Hacky Kulinárskeho života, Ktoré Uľahčujú Varenie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

7 tipov na varenie, vďaka ktorým bude vaše jedlo ľahšie varené a bude vám lepšie chutiť

Aby ste mierne diverzifikovali chuť známych jedál a uľahčili proces ich prípravy, použite jednoduché a účinné tipy. Tieto malé tajomstvá výrazne uľahčia prácu vašej kuchyni.

Namiesto soli sójová omáčka

Každý má rád korenie a slané. Ale ako viete, také jedlo škodí nášmu zdraviu.

Výborne nahradzuje dochucovanie šalátov a väčšiny hlavných jedál a dodáva chuti osobitný nádych.

Jablčný ocot pre vynikajúcu omáčku

Druhý chod je možné spestriť dobre pripravenou omáčkou.

Dodá to pikantné kysnutie a všetci budú spokojní s pripraveným obedom alebo večerou.

Ľadová voda na cibuľu

Cibuľa sa často používa v receptoch hlavných jedál. Keď to prestrihne, vzácna milenka sa bráni plakať.

Čepeľ noža, ktorým nakrájate cibuľu, môžete navlhčiť studenou vodou.

Kuchynské nožnice namiesto noža

Kôpor, petržlen, koriander, špenát a ďalšie zelené zeleniny môžete rýchlo nakrájať pomocou kuchynských nožníc. Môžu tiež krájať cesnak, zázvor, karfiol, brokolicu, šampiňóny.

Vyjde oveľa rýchlejšie, ľahšie a bezpečnejšie.

Maslo na vyprážanie cibule

Ak chcete pri hnednutí cibule získať mierne zlatohnedú kôrku a ľahkú priehľadnosť, pridajte do panvice kúsok masla.

Kvôli „krémovosti“tohto produktu sa cibuľa ukáže, že nebude vyprážaná až do chrumkava, ale bude mierne dusená s krásnym zlatým odtieňom.

Krásne krájanie vajíčok

Okrem jasnej zeleniny môžu byť varené kuracie vajcia použité na ozdobu slávnostného stola, nakrájané vo forme kvetu alebo opatrne nakrájané na krúžky.

Problém je v tom, že mäkký uvarený žĺtok sa začne drobiť, lámať. Ak sa tomu chcete vyhnúť, skúste pri krájaní vareného vajíčka nôž namočiť do studenej vody.

Sklenená fľaša namiesto kladiva

Ak chcete variť steaky a potrebujete odbíjať mäso, ale nemáte po ruke kladivo, nahraďte ho sklenenou fľašou.

Pokúste sa uplatniť navrhované tipy a vaša domácnosť bude príjemne prekvapená originálnou chuťou a vzhľadom známych jedál.