Pokrmy, Do Ktorých Môžete Pridať Syr

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

5 vynikajúcich jedál, ktoré môžete pridať plátkom syra

Syr je v kuchyni kráľom. Aj z najznámejšieho jedla sa dá urobiť kulinárske majstrovské dielo doplnením o malý kúsok tohto skvelého produktu.

Omeleta s paradajkami

Klasický recept na paradajkovú omeletu je možné úspešne vylepšiť pridaním malých kúskov syra na konci varenia:

1. Vajcia rozšľaháme so smotanou a štipkou soli.
2. Do predhriatej panvice vložte nakrájané paradajky a cibuľu. Trochu orestujeme a nalejeme na vrch krémovú vaječnú zmes.
3. Kým omeleta nestuhne, navrch pridáme korenie.
4. Niekoľko minút pred dovarením rozložte malé kocky syra, prikryte pokrievkou a vypnite sporák.

Za každým kúskom takej chutnej omelety sa bude tiahnuť príjemná krémová pavučina.

Plnené huby

Veľké šampiňóny plnené zmesou nakrájanej šunky, petržlenovej vňate, cesnaku, soli a korenia, pečené v rúre - skvelá možnosť na obed, večeru alebo ideálne občerstvenie pri bufetovom stole.

A môžete vylepšiť chuť tohto aromatického pokrmu. Aby ste to dosiahli, pred pečením pridajte do každej plnenej huby, najlepšie tvrdých odrôd, strúhaný syr na hrubom strúhadle. Potom budú samotné huby a plnka jemnejšie a šťavnatejšie.

Rybí šalát

Klasický recept na šalát „Mimosa“nezahŕňa syr. Trochu z toho však môžete dať do riadu, aby bola chuť originálnejšia a jemnejšia.

Medzi vrstvy konzervovaných rýb, cibule, vajec a petržlenovej vňate pridáme nastrúhaný syr. Je vhodné posypať ich navrch šalátom namiesto žĺtka. Originálna porcia predjedla nenechá ľahostajného žiadneho labužníka.

Cibuľová polievka

Polievka má veľa možností podávania. Na jeho tradičnú prípravu budete potrebovať bohatý mäsový vývar, do ktorého sa pridá cibuľa a pór vyprážaný s múkou, soľou, petržlenovou vňaťou.

Ale aj tu môžete milovníkov horúcich prvých chodov potešiť neobvyklým chuťovým riešením: recept dopĺňame s akýmkoľvek krémovým syrom, nastrúhaným na jemnom strúhadle. Zostáva len počkať, kým je pripravenosť, a ak je to žiaduce, poraziť mixérom. Podávajte jedlo horúce spolu s krutónmi.

Zemiaky s kyslou smotanou a kôprom

Voňavé jedlo sa pripravuje veľmi ľahko. Odpradávna sa varené zemiaky používali s kyslou smotanou a kôprom. Ale dobrá paleta tvrdých syrov pomôže okoreniť teplé jedlo. Začína sa to hrať s novými príchuťami.

Príprava:

1. Zemiaky uvaríme v osolenej vode s čiernym korením, bobkovým listom a štipkou soli.
2. Vodu scedíme, zemiaky dáme do hlbokej misy.
3. Pridajte syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, kyslú smotanu a nadrobno nasekaný kôpor. Môžete tiež pridať malé kúsky modrej Dorblu, potom jedlo nevyžaduje pridanie soli.

Takéto korenené predjedlo môže byť vynikajúcou možnosťou občerstvenia a dokonca aj pokrmom pre slávnostný stôl.