Kefír So škoricou Na Chudnutie - Recepty, Recenzie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Kefír so škoricou: lahodný nápoj na očistu tela a chudnutie

Jedzte „tabletku štíhlosti“a chudnite bez toho, aby ste si niečo odopierali. Krásny sen, kvôli ktorému ženy často idú do extrému. Niektoré žujú aktívne uhlie, iné kazia žalúdok octom … aj keď existujú bezpečnejšie spôsoby normalizácie hmotnosti. Vezmite si napríklad kefír so škoricou. Existuje niekoľko dôvodov, prečo takáto kombinácia postave určite prospeje.

Obsah

• 1 Účinnosť kefíru so škoricou pri chudnutí

  • 1.1 Vlastnosti spaľovania tukov
  • 1.2 Výhody a poškodenia kombinácie „kefír + škorica“
  • 1.3 Indikácie a kontraindikácie
  • 1.4 Video: odborníčka na výživu Marina Makisha o výhodách škorice

• 2 Vlastnosti prípravy a príjmu diétneho nápoja

  • 2.1 Video: ako piť kefír so škoricou

  • 2.2 Populárne recepty

    • 2.2.1 Klasická verzia
    • 2.2.2 Škorica so zázvorom
    • 2.2.3 Horúci kefír
    • 2.2.4 Raňajkový smoothie
• 3 Užitočná spätná väzba na výsledky stravovania

Účinnosť kefíru so škoricou na chudnutie

Zvláštne je, že škorica a kefír nemajú nijaké magické vlastnosti. A reklama nehorázne klame a tvrdí, že nápoj vyrobený z jednoduchých komponentov doslova spaľuje tuky. Napriek tomu je nemožné nazvať to zbytočným - stále prispieva k chudnutiu, aj keď to robí po svojom.

Aby škorica neplávala na povrchu kefíru, nasypte korenie do suchého hrnčeka a za stáleho miešania postupne prilievajte tekutinu

Vlastnosti spaľovania tukov

Nápoj aktívne odstraňuje zbytočný „balast“: čistí telo, odstraňuje prebytočnú tekutinu a toxíny. Hlavnou zložkou je kefír. Fermentovaný mliečny výrobok je bohatý na prospešné baktérie, ktoré zlepšujú črevnú mikroflóru a peristaltiku. Obsahuje tiež vápnik a tryptofán - tieto látky priaznivo ovplyvňujú činnosť nervového systému, znižujú vplyv stresu na proces chudnutia.

Cejlónska škorica sa považuje za podmienečne užitočnejšia a „skutočnejšia“, hoci je mimoriadne ťažké ju zohnať, pretože na pultoch obchodov sa predáva iba jej blízky príbuzný - kasia alebo čínska škorica.

Škorica pôsobí ako účinná látka. Obsahuje:

• vitamíny K, A, E, C, PP a skupina B;
• fosfor;
• železo;
• horčík;
• draslík;
• vápnik;
• sodík;
• selén;
• zinok a pod.

Pridanie škorice do kefíru pomáha kontrolovať hlad, urýchľuje nasýtenie nápoja. Metabolizmus sa zlepšuje vďaka tonickému a zahrievaciemu efektu. Okrem toho použitie tohto korenia, aj keď celkom nepatrne, pomáha normalizovať hladinu glukózy a cholesterolu v krvi.

Výhody a poškodenia kombinácie „kefír + škorica“

Výber produktov je spôsobený tým, že kefír čiastočne neutralizuje negatívne účinky škorice. Relatívne povedané, obklopuje sliznicu a bráni tomu, aby korenie dráždilo pažerák a žalúdok. Nie je to však ideálne, pretože je sám o sebe kyslý a je nepravdepodobné, že by sa hodil pre pálenie záhy alebo pre kyslosť.

Škoricové tyčinky sú chutnejšie a dlhšie si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti - je možné ich zomlieť na prášok pomocou bežného mlynčeka na kávu

Ale prísady sa z hľadiska diétnej výživy navzájom dokonale dopĺňajú. Kefír dosť rýchlo zasýti, zatiaľ čo škorica tlmí pocit hladu. Rovnako ako väčšina korenín je to antioxidant a posilňuje imunitný systém. Aj keď ste už chorí, budete sa musieť aromatického nápoja vzdať - môže zvýšiť teplotu alebo tlak a menej často vyvoláva krátkodobú migrénu.

Indikácie a kontraindikácie

Vhodný je spôsob redukcie hmotnosti pomocou kefíru a škorice:

• tí, ktorí nie sú pripravení prejsť na výlučne správnu výživu;
• ľudia s nadváhou;
• diabetici;
• na menšie zažívacie ťažkosti (zápcha alebo nepravidelné vyprázdňovanie);
• so zvýšenou hladinou „zlého“cholesterolu.

Kefír so škoricou môže byť prospešný pre ľudí so závislosťou od jedla. Nízky obsah kalórií umožní, ak tomu nezabráni, potom aspoň čiastočne zmierni následky „záchvatov nadmerného stravovania“. Ale v takýchto prípadoch je nemožné nahradiť celé jedlá nápojom, čo povedie k poruche - pohár sa pije okrem občerstvenia alebo 30-60 minút pred jedlom.

Kefír so škoricou sa odporúča striedať s „len kefírom“

Existujú aj situácie, keď je pravidelné používanie veľmi nežiaduce:

• alergia na zložky vrátane intolerancie laktózy;
• nízky alebo vysoký krvný tlak;
• závažné kardiovaskulárne choroby;
• teplo;
• zlý pocit;
• časté nadúvanie, hnačky;
• dysfunkcia pečene, obličiek alebo žalúdka;
• gastritída, peptické vredové choroby;
• vysoká kyslosť žalúdka, pálenie záhy;
• tehotenstvo (škorica môže vyvolať kontrakcie maternice);
• riziko vnútorného krvácania.

Video: odborníčka na výživu Marina Makisha o výhodách škorice

Vlastnosti prípravy a príjmu diétneho nápoja

Je nežiaduce piť kefír so škoricou ihneď po príprave. Nápoj nechajte strmý 15-30 minút, znova premiešajte a až potom ho môžete vypiť. Musíte počkať, aj keď ste ho práve vybrali z chladničky - ľadovo vychladený kefír s korením ťažko interaguje a všeobecne sa zle vstrebáva.

Ale aj teplé na úplne prázdny žalúdok je lepšie nepiť ho pravidelne. Optimálny interval: 15-20 minút pred, počas alebo pol hodiny po hlavnom jedle. A keď sa použije ako občerstvenie, skúste pridať veľmi málo škorice. Je prípustné piť nie viac ako 3 poháre kefíru denne.

Nízkotučné jedlá sú často nebezpečnejšie ako vysokokalorické jedlá - pokúste sa konzumovať kefír najmenej 2,5% tuku

Mnoho ľudí odporúča piť nápoj kefír-škorica v noci. Vápnik a horčík v ňom obsiahnuté sa skutočne dobre vstrebávajú presne v noci. Ale kvôli pôvodu fermentovaného mlieka by ste nemali piť kefír tesne pred spaním. Nízka aktivita tráviaceho systému povedie k tomu, že kvasí v črevách a ráno ho začne rušiť nadúvanie alebo hnačky. A škorica svojim tonizujúcim účinkom vám môže zabrániť v normálnom spánku.

Video: ako piť kefír so škoricou

Populárne recepty

Počas varenia sa odporúča používať mixér alebo šľahač. S ich pomocou sú ingrediencie dôkladne premiešané a samotný nápoj získa vzdušnú textúru.

Klasická verzia

Musíte zmiešať:

• 180-250 g kefíru;
• 0,25 - 1 lyžička. škorica.

Pomer zložiek závisí od preferencií chuti. Ak sa vám nepáči, nemusíte škoricu pridávať „so šmýkačkou“. Na odstránenie kyslosti je povolené pridať do nápoja 1-2 lyžičky. teplý med, rovnako ako 1-4 lyžice. l. čerstvé jablkové alebo banánové pyré. Nemusíte sa však nechať uniesť lahodnými prísadami - aj ten najužitočnejší med sa rovná cukru, zatiaľ čo jablká majú tendenciu zvyšovať chuť do jedla.

Pre nápoj je preferovaný tekutý med kvetinových odrôd.

Škorica so zázvorom

Rovnako populárny recept obsahuje:

• 200-250 g kefíru;
• 0,25 lyžičky zázvor;
• 0,25 - 0,5 lyžičky škorica.

Korenie sa navzájom zmieša, naplní sa fermentovaným mliečnym výrobkom a zmieša sa. Na varenie je vhodný jemne nastrúhaný koreň zázvoru aj prášok. Môžete tiež použiť stlačený džús, ako chcete. Suché korenie má menej výraznú chuť, ale ak je čerstvé, premôže arómu škorice - nepreháňajte to, inak sa nápoj „upečie“a bude trpko chutiť.

Použitie zázvoru stimuluje rýchlosť metabolických procesov, ale zneužívanie korenia môže viesť k rozvoju gastritídy

Horúci kefír

Na varenie kombinujte prášok z niekoľkých korení:

• 0,25 lyžičky škorica;
• 0,25 lyžičky zázvor;
• štipka mletého korenia.

Táto zmes sa pridá do pohára (asi 200 g) kefíru a riadne sa premieša. Účinnosť hotového nápoja je spôsobená schopnosťou „horkého“korenia stimulovať krvný obeh. Pitie „horúceho kefíru“denne sa neodporúča, stačí 1 šálka 2-3 krát týždenne.

Pre recept nie je potrebné používať presne horkú červenú, môžete použiť akékoľvek iné odrody korenia

Raňajkový smoothie

Škoricový nápoj je dobrý nielen ako večera alebo občerstvenie, ale aj ako raňajky. Budete musieť mixovať v mixéri:

• 1-3 lyžice. l. otruby alebo rolovaný ovos;
• 200 g kefíru;
• 0,25 lyžičky škorica;
• 30 g bobúľ, ovocia, sušeného ovocia alebo orechov;
• 10–20 g medu (voliteľné).

Ovsené vločky sú zdrojom komplexných sacharidov a vlákniny. Tiež zmierňujú účinok kefíru so škoricou na sliznicu a prekyslenie žalúdka, zároveň urýchľujú pocit sýtosti.

Ak po pridaní ovsených vločiek začne smoothie horko chutiť - použitý ovsený ovos bol starý alebo nekvalitný

Užitočná spätná väzba o výsledkoch stravovania

Kefír so škoricou bude dobrou pomôckou pri chudnutí alebo udržiavaní hmotnosti. Nízky obsah kalórií v nápoji a utlmenie hladu vám umožnia viac sa neprejedať. A pozitívny vplyv na trávenie zase pomôže vyčistiť črevá v krátkom čase, a tým zmenší objem brucha a pásu.