Cookies Klobása, Ako V Detstve: Recept S Fotografiami A Videami

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Sladká klobása - chutí ako detstvo

Pamätáte si, aká populárna bola v našom detstve domáca klobása z cookies, masla a čokolády? Naše mamy ho varili vo veľkom množstve, vložili do chladničky a rodina bola dlho opatrená chutným dezertom. Teraz si v obchode môžeme kúpiť akékoľvek sladkosti a v tých časoch nám bol k dispozícii najčastejšie iba taký dezert. Ak si chcete spomenúť na chuť z detstva, uvaríme si spolu klobásku z čokoládového pečiva.

Recept na klobásu z čokoládovej sušienky

Pre sladký dezert z detstva budete potrebovať:

• 100 g masla;
• 4 lyžice. l. kakaový prášok;
• 200 g nasekaných vlašských orechov;
• 1/3 plechovky kondenzovaného mlieka;

• 200 g sušienok.

  

  Pripravte si sušienky, kakao, maslo a kondenzované mlieko

Na vytvorenie klobásy budete tiež potrebovať potravinovú fóliu.

1. Cookies rozdrobte na malé kúsky, vložte do mixéra a nasekajte na drobky.

   

   Brúsiť cookies v mixéri

2. Drobky preložíme do pohodlnej misy, pridáme maslo a dôkladne potrieme.

   

   Do strúhanky cookies pridáme maslo

3. Teraz pridajte kakao a znova premiešajte.

   

   Zalejeme kakaom a dôkladne premiešame

4. Pridajte do hmoty vlašské orechy. Predtým ich osušte v rúre a rozdrvte ich čo najjemnejšie.

   

   Do masy pridáme rozdrvené orechy

5. Začnite postupne prilievať kondenzované mlieko a hmotu neustále trieť lyžicou.

   

   Prilejte kondenzované mlieko

6. Roztiahnite potravinovú fóliu, položte na ňu výslednú hmotu a zviňte ju vo forme klobásy a krútením okolo okrajov ju utiahnite. Dezert dajte na pár hodín do chladničky.

   

   Hmotu sformujte do salámy pomocou potravinovej fólie

Počul som od priateľov, že stačí takúto klobásu držať v chladničke doslova 2 - 3 hodiny, aby poriadne zamrzla. Nedalo mi to: dezert bol príliš jemný a plazil sa mi v rukách. Klobásu som teda dal na noc priamo k mrazničke alebo na 5 hodín do mrazničky.

Mimochodom, môžete výrazne zmeniť chuť klobásy. Závisí to od typu cookies a teraz ich je veľa, vyberajte podľa svojho vkusu. Môžete tiež použiť akékoľvek orechy (s arašidmi však opatrne, sú silným alergénom), kandizované ovocie, lekvár. Navyše, ak nechcete mať čokoládovú príchuť, nemusíte pridávať kakao.

Môžete sa „pohrať“s chuťou údenín, okrem kakaa alebo pridania rôznych orechov, marmelády, kandizovaného ovocia

Alternatívna možnosť na výrobu klobás z cookies „Taste of Childhood“- video

Keksová klobása sa hodí k čaju, káve alebo kakau. Vaše deti si ho určite zamilujú, tak ako ste si ho kedysi zamilovali, a stanú sa vítaným pokrmom na vašom stole. Dobrú chuť!