Ako Doma čistiť Hliníkovú Panvicu, Ako Ju čistiť Od čiernoty, Sadzí, Pripálených Jedál Zvnútra I Zvonka

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Správny spôsob čistenia a starostlivosti o hliníkové hrnce

Mnohé majú v kuchyniach hliníkové panvice. Od jedál z iných materiálov sa odlišujú ľahkosťou a schopnosťou rýchleho zahriatia. Aby mohli slúžiť dlho, je potrebné dodržiavať určité pravidlá starostlivosti a prevádzky. Ak je riad čierny alebo spálený, nezúfajte. Hliníkové hrnce môžete vyčistiť doma.

Obsah

• 1 Prečo môže hliníkový hrniec stmavnúť

• 2 Ako odstrániť nečistoty zvonka aj zvnútra: domáce recepty

  • 2.1 Ako čistiť mierne popáleniny
  • 2.2 Zo spáleného jedla odstránime silný povlak a na vnútorných stenách tmavneme
  • 2.3 Ako umyť zvyšky spáleného mlieka
  • 2.4 Tukové a tmavé uhlíky odstráňte stolovým octom
  • 2.5 Ako môžete odstrániť vodný kameň zo dna a zo stien
  • 2.6 Recept na odstránenie ťažkých výparov alebo sadzí
  • 2.7 Ako vrátiť lesk hliníkovej panvici - video

• 3 tipy na starostlivosť o hliníkový riad

  • 3.1 Príprava hliníkovej panvice na použitie - video
  • 3.2 Ako sa denne starať o hliníkový riad - video
  • 3.3 Základné pravidlá pre prevádzku hliníkových panvíc

Prečo môže hliníkový hrniec stmavnúť

Ako každý kuchynský riad, ani hliníková panvica nie je imúnna voči spálenému jedlu a usadeninám uhlíka. Nepozornosť a neznalosť pravidiel manipulácie s takýmto riadom môže viesť k veľmi nepeknému vzhľadu.

Uhlíkové usadeniny a mastnota na vonkajšej strane panvice

Okrem bežných znečisťujúcich látok, ako sú spálené zvyšky potravín, usadeniny uhlíka alebo mastnota na vonkajšej strane, môže vnútorný povrch hliníkovej panvice sčernieť z rôznych dôvodov:

• dlho vriaca voda v ňom bez soli;
• varenie nelúpaných zemiakov;
• varenie kyslých jedál, napríklad kapustovej polievky.

Vnútorné steny hrnca stmavnú v dôsledku nesprávneho použitia

Neodporúča sa čistiť panvicu pomocou abrazívnych materiálov, najmä ak je jej povrch leštený. Je lepšie používať mäkkú špongiu a jednoduchý čistiaci prostriedok bez agresívnych zložiek (kyseliny a zásady).

Ako odstrániť nečistoty zvonka aj zvnútra: domáce recepty

Môžete použiť domáce opravné prostriedky na odstránenie čiernej alebo sadzí z hliníkovej panvice a odstránenie usadenín uhlíka. Sú takmer vždy po ruke pre každú ženu v domácnosti:

• soľ;
• Aktívne uhlie;
• ocot;
• mliečne sérum;
• kyselina citrónová;
• jablká;
• mydlo;
• amoniak.

Ako čistiť mierne popáleniny

Ak sa na dne a stenách nedávno objavil povlak, nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky. Pomocou dostupných nástrojov sa pokúste vrátiť panvicu do pôvodného vzhľadu.

Ak chcete okamžite odstrániť čerstvé usadeniny uhlíka, naplňte panvicu srvátkou, nechajte ju deň a opláchnite mäkkou špongiou. Spálené jedlo alebo zvyšky mlieka zmiznú.

Sérum pomáha odstraňovať usadeniny uhlíka zo spodnej časti panvice

Kyslé jablká pomáhajú odstrániť menšie nečistoty vo vnútri aj mimo panvice. Nakrájajte ich na kúsky a ťažko potierajte problémové oblasti, tmavosť zmizne.

Kyslé jablká pomáhajú odstraňovať ľahké uhlíkové usadeniny

Ďalším liekom je mydlo na pranie. Nastrúhajte ho, pridajte do vody a povarte 20 minút.

Mydlo na pranie umyje pripálené dno hliníkovej panvice

Po vychladnutí opláchnite vnútro hrnca špongiou.

Zo spáleného jedla odstránime silný povlak a na vnútorných stenách stmavneme

Zvyšky pripáleného jedla môžete zo spodnej časti hliníkovej panvice odstrániť obyčajnou soľou.

1. Naplňte hrniec studenou vodou, nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Vypustite vodu, popálené dno podlejte soľou.
3. Nechajte pôsobiť 2 - 3 hodiny.
4. Uhlíkové usadeniny odstráňte mäkkou kuchynskou špongiou a bežným čistiacim prostriedkom.

Soľ pomáha odstraňovať uhlíkové usadeniny zo spáleného jedla a obnovuje vzhľad riadu

Roztok soli a vody sa vyrovná so stmievaním na vnútorných stenách:

1. Zmiešajte vodu a soľ v pomere 1: 1.
2. Zmes naneste na čistiacu špongiu.
3. Tmavé oblasti utrite v panvici.

Ako vyčistiť zvyšky spáleného mlieka

Aktívne uhlie pomáha odstraňovať pripálené mlieko zo spodnej časti riadu.

Aktívne uhlie pomáha vyrovnať sa s usadeninami uhlíka zo spáleného mlieka

Ak máte také nepríjemnosti, použite jednoduchý recept:

1. Rozdrvte 3-4 tablety aktívneho uhlia.
2. Zakryte dno hrnca a nechajte pôsobiť pol hodiny.
3. Bez odstránenia prášku naplňte panvicu studenou vodou ďalších 30 minút.
4. Špinu umyte špongiou a saponátom.

Tuk a tmavé sadze odstránime stolovým octom

Odolné stopy tuku a sadzí vo vnútri panvice sa odstránia pomocou 9% stolového octu.

1. Nalejte ocot a vodu do hrnca (pohár octu na liter vody).
2. Priviesť do varu.
3. Ochlaďte a umyte mydlom a špongiou.

Ako môžete odstrániť vodný kameň zo dna a zo stien

Pri každodennom používaní sa na spodných a bočných stranách hliníkových panvíc tvoria vápenné usadeniny. Môžete ho odstrániť pomocou kyseliny citrónovej.

Kyselina citrónová si poradí s pripálenými potravinami a odstráni vodný kameň

Postup:

1. Naplňte kastról so spáleným dnom vodou.
2. Priveďte ju do varu.
3. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. kyselina citrónová.
4. Varte ďalších 15 minút.
5. Ochlaďte na izbovú teplotu.
6. Umyte mydlom a špongiou.

Recept na odstránenie ťažkých popálenín alebo sadzí

Na odstránenie dlhotrvajúcich usadenín uhlíka alebo nečistôt budete potrebovať mydlo na pranie a amoniak.

Amoniak v kombinácii s mydlom na bielizeň odstráni staré stopy mastnoty a sadzí a vráti panve pôvodný lesk.

Recept na čistiacu zmes:

1. Polovicu tyčinky mydla na prádlo nastrúhajte na strúhadle.
2. Rozpustite ho vo vode.
3. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. amoniak.
4. Priviesť do varu.
5. Varte 15 minút.
6. Ochlaďte a opláchnite panvicu.

Ako vrátiť lesk hliníkovej panvici - video

Odporúčania pre starostlivosť o hliníkový riad

Čerstvo zakúpená hliníková panvica vyžaduje pred použitím predbežnú prípravu. Najskôr je potrebné vyčistiť ho od priemyselných mazív. Za týmto účelom ho jednoducho umyte špongiou a mydlom a dôkladne opláchnite. Ďalej musíte zapáliť panvicu. Po tomto postupe sa na vnútornom povrchu vytvorí film solí oxidu hlinitého. Chráni pred ďalšou oxidáciou stien a bariérou pred škodlivými zlúčeninami, ktoré sa môžu dostať do potravy.

Proces kalcinácie pozostáva z niekoľkých etáp:

1. Panvicu dôkladne opláchnite a osušte.
2. Na dno nalejeme slnečnicový olej.
3. Nalejte 1 polievkovú lyžičku. l. stolová soľ.
4. Pečieme na sporáku 3 - 5 minút, kým sa neobjaví vôňa horúceho oleja.
5. Počkajte, kým panvica vychladne, a umyte ju špongiou a mydlom.

Príprava hliníkovej panvice na použitie - video

Vzhľad a životnosť hliníkového riadu závisí od každodennej starostlivosti. Musíte to správne umyť:

1. Panvica by mala vychladnúť na izbovú teplotu, až potom ju možno umyť.
2. Spálené jedlo na dne ihneď namočte do teplej vody a saponátu na viac ako hodinu, potom sa ľahšie umyje.
3. Hrniec umyte ručne bez použitia umývačky riadu. Horúca voda môže riad zdeformovať.
4. Na umývanie použite mäkkú špongiu.
5. Prací prostriedok dôkladne opláchnite.

Ako sa denne starať o hliníkový riad - video

Základné pravidlá fungovania hliníkových panvíc

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel pomáha zachovať vzhľad a funkčné vlastnosti hliníkových riadov po dlhšiu dobu.

1. Pred prvým použitím musí byť panvica zapálená.
2. Nevarte každý deň v hliníkových panviciach, najmä na mliečnych jedlách a kyslých polievkach.
3. Premiestnite pripravené jedlá do inej nádoby. Pri kontakte s potravinami sa na povrchu panvice objavujú tmavé škvrny. Samotné jedlo naberá nepríjemnú kovovú chuť.
4. Takéto jedlá nie sú vhodné pre kyslé uhlie a štartovacie kultúry. Interakciou hliníka a kyselín vznikajú zdraviu škodlivé látky.
5. Varte jedlo na miernom ohni, aby ste zabránili hromadeniu vodného kameňa.
6. Používajte drevené, plastové alebo silikónové špachtle, ktoré nepoškriabu vnútro.
7. Počas varenia jedlo častejšie premiešajte, aby sa nespálilo.

Takmer všetky spôsoby čistenia hliníkových hrncov si vyžadujú čas a starostlivosť. Každá žena v domácnosti však môže nájsť vo svojej kuchyni aspoň jeden prostriedok, ktorý si poradí so znečistením. Dodržujte základné pravidlá starostlivosti o takéto jedlá, buďte pozornejší k svojim pomocníkom v kuchyni, potom vám budú slúžiť dlhšie!