Čo Ruské Jedlá Cudzinci Nikdy Nepochopia

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

7 jedál, ktorých sa cudzinci obávajú, ale Rusi môžu jesť minimálne každý deň

Želé mäso, kapustové rožky, okroshka - už len názvy ruských jedál prebúdzajú chuť do jedla a pocit domácej pohody. Ale nie všetky. Existuje najmenej 7 jedál, ktoré cudzinci nemajú radi, ale Rusi môžu jesť minimálne každý deň.

Želé

Európania majú v hlavách jasnú asociáciu: „želé je dezert“. Nikdy by ich ani len nenapadlo, že je možné niekoľko hodín variť bravčové stehná, uši, chrupavky a dokonca aj kopytá, a potom z toho pripraviť rôsolovité mäso a pohltiť ho horčicou alebo chrenom na oboch lícach.

Navyše, pre sofistikovaných cudzincov je tento pokrm mimoriadne nechutný. Iba skutočne slovanský človek chápe estetiku rôsolovaného mäsa.

Šalát "Sleď pod kožuchom"

Ak sa náš „kožuch“považuje za sviatočné jedlo, potom by cudzincov takýto šalát nelákal ani cez pracovné dni. Po prvé, sú zmätení podivnou kombináciou solených rýb a sladkej repy.

Po druhé, nerozumejú tomu, ako si môžete do jedla pridať toľko mastnej majonézy.

Kapustové rolky

Mäso spravidla hrá hlavnú úlohu v každom výdatnom ruskom jedle. Asi len Rusom mohlo napadnúť, že hlavný produkt ukryjú do kapustného listu (hoci podobné jedlá sa pripravujú aj na Balkáne, na Kaukaze a v niektorých ázijských krajinách).

A chuť dusenej kapusty sa nepáči cudzincovi.

Okroshka s kvasom

Snáď nie každému cudzincovi bude chutiť kvas. Nalievať im však kúsky klobásy, uhorky, vajcia a zeleň je podľa ich názoru vo všeobecnosti za hranicou zdravého rozumu.

Pre Američana je to ako poliať si šalátom šprit alebo Coca-Colu.

Kyslá kapusta

Európania milujú zeleninu, ale jedia ju väčšinou surovú, pečenú alebo dusenú. Možno sú pripravení znášať chuť kyslej kapusty, ale zároveň sú pevne presvedčení, že v takomto produkte nezostávajú žiadne užitočné látky.

Cudzinci jednoducho netušia, že kyslé uhorky obsahujú nasycovaciu dávku kyseliny askorbovej a mliečneho, je to elixír zdravia a mladosti.

Krupica

Je to vzácny cudzinec, ktorý dokáže pochopiť lásku ruského ľudu k krupici. „Nepríjemná konzistencia, zvláštna chuť a dokonca aj hrudky narazia“- uvažujú.

Úprimne povedané, väčšina Slovanov sa tiež pozerá na toto jedlo bez väčšej chuti do jedla, ale radšej sa stravuje z úcty k produktu. Napokon na tom vyrástla viac ako jedna generácia zdravých, dobre najedených detí.

Kissel

Sladké, teplé, jemné konzistencie a chuti - je ťažké pochopiť, prečo naša tradičná želé nepotešila cudzincov.

Len tieto malicherné ľahkovážnosti sa zamračia pri pohľade na náš obľúbený nápoj od detstva a porovnávajú ho s hlienom.