Spojte jogurt a zvyšný olivový olej, pridajte soľ a čierne korenie a upravte množstvo korenia, ako chcete.

    Príprava dresingu z jogurtu, rastlinného oleja a korenia v malej modrej miske
    Príprava dresingu z jogurtu, rastlinného oleja a korenia v malej modrej miske

    Na zálievku môžete použiť obyčajný jogurt alebo nízkotučnú kyslú smotanu.

  9. Zálievkou zalejte všetky misky šalátu.
  10. Paradajky nakrájame na plátky, uvarené vajcia pozdĺžne nakrájame na štvrtiny. Obe ingrediencie rozložíme po celej ploche šalátu.

    Šalát s čerstvou zeleninou, varenými vajcami a kuracím mäsom na veľkom tanieri
    Šalát s čerstvou zeleninou, varenými vajcami a kuracím mäsom na veľkom tanieri

    Kusy čerstvých paradajok a varených vajec sú uložené naposledy na tanieri so šalátom

  11. Ak je to žiaduce, dochuťte ich soľou a korením. Hotový!

    Šalát z kuracích pŕs a čínskej kapusty na tanieri na servírovanom stole
    Šalát z kuracích pŕs a čínskej kapusty na tanieri na servírovanom stole

    Pred podávaním sa odporúča jedlo dochutiť voňavým čerstvo mletým hrubým korením

Ďalej navrhujem alternatívnu verziu čínskeho kapustového šalátu a kuracieho filé.

Video: Pekinská kapusta a kurací šalát

Šalát s kuracími prsiami a čínskou kapustou je nielen neuveriteľne jasný, ale aj chutné, aromatické a veľmi zdravé jedlo, ktoré môžete ponúknuť svojim blízkym ako prílohu k obedu alebo ako samostatnú večeru. Dobrú chuť!

Odporúča: