U Ktorých Produktov Nie Je Možné Skontrolovať Dátum Spotreby

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

4 produkty v obchode, u ktorých nie je možné skontrolovať dátumy spotreby

Nákup potravín podľa hmotnosti je vždy lotéria a riziko, že dostanete niečo zastarané. Existujú ale 4 produkty, ktorých platnosť končí najčastejšie. Pred vložením do košíka stojí za zváženie možných následkov.

Šalát

Obdobie predaja šalátov s majonézou nie je dlhšie ako 12 hodín. Cenovka by preto mala označovať čas výroby produktu a tiež informácie o tom, kedy sa stane nepožívateľným. Je pravda, že veľa obchodov toto pravidlo zanedbáva - na ich oknách vidíte cenníky, ktoré boli vytlačené pred niekoľkými dňami alebo dokonca pred mesiacom. Nie je možné určiť ich čerstvosť „Sleď pod kožuchom“, „Mimosa“alebo „Olivier“a prevzatie slova predajcu nie je v takejto situácii najlepším riešením.

Ďalším problémom je vzhľad šalátov - aj keď sa stanú z hľadiska mikrobiológie nebezpečnými, stále si zachovávajú reprezentatívny vzhľad a chutne vonia. Je celkom možné kúpiť výrobky, ktorých platnosť vypršala a ktoré pri vizuálnej kontrole nespôsobujú žiadne podozrenie.

Predajcovia sa navyše naučili oživovať očividne „mŕtve“šaláty. Obsah displeja sa prenesie na sito, umyje sa pod tečúcou vodou a potom sa vráti naspäť, dochutí sa korením a majonézou. Hotové jedlo vyzerá, akoby vyšlo spod noža pred 5 minútami.

Krájanie

Syrové a klobásové kúsky, ktoré neboli zabalené výrobcom, ale zamestnancami supermarketu, majú veľkú šancu, že budú zatuchnuté. Dátum na nálepke zároveň nič neznamená, pretože predajcovia môžu produkt prebaliť a nálepky vytlačiť s novými dátumami spotreby.

Podľa zákona sú obchody povinné uchovávať pôvodné obaly až do predaja hromadného tovaru. To znamená, že teoreticky má kupujúci právo požiadať správcu o „materiálne dôkazy“- škatuľový alebo sľudový film s informáciami o dátume výroby a dátume spotreby. V praxi však neexistuje spôsob, ako určiť, z ktorej hlavy sa krájal konkrétny kúsok syra, takže ide o pochybnú metódu na stanovenie čerstvosti.

Vlastné pečivo

Supermarkety zriedka vyberú z regálov chlieb a pečivo vlastnej výroby, ak už skončila ich platnosť. Včerajšie rožky sa miešajú s tými, ktoré sa nedávno upiekli, alebo sa rozložia bližšie k okraju police. Na výrobkoch zabalených vo vrecku sa zmení dátumová nálepka.

Je možné pochopiť, aké čerstvé sú pečivo iba podľa vonkajších znakov - prítomnosti chrumkavej kôrky na chlebe a bochníkoch (časom absorbuje vlhkosť zo vzduchu a stáva sa mäkkou) a pružnosti strúhanky po stlačení. bochník.

Mrazené potraviny podľa hmotnosti

Niektoré obchody dávajú „zmraziť“do chladničky spolu s prepravným boxom - potom je ľahké zistiť, koľko času uplynulo od výroby. Ale vo väčšine predajní sa mrazené huby, bobule, morské plody a polotovary prenášajú do štandardných nádob bez identifikačných značiek. V takom prípade môžete urobiť to isté ako s plátkami syra - kontaktujte predajcu a požiadajte o balenie s vyznačeným dátumom spotreby. Je pravda, že nikto neposkytne záruku, že tieto konkrétne krevety boli predtým v tejto konkrétnej krabici.

Pri nákupe mrazených výrobkov musíte vyhodnotiť ich vzhľad - prítomnosť veľkých kúskov ľadu alebo snehu naznačuje, že výrobok bol opakovane rozmrazovaný a znovu zmrazený, čo znamená, že sa stal nepoužiteľným.