Odrody Sladkej A Pálivej Papriky Pre Sibír

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Aké odrody korenia sú vhodné na pestovanie na Sibíri

Pepper je teplomilná južná kultúra. Preto bolo donedávna problematické získať úrodu v sibírskom podnebí. Ale výber nezostane stáť - teraz existuje veľa zónovaných odrôd a krížencov. Práve prispôsobenie sa nuansám podnebia je rozhodujúcim kritériom výberu. Ďalej môžete brať do úvahy veľkosť, farbu, tvar ovocia, úrodu atď.

Obsah

• 1 Odrody rôznych období dozrievania pre sibírske podnebie

  • 1.1 Video: ako vyzerá korenie Big Mama
  • 1.2 Video: prehľad sladkej papriky Lastovička
• 2 viacfarebné papriky pre otvorené pole

• 3 Paprika pre skleníky

  3.1 Video: popis papriky Atlant

• 4 Najlepšie hybridy
• 5 vysoko výnosných odrôd
• 6 Najnovšie úspechy chovateľov

• 7 veľkých paprík

  7.1 Video: Populárny Orange Bull Pepper

• 8 Ovocie so silnými stenami

• 9 Horúci korenie pre Sibír

  9.1 Video: feferónka Aladdin

Odrody rôznych období dozrievania pre sibírske podnebie

Drsné kontinentálne podnebie svojou závažnosťou a premenlivosťou mení Sibír na „zónu rizikového poľnohospodárstva“. Odrody pásmovej zóny sa vyznačujú hlavne odolnosťou proti poklesu teploty a teplotným výkyvom.

Leto na Sibíri je krátke a nie vždy teplé, preto stredne neskoré a neskoré odrody korenia nie sú vhodné na výsadbu na otvorenom teréne. Ultra skoré sú tie, ktoré prinesú úrodu 80 - 90 dní po zasadení semien do zeme, skoré - po 90 - 110. Trvanie papriky v polovici sezóny trvá 110 - 125 dní.

Ultra skoré odrody obľúbené u záhradkárov:

• Obchodník. Štandardný krík, vysoký až 75–85 cm, čiastočne rozložitý. Plod je podlhovasto-valcovitý, červený, s 2 - 3 dutinami. Steny sú hrubé 4–5 mm, hmotnosť - 62–90 g (niektoré vzorky do 130 g). Chuť nie je zlá, aróma je mierne výrazná. Produktivita na otvorených posteliach je 1,3–2,2 kg / m².

  

  Paprika odrody Kupets je malé, čisté ovocie s dobrou chuťou

• Veľká mama. Polorozložitý ker, vysoký asi 70 cm, plody valcovité, lesklé, jasne oranžové s 3-4 hniezdami. Hrúbka steny do 7 mm, hmotnosť - asi 120 g. Chuť je oficiálne uznávaná ako „vynikajúca“. Produktivita v skleníkoch je 6,8–7,2 kg / m².

  

  Paprika Big Mama je súčasťou celej „rodiny“, ktorej súčasťou sú aj odrody Big Papa a Big Boy.

• Oranžová. Kompaktné kríky vysoké až 40 cm. Plody sú valcovité, dlhé až 10 cm a vážia do 40 g. Steny hrubé 5 mm. Šupka je lesklá oranžová, tenká. Produktivita je vysoká - až 5–7 kg / m² na otvorenom poli. Odroda je oceňovaná hlavne pre svoju úžasnú chuť a arómu.

  

  Pepper Orange vyrovnáva malú veľkosť ovocia s dobrými výnosmi a vynikajúcou chuťou.

Video: ako vyzerá paprika Big Mama

Od skorých odrôd na Sibíri sú vysadené:

• Perníkový muž. Bush je veľmi kompaktný, dorastá maximálne do 25 - 30 cm, plody sú tmavo šarlátové, okrúhle, so slabými rebrami. Hrúbka steny - 6,3–10,1 mm, hmotnosť - 102–167 g. Vonkajšia výdatnosť - 2,3–4,8 kg / m². Dobre odoláva proti antraknóze, ešte lepšie proti apikálnej hnilobe a vírusu mozaiky, často sa však infikuje fusáriom.

  

  Kolobokské korenie je ľahké spoznať podľa neobvyklého, takmer guľatého ovocia

• Topolín. Bush je kompaktný, štandardný, vysoký 50–65 cm, plody sú kužeľovité, s 2-3 hniezdami, jasne červené, stopka nie je depresívna. Hmotnosť je malá - 44–88 g, rovnako ako hrúbka stien (4–5,5 mm). Chuť je dobrá. Paprika zriedka trpí bakteriálnym vädnutím, hornou hnilobou, čiernou plesňou.

  

  Topolínové korenie sa cení pre svoju vysokú odolnosť proti niektorým typickým chorobám plodín

• Skorý zázrak F1. Stredne skorý hybrid. Výška kríka je 70–90 cm, ale rastlina je pomerne kompaktná. Plody sú podlhovasté hranolové, lesklé, s 3-4 hniezdami, zafarbené rôznymi odtieňmi šarlátu. Steny sú silné 8 - 10 mm, hmotnosť je asi 250 g. Chuť nie je vynikajúca, ale je to kompenzované výťažkom - v skleníkoch až 14 kg / m².

  

  Pepper Early Miracle F1 kompenzuje dosť priemernú chuť vysokými výťažkami

Pásmové odrody v sezóne:

• Perla Sibíri. Bush je kompaktný, vysoký 65 - 75 cm, plody sú jasne červené, kvádrové, s 3-4 hniezdami. Priemerná hmotnosť - 200 g, hrúbka steny - 7–8 mm. Chuť je dobrá. Produktivita s prístreškom je 4,8–5,3 kg / m².

  

  Pepper Pearl of Siberia plne oprávňuje hlasné meno

• Prehltnite. Odroda vyniká priateľským ovocím. Polorozložitý ker, dosahuje výšku 48 - 60 cm, plody sú guľato-kužeľovité, takmer bez rebier, červené. Hmotnosť je malá (69–84 g), ale steny sú dosť hrubé (6–7 mm). Dobre odoláva bakteriálnemu vädnutiu. Výnos vonku - 2,5–4,7 kg / m².

  

  Odrody papriky Lastovička pre svoju veľkosť je hustá

• Bagheera. Bush je vysoký až 70 cm, môže byť kompaktný a polorozpružený. Plody sú lesklé, husto červené, so 4 alebo viac hniezdami. Steny sú hrubé 6 mm, priemerná hmotnosť je 132 g. Chuť je dobrá. Produktivita bez prístrešku - 1,2 kg / m².

  

  Bagheera korenie je pomerne priemerný výnos, čiastočne vyvážený chuťou ovocia

Video: recenzia sladkej papriky Lastovička

Viacfarebná paprika pre otvorené pole

Každá paprika je užitočná svojim spôsobom. Červená má najvyššiu koncentráciu vitamínov A a C. Žltá a oranžová sú bohaté na rutín, betakarotén, lykopén, draslík a fosfor. Zelená obsahuje látky, ktoré poskytujú účinnú prevenciu onkológie.

Odrody červenej papriky vhodné pre Sibír:

• Macko Pú. Skoro zrelé. Krík, štandardne vysoký najviac 25-30 cm. Plodová kytica. Paprika je kužeľovitá, s mierne výraznými rebrami a 2 - 3 hniezdami, stopka nemá depresiu. Priemerná hmotnosť ovocia je 48 g, chuť nie je zlá. Výnos vonku - 1,6–1,8 kg / m².

  

  Paprika Medvedík Pú bola testovaná niekoľkými generáciami sovietskych a ruských záhradníkov

• Morozko. Stred sezóny. Štandardný kríček, kompaktný, vysoký 50–67 cm, plody kužeľovitého tvaru, umiestnené takmer vodorovne. Paprika je malá (55–71 g), s 2–3 hniezdami, steny sú hrubé asi 5 mm. Produktivita bez prístrešia - 1–2,3 kg / m², absolútna väčšina ovocia (97–100%) predstavuje prezentáciu. Odroda je imúnna voči Alternaria. Vyznačuje sa zvýšeným obsahom vitamínu C (150 mg na 100 g).

  

  Odroda papriky Morozko je takmer rekordným obsahom vitamínu C v ovocí

• Bogatyr. Stred sezóny. Krík vysoký 55–70 cm, šíri sa. Plody sú kužeľovité, mierne rebrované, s hmotnosťou 75–100 g. Hrúbka steny - 4,9–5,8 mm. Je mierne ovplyvnený verticiliom a vrcholovou hnilobou, podľa pôvodcu je imúnny voči vírusu mozaiky.

  

  Odroda papriky Bogatyr zriedka trpí hornou hnilobou

Pásové žlté papriky:

• Oriole. Skoro zrelé. Štandardné puzdro, polorozmetacie. Plody neobvyklého takmer srdcového tvaru, so slabo vyjadrenými rebrami, silne stlačeným stopkou a 3-4 hniezdami. Hmotnosť papriky - 64–85 g, hrúbka steny - 4–7 mm. Chuť je vynikajúca, ale charakteristická aróma takmer chýba. Produktivita v skleníkoch - 13,6–14,5 kg / m², takmer všetky produkty (97–98%) sú prezentáciou. Papriky sú úspešne viazané, ak je nedostatok svetla a tepla.

  

  Ivolga korenie nemá takmer nijakú charakteristickú arómu, ale chuť ovocia je vysoká

• Zlatá pyramída. Skoro zrelé. Bush je stredne vysoký, polorozložitý. Plody sú lesklé, kužeľovité, s 2 - 3 hniezdami. Hmotnosť papriky - 89-102 g, hrúbka steny - 6-8 mm. Chuť je vynikajúca. Produktivita na otvorenom poli - 3,1 kg / m², v skleníkoch - dvakrát toľko. Odolný voči nízkym teplotám.

  

  Paprika Zlatá pyramída nevenuje veľkú pozornosť poklesu teploty vzduchu

• Veselinka. Skoro zrelé. Krík vysoký až 70 cm, od kompaktného po polorozľahlý. Plody sú valcovité, lesklé, malé (70–85 g), ale so silnými stenami (6–7 mm). Kvalita chuti je vynikajúca. Produktivita bez prístrešku - s ním 2,6 kg / m² - takmer trikrát viac.

  

  Výťažok veselínskeho korenia sa pri výsadbe v interiéroch dramaticky zvyšuje

Zelené papriky sú v podstate červené alebo žlté papriky, ktoré sa dajú jesť, keď sú technicky zrelé:

• Dakar F1. Francúzsky hybrid medzi sezónami. Bush je polorozložitý, priemerná výška je 50 cm, plody pri dozrievaní žltnú. Kvádrové korenie, veľké (210 g), hrubostenné (8 mm), so 4 alebo viac hniezdami. Chuť je vynikajúca, výťažok v skleníku je od 4,5 kg / m². Existuje vírusová imunita voči vírusu tabakovej mozaiky.

  

  Chovatelia dakarského korenia F1 poskytli imunitu proti vírusu tabakovej mozaiky

• Obor. Stred sezóny. Bush je vysoký asi 1 m, polorozprestierajúci sa. Plody sú podlhovasto-kužeľovité, lesklé, s 2–3 dutinami, po dozretí žltnú. Priemerná hmotnosť je 95–150 g (niektoré vzorky do 280 g), steny sú skôr tenké (5–7 mm). Chuť je skvelá. Produktivita na otvorených posteliach - 2,7 kg / m². Dobre znáša dlhodobé horúčavy aj sucho.

  

  Odroda papriky Velikan je odolná voči vysokým teplotám a deficitu vlhkosti

• Viking. Skoro zrelé. Bush je vysoký 60–70 cm, nerozšíri sa. Plody sú pretiahnuté-valcovité, takmer bez rebier, s 3-4 hniezdami, červené, keď sú úplne zrelé. Hmotnosť v rozmedzí 86–105 g, steny hrubé až 4–5 mm. Chuť nie je zlá, aróma nie je príliš výrazná. Výnos vonku - 2,5–3,5 kg / m², takmer všetky výrobky (98–100%) sú prezentácie.

  

  Vikingská paprika má takmer všetko ovocie prezentácie

Skleníkové korenie

Výsadba v skleníku vám umožňuje neutralizovať vrtochy počasia, preto je na Sibíri tento spôsob pestovania korenia obľúbený:

• Korenovsky. Stred sezóny. Polorozložitý krík, vysoký 55–65 cm, ovocie vo forme zrezaného kužeľa alebo hranola, rebrované, rôznych veľkostí (69–160 g), červené. Hrúbka steny - 4,6–4,7 mm. Produktivita - 1,9 - 4,2 kg / m². Často infikované verticiliom.

  

  Pri pestovaní papriky odrody Korenovsky je potrebné venovať osobitnú pozornosť prevencii verticilózy

• Atlant. Stred sezóny. Bush je vysoký (1 m alebo viac), šíri sa. Plody sú kužeľovité, s 3–4 hniezdami, jednorozmerné (180–190 g), šarlátové. Steny sú tenké (4,1–5,2 mm). Chuť je vynikajúca. Produktivita - 3,1 - 3,3 kg / m².

  

  Odrody papriky Atlant sú pomerne veľké rastliny, je bezpodmienečne nutné dodržiavať postup výsadby

• Herkules. Neskoro zrelé. Bush je stredne veľký, polodivoký. Plody v tvare kocky, lesklé, jasne červené, s 3-4 hniezdami, približne rovnakej hmotnosti (150 - 160 g). Steny hrubé až 6,8 mm. Je imúnny voči fusáriu. Produktivita - 2,6 kg / m².

  

  Hercules je paprika s neskorým dozrievaním, takže na Sibíri je vhodná iba na výsadbu v skleníkoch

Video: popis papriky Atlant

Najlepšie hybridy

Relatívnou nevýhodou hybridov je nemožnosť použiť na budúci rok semená z dopestovaných plodov:

• Blíženci F1. Holandský stredne skorý hybrid. Bush je vysoký asi 60 cm, čiastočne rozložitý. Plody sú valcovité, jasne žlté, s 2 - 3 hniezdami, hmotnosť sa veľmi líši (88 - 206 g). Hrúbka steny 5,5–7 mm. Produktivita - 2,5 - 2,8 kg / m².

  

  Papriky Gemini F1 sa veľmi líšia svojou veľkosťou

• Kakadu F1. Stred sezóny. Bush je napoly sa rozprestierajúci, vysoký, tvarom trochu podobný miske. Plody sú kmeňovitého tvaru, so silne výraznými rebrami, lesklo-šarlátové, počet hniezd je 3-4. Priemerná hmotnosť papriky je 200 g, steny sú skôr tenké (6 mm). Chuť je vynikajúca, výdatnosť vysoká (8-10 kg / m²).

  

  Odrody papriky Kakadu F1 sú v záhrade veľmi ľahko identifikovateľné vďaka originálnemu tvaru ovocia

• Orange Wonder F1. Skoro zrelé. Bush je kompaktný, ale vysoký. Plody sú kvádrové, rôznych oranžových odtieňov, s 3-4 hniezdami. Veľké korenie (210 g), hrubostenné (8-10 mm). Produktivita pri výsadbe v skleníku je 10 kg / m².

  

  Odroda papriky Orange Miracle F1 vyniká výškou kríkov - to je možno jeho jediná relatívna nevýhoda

Vysoko výnosné odrody

Vysoký výnos je pre záhradníka dôležitým kritériom:

• Sibírska plstená topánka F1. Stredne veľký (do 60 cm) skorý hybrid. Plody sú veľké (160 - 180 g), podlhovasto-kvádrové, šarlátové. Dobre znáša nízke teploty a nedostatok svetla. Hrúbka steny - do 9 mm. Výnos vonku - do 10 kg / m².

  

  Odroda papriky Sibírska plstená topánka F1 nie je nijako zvlášť citlivá na nedostatok svetla

• Východný trh. Stredne skoro. Bush je kompaktný, vysoký až 70 cm. Paprika je hranolová, váži do 150 g, je tmavočervená, steny hrubé až 7 mm. Odroda je oceňovaná pre svoju vynikajúcu chuť a šťavnatú dužinu. Produktivita bez prístrešku - 9-12 kg / m².

  

  Odroda papriky Vostochny Bazar je oceňovaná pre svoju špeciálnu šťavnatosť a výraznú chuť

• Červený slon. Stred sezóny. Bush je stredne vysoký alebo vysoký (v závislosti od podmienok rastu), napoly sa rozprestierajúci. Plody vo forme úzkeho šišky, s 3-4 hniezdami, priemerná hmotnosť 134 g, hrúbka steny asi 4 mm. Chuť nie je zlá, aróma nie je príliš jasná. Produktivita v skleníku je 6–7 kg / m².

  

  Výška kríčka korenia červeného slona závisí od toho, či sa pestuje vonku alebo v interiéri

Najnovšie úspechy chovateľov

Chovatelia neustále vytvárajú nové odrody papriky. Mnoho záhradníkov sa ich ochotne snaží vysadiť v oblastiach:

• Sladká čokoláda. Stred sezóny. Určte Bush, vysoký 70-80 cm, plody sú kužeľovitého tvaru. Šupka je hnedá, lesklá, veľmi tenká, mäso je tmavo červené. Hmotnosť papriky je 80–100 g, steny sú hrubé 5–7 mm. Chuť je originálna, s miernou horkosťou a takmer čokoládovou arómou.

  

  Odrody papriky Sladká čokoláda pripomína čokoládu nielen farbou pokožky, ale aj arómou

• Dandy. Skoro zrelé. Bush je nízky, čiastočne sa rozširujúci. Plody sú tmavo žlté, s hmotnosťou 120–138 g, s 3-4 hniezdami. Steny sú hrubé 5–8 mm. Chuť je vynikajúca.

  

  Pepper Shchegol je jednou zo sľubných odrôd skorého dozrievania

• Vrecia na peniaze. Stredne skoro. Štandardné puzdro, vysoké 45-60 cm, rozprestierajúce sa. Plody vo forme zrezaného kužeľa, tmavočervené, veľké (do 200 g), hrubostenné (8-10 mm).

  

  Tolstosum papriky sú veľmi vhodné na čerstvú konzumáciu

Veľkoplodé korenie

Veľké papriky sa spravidla vyznačujú dobrou trvanlivosťou, prenosnosťou a dobrou chuťou:

• Oranžový býk. Stred sezóny. Bush vysoký až 60 cm, čiastočne rozložitý. Plody sú kvádrové, jasne oranžové, s hmotnosťou 160–180 g, s 3-4 hniezdami. Hrúbka steny - 7–8 mm. Produktivita v skleníku - 5,5 kg / m².

  

  Pepper Orange Bull je súčasťou série farebných odrôd

• Jaguar. Stred sezóny. Bush je stredne vysoký a kompaktný. Plody sú hranolové, lesklé, tmavo žlté, každé s 3-4 hniezdami. Priemerná hmotnosť - 230 g, hrúbka steny 7–8 mm. Produktivita pri pestovaní bez prístrešku - 3,4–4,2 kg / m².

  

  Jaguarské papriky sú veľké plody na pomerne kompaktných kríkoch

• Čierny býk F1. Stredne skoro. Polostopkové puzdro, vysoké (do 1 m), nie príliš kompaktné. Plody sú hranolové alebo mierne zakrivené, s výrazným rebrovaním, lesklé, tmavo fialovej farby, s 3-4 hniezdami. Priemerná hmotnosť - 170-200 g, niektoré vzorky do 300 g. Hrúbka steny 6,5-7 mm. Produktivita v skleníku - až 15 kg / m².

  

  Odroda papriky Black Bull F1 vyzerá čierna už z diaľky

Video: populárna odroda korenia Orange Bull

Plody s hrubou stenou

O hrubostennej paprike pestovanej na otvorenom teréne sa uvažuje, ak jej stena dosahuje 5-10 mm, v skleníku by mal byť indikátor vyšší - od 8 mm:

• Biele zlato. Skoro. Bush je kompaktný, vysoký až 60 cm, plody sú usporiadané vodorovne. Paprika je bledožltá, váži v priemere 104 g, steny sú hrubé 6,6 mm, počet hniezd je 3-4. Chuť nie je zlá. Výnos výsadby na otvorenom poli - 4,2 kg / m².

  

  Aj dokonale vyzreté papriky odrody Biele zlato sa niektorým záhradníkom zdajú vďaka odtieňu pleti nezrelé

• Kráľovná. Stred sezóny. Bush nie je rozľahlý, strednej výšky. Plody sú hranolovitého tvaru, takmer matné, tmavé šarlátové, s 2-3 hniezdami. Hmotnosť papriky je asi 150 g, hrúbka steny je 10 mm. Chuť je vynikajúca, aróma skôr slabá. Produktivita v skleníkoch je 7–8 kg / m².

  

  Pepper Queen nemá výraznú arómu

• Sibírsky formát. Stred sezóny. Bush vysoký až 1 m, polorozmetaný. Plody sú kubické, tmavočervené, vážia okolo 130 g. Steny sú hrubé 8–10 mm. Produktivita na otvorených posteliach - 4,6 kg / m².

  

  Odroda papriky Sibírsky formát je stredne veľké ovocie, ale hrubostenné

Horúca paprika pre Sibír

Horúca paprika je obľúbenou koreninou. Intenzita chuti sa pohybuje od neznesiteľne horkej po mierne štipľavú:

• Malý zázrak. Stredne skoro. Bush je kompaktný, vysoký až 30 cm. Plody sú tupo-kužeľovité, až 3 cm dlhé a s hmotnosťou do 5 g. Na kríkoch dozrieva súčasne až 50 plodov, môžu v rôznom štádiu dozrievania byť sfarbené do svetlozelenej, béžovej, žltej, oranžovej, fialovej, šarlátovej, čerešňovej. Chuť je výrazne korenistá.

  

  Odrody papriky Little Miracle je vhodné pestovať aj doma

• Aladin. Ultra skorá známka. Polorozložitý krík, vysoký 50 - 60 cm. Plody v tvare pretiahnutého kužeľa s hmotnosťou 14 - 22 g. Odtieň papriky sa mení zo zelenej a béžovej na fialovú a červenú. Chuť je horká a korenistá, aróma je intenzívna.

  

  Aladínová paprika je skutočná vzbura farieb

• Maďarská žltá. Skoro zrelé. Bush je kompaktný, vysoký až 40 cm, plody úzko kužeľovité, lesklé. Bledožltá farba sa s dozrievaním mení na šarlátovú. Hmota korenia je asi 60 g, chuť je polohorka.

  

  Odroda papriky maďarskej žltej pre pikantné neobvykle veľké a mäsité

Video: horké korenie Aladdin

Veľké úrody sladkej a pálivej papriky na Sibíri boli dlho prekvapením. To bolo možné vďaka vytvoreniu špeciálnych zónovaných odrôd a hybridov. Z hľadiska chuti a výťažnosti nie sú tieto plody v žiadnom prípade horšie ako tie južné. Existujú veľkoplodé, hrubostenné, viacfarebné papriky prispôsobené zvláštnostiam miestneho podnebia.