Prečo Chcete Kašľať Zo Sušených Marhúľ: Príčiny Kašľa Po Zjedení Ovocia

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Nebezpečné sušené ovocie: prečo sušené marhule spôsobujú kašeľ

Sušené marhule sú chutné, výživné a zdravé sušené ovocie. Ale niekedy sa z toho objaví podozrivé boľavé hrdlo. Môže to byť kvôli alergii? Alebo je na to iný dôvod? Pozrime sa, čo môže spôsobiť takúto reakciu.

Prečo chcete kašľať zo sušených marhúľ

Sušené marhule, podobne ako iné sušené ovocie, sa dnes vyrábajú v priemyselnom meradle. To znamená, že sa do nich aktívne pridávajú konzervačné látky a ďalšie látky, ktoré prispievajú k dlhšiemu skladovaniu produktu a zachovávajú jeho atraktívny vzhľad.

Sušené marhule varené prírodným spôsobom (tj. Sušené na slnku a potom zaslané na trh) a neošetrené týmito chemikáliami zvyčajne nevyzerajú dobre - sú tmavé a vyblednuté. Ale stojí za to pridať oxid siričitý - a zachováva si krásny jasne oranžový odtieň, vyzerá chutne a atraktívne.

Je to oxid siričitý, ktorý vám umožňuje udržiavať jasnú farbu sušených marhúľ

Oxid siričitý je však hlavnou zdravotnou hrozbou. Je to toxický plyn používaný na spracovanie ovocia, ktoré sa posiela na sušenie. Zabraňuje nielen strate farebného jasu, ale usadzuje sa aj na sušenom ovocí. Oxid siričitý je pre človeka veľmi nebezpečný - v malých dávkach spôsobuje šteklenie a kašeľ a vo veľkých dávkach - dusenie, pľúcny edém, ťažkosti s rozprávaním. Ak jete sušené marhule a všimnete si, že máte chuť na kašeľ, sušené ovocie ihneď odložte. Čím viac ho zjete, tým vyššia je koncentrácia oxidu siričitého v tele. Preto je vyššie riziko vážnejších príznakov ako bolesť v krku.

Bolesť v krku je zvyčajne spôsobená oxidom siričitým. Nemožno však poprieť možnosť individuálnej neznášanlivosti. Najčastejšie sa potravinová alergia prejavuje aj vo forme začervenania na koži, svrbenia, začervenania očí a plačlivosti. Ak máte okrem bolesti v krku obavy aj z ďalších príznakov, obráťte sa na alergológa, ktorý vám určí alergiu na sušené marhule alebo broskyne.

Čo robiť, aby sa zabránilo angíne

Sušené ovocie, ktoré neobsahuje oxid siričitý, sa vo väčšine supermarketov prakticky nenachádza. Ak budete mať šťastie a nájdete balíček „prírodných“sušených marhúľ bez takýchto nečistôt, potom bude s najväčšou pravdepodobnosťou rozprávkovo drahý. Ako byť? Naozaj sa musíte vzdať svojej obľúbenej pochúťky?

Nie je to povinné. Aby ste znížili obsah oxidu siričitého, môžete kúpené sušené marhule chovať jednu alebo dve minúty vo vriacej vode. Niektorí skúsení používatelia odporúčajú iný, nie menej efektívny spôsob:

1. Sušené marhule namočte na 30 minút do čistej studenej vody.
2. Potom ho prepláchnite pod tečúcou vodou pomocou cedníku alebo sita.
3. Kroky 1 a 2 opakujte trikrát až štyrikrát.

Namáčanie pomôže odstrániť povlak oxidu siričitého

Ak je potenie spôsobené alergiou na samotné sušené ovocie, je lepšie ho jednoducho odmietnuť.

Bolesť v krku po sušených marhuliach je vo väčšine prípadov spôsobená nie alergickou reakciou, ale prebytkom oxidu siričitého. Môžete sa ho zbaviť - hlavnou vecou nie je byť lenivý a dôkladne umyť každú zakúpenú dávku sušeného ovocia.