Ako Si Rýchlo Vyčistiť Chren Doma A Ako Si Neskôr Utrieť Ruky + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Ako správne čistiť chren a rýchlo vrátiť ruky späť k čistote

Vzruchy dodajú každodennému životu korenie. A ak sa toto tvrdenie vzťahuje na gastronómiu, potom chren ako korenie alebo občerstvenie môže dať jedlu úplne jedinečnú príchuť. Na jeho prípravu je potrebné vziať do úvahy množstvo odtieňov spojených s lúpaním šupky. A spôsoby, ako si umyť ruky po kontakte s takou voňavou rastlinou, tiež nebudú nadbytočné v arzenáli hackov života v domácnosti.

Potrebujem olúpať koreň chrenu

Chren obsahuje cennú sadu vitamínov a minerálov, používa sa na zápaly kĺbov, urolitiázu, v kozmeteológii na odstránenie stareckých škvŕn, pehy a stopy po úpale, tiež stimuluje chuť do jedla a zlepšuje trávenie.

Konzumujú sa listy aj rizómy rastliny. Pokiaľ sa ale prvé používajú iba na konzerváciu, sú druhé tiež základom pre jedinečné omáčky na mäso, ryby a aspické jedlá. V takom prípade je pokožka odrezaná, pretože je príliš tvrdá. Výnimkou sú iba tenké mladé korene - kôra na nich je stále dosť mäkká a nie je potrebné ju odstraňovať.

Chrenové korenie je neoddeliteľnou súčasťou ruskej kuchyne

Ako správne a rýchlo vyčistiť koreň

Pretože chren uvoľňuje látky, ktoré spôsobujú slzenie očí, je dôležité minimalizovať nepríjemnosti s tým spojené. Jediným spôsobom, ako to urobiť, je zohľadniť všetky podrobnosti prípravy a procesu lúpania.

Za najhoršiu vec sa považuje chren vykopaný v septembri.

Na prácu potrebujete ktorýkoľvek z nasledujúcich nástrojov:

• ostrý nôž (pokožka je s ním tenko rezaná);

  

  Na vyčistenie koreňov chrenu potrebujete ostrý nôž

• zariadenie na čistenie zeleniny;

  

  Šupku z koreňov chrenu odstránite škrabkou na zeleninu, ktorá sa zvyčajne používa na lúpanie mrkvy alebo zemiakov.

• železná práčka (na zoškrabanie kože z mladého chrenu).

  

  Korene mladých chrenu môžete rýchlo vyčistiť od kontaminácie pomocou železnej žinky

Príprava na prácu

Táto fáza obsahuje iba dva kroky:

1. Vložte čerstvý chren na 5-6 hodín do studenej vody a ak už zelenina leží, namočte ju do vody na 3-4 dni. Takéto postupy dodajú pokožke pružnosť a pomôžu lepšie odstrániť nečistoty.
2. Chren vložte do mrazničky na 1,5 - 2 hodiny: pokožka sa tak rýchlejšie odlupuje.

Odlupovať

Existuje niekoľko spôsobov, ako rýchlo a ľahko odstrániť pokožku z koreňa.

Čistenie chrenu nožom

Inštrukcie:

1. Namočte zeleninu do vody, dobre ju umyte a odrežte antény koreňov a ťažko dostupné špinavé miesta.
2. Chren namočte obrúskom.
3. Pomocou noža odrežte tenké prúžky šupky.

Na čistenie chrenu musí byť nôž ostrý

Výhodou metódy je rýchlosť, presnosť (nijaké čistenie nelieta) a nevýhodou je, že samotný koreň je rezaný spolu s pokožkou.

Pomocou škrabky na zeleninu

Inštrukcie:

1. Korene dobre opláchnite.
2. Ľahko ich namočte obrúskom.
3. Kožu zoškrabte z chrenu škrabkou na zeleninu.

Odstránenie kože z chrenu je ľahké pomocou škrabky na zeleninu

Výhodou tejto metódy je zníženie objemu odpadu a nevýhodou je, že nie vždy je možné riadiť smer letu koží. Okrem toho fanúšikovia chrenových obrobkov tvrdia, že korene sú očistené nožom o niečo rýchlejšie.

Video: dva spôsoby čistenia chrenu

Originálny prístup

Ak sú mladé korene približne rovnako veľké, bude fungovať táto metóda:

1. Zeleninu dobre umyte.
2. Ostrým nožom odrežte antény, ochabnuté konce a ďalšie nepotrebné časti stoniek.
3. Zvyšky nečistôt vyčistite zubnou kefkou a znova opláchnite vodou.

Pred vyčistením koreňa chrenu je potrebné odrezať ochabnuté okraje

Mini drez Karcher pomôže problém vyriešiť ešte rýchlejšie. Ak také zariadenie máte, použite ho na rýchle olúpanie umiestnením umytých koreňov chrenu do jemnej sieťoviny.

Video: čistenie chrenu pomocou prístroja Karcher

Ako si umývať ruky po manipulácii s chrenom

Po vyčistení koreňov čelíme ďalšiemu problému - špinavým rukám. Vyrovnajte sa s tým jednoducho:

1. Odrežte 2 plátky citróna.

   

   Citrón je osvedčený produkt na odstraňovanie nečistôt spod nechtov a čistenie rúk

2. Dlane si utrite šťavou.
3. Ponorte prsty do dužiny na 1-1,5 minúty.

4. Umyte si ruky teplou vodou a jemným mydlom.

   

   Po spracovaní šťavou a citrónovou dužinou si ruky umyte teplou mydlovou vodou

5. Naneste výživný krém.

Video: ako si čistiť ruky znečistené zemou

Na prípravu akejkoľvek misky nestačí výber výrobkov, musíte ich správne umyť a vyčistiť. Najmä pokiaľ ide o zeleninové prípravky. Popísané tipy vám pomôžu ľahko a rýchlo odstrániť kôru z chrenu.