Zbierame čerstvé Uhorky Do Mrazu

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Ako vyberám čerstvé a chrumkavé uhorky až do mrazu

U môjho dače najradšej pestujem uhorky na zvislých záhonoch - na mreži alebo v otvorenom skleníku. Biče sú teda lepšie vetrané a osvetlené. Najväčší výnos poskytujú kríky vysadené na nádvorí, kde sú chránené pred vetrom. Ale aj keď bola úroda celkom slušná, už v polovici augusta som išiel pozdĺž svojich unavených uhoriek, aby som priniesol ovocie, a ako hrdina slávnej karikatúry by som povedal: „To nebude stačiť.“

Ukazuje sa, že pri poklese teploty vzduchu sa živiny z pôdy horšie vstrebávajú a bičíky na konci sezóny už narástli o dva alebo dokonca tri metre. Nemajú teda dostatok „jedla“. Ale svoju domácu čerstvú zeleninu chcete potešiť čo najdlhšie.

Prvý spôsob

Rozhodol som sa pre experiment: Odrezal som vrch silného, dobre rodiaceho uhorkového viniča. Z mladého rezu som odstránila všetky listy, vaječníky a ovocie, iba pár listov som nechala na vrchu. Dal som to na pol hodinu do roztoku s Kornevinom. Potom som ho zasadil do nového záhradného záhona a zakryl som ho nádobou, aby som vytvoril efekt miniskleníka a chránil ho pred nočnými zmenami teploty.

O týždeň neskôr sa výhonok zakorenil a začal aktívne rásť. Po ďalších piatich dňoch sa objavili kvety a celý cyklus začal pracovať s obnovenou silou.

Druhá cesta

Ďalšiu metódu, ktorá mi umožňovala zbierať uhorky až do neskorej jesene, som testoval na viniči, pričom som zovrel bod rastu. Pozbieral som zvyšné plody zo všetkej liany, odrezal som súkvetia a listy, zostali mi iba pne 0,5-1 cm.

Horný list som neodstránil, aby proces fotosyntézy pokračoval. Výsledný holý bič som vložil do špirály okolo základne. Vinič by mal byť čo najviac v kontakte so zemou, potom sa na tých miestach, kde boli listy, objavia nové korene.

Ale stará mihalnica do konca sezóny je často zdeformovaná, takže pre lepší kontakt s pôdou v uzloch, kde boli listy, ju „pripnem“k zemi hrubým drôtom. Celý kruh viniča zhora posypem sypkou zeminou a prikryjem mulčom.

Po niekoľkých dňoch sa vinič s novými koreňmi prilepí k zemi a na miestach rastu sa objavia čerstvé výhonky. Zo všetkých mladých výhonkov musíte zvoliť jeden, najsilnejší. Zlomte zvyšok a nechajte 1 cm pne, takže krík omladzuje, prijíma aktívnu výživu z niekoľkých zdrojov naraz a vrhá všetku svoju silu do vývoja jedného výhonku.

Koreňový systém uhoriek je veľmi blízko k povrchu pôdy, takže koreňový kruh musí byť pokrytý slamou, rašelinou alebo iným priedušným materiálom. Mulčovanie zachováva mladým koreňom vlhkosť a živiny a udržuje ich v teple počas prvých chladných nocí.

Tretia cesta

Podelím sa s ďalším trikom, aby boli uhorky chrumkavé a sladké. Ešte v júni, hneď ako sa plody začnú pliesť, vezmem pol kila rybích hláv a zalejem ich vedrom vody. Trvám na tom, že trvám 3 dni, a potom týmto zálievkou zalievam uhorky, niekde jeden liter pod kríkom. Tento postup opakujem každé 2-3 týždne.

V auguste so znížením teploty klesá aj schopnosť koreňov asimilovať hnojivá, ale obväz na list, na zelený list, bude pre rastlinu užitočný a podporí jej rast. Môžete použiť Epin, Zirkón alebo iný stimulant.

Aby ste trochu podviedli počasie, je lepšie uhorky zakryť fóliou alebo bielym agrofibrom, potom môžete udržiavať teplotu o niekoľko stupňov vyššiu. V pekných jesenných dňoch môžete prístrešok zložiť a nechať uhorky ešte trochu nasiaknuť slnkom.