Prečo Nemôžete Jesť čerstvý Chlieb, Vrátane Horúceho

2025 Autor: Bailey Albertson | albertson@usefultipsdiy.com. Naposledy zmenené: 2025-01-23 12:47

Prečo nemôžete jesť čerstvý chlieb: nebezpečenstvo pre zdravie a váš pás

Čerstvo upečený teplý chlieb je skutočnou lahôdkou. Chcete si len odlomiť kúsok a užiť si ho do sýtosti. Je však horúci chlieb z lekárskeho hľadiska taký bezpečný? Poďme na to, prečo sa verí, že čerstvý chlieb sa nemôže jesť.

Čerstvý chlieb: aké je nebezpečenstvo

Čerstvo upečený chlieb je vždy chutný a veľmi atraktívny. Lekárom sa však dôrazne odporúča, aby takýto výrobok odmietli. Koniec koncov, spôsobuje poškodenie tela. Teplé pečivo je obzvlášť nebezpečné pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu (gastrointestinálny trakt).

Horúci chlieb je veľmi aromatický, ale ťažko stráviteľný

Poškodenie čerstvého chleba je nasledovné:

1. Zaťaženie na žalúdok. Proces výroby kváskového chleba sa nekončí v okamihu, keď sa hnedý bochník vyberie z rúry. Fermentačný proces pokračuje v horúcom produkte. Ak sa takýto chlieb dostane do tráviaceho traktu, zvyšuje kyslosť žalúdka, dráždi sliznicu, niekedy ju aj zraňuje. To vyvoláva vývoj gastritídy.
2. Fermentácia v zažívacom trakte. Čerstvé pečivo v črevách naštartuje proces tvorby plynov (vďaka rovnakým kvasinkám). Prospešné mikroorganizmy sú zničené. V črevách sa aktivujú škodlivé baktérie. V bruchu je bolesť, ťažkosť. Nafukujúce sa muky. Osoba môže vyvinúť rôzne choroby gastrointestinálneho traktu.
3. Stres pankreasu. Jemné pečivo rýchlo a ľahko na hrudky. Posledne menované často upchávajú tráviaci trakt. Je ťažké sa nimi pohybovať po zažívacom trakte a vyžadujú si zvýšenie produkcie enzýmov. To vedie k zvýšenému stresu na žalúdku aj pankrease.
4. Zhoršenie gastrointestinálneho traktu. Pekárne často nahrádzajú živé droždie teplomilnými. Jedná sa o syntetické výrobky, ktoré počas fermentácie môžu negatívne vplývať na organizmus. Lekári naznačujú, že teplomilné kvasinky môžu spustiť tvorbu kameňov v žlči, obličkách a vyvolať vývoj gastrointestinálnych ochorení.

Konzumácia horúceho chleba môže viesť k rozvoju gastrointestinálnych ochorení

Môj otec vyrastal v malom meste, kde si každá žena piekla vlastný chlieb. Bolo to také prirodzené ako čistenie chaty alebo umývanie riadu. Moja stará mama piekla vynikajúci a aromatický chlieb. Ako dieťa som dokonca veril, že drdol by mal vyzerať takto. Ako malý chlapec môj otec často odlomil kúsok chleba, ktorý si popálil prsty, a vybehol s ním na ulicu. Tento zvyk viedol k neustálym gastrointestinálnym problémom. A ako dospelému mu diagnostikovali niekoľko vredov.

Ak naozaj chcete zjesť kúsok čerstvého chleba, potom sa môžete niekedy nechať rozmaznávať. Hlavné je, aby ste to nezneužívali.

Ľudia, ktorí trpia:

• choroby gastrointestinálneho traktu (gastritída, vred);
• patológie pankreasu (pankreatitída);
• sklon k plynatosti;
• predispozícia k obezite.

Bez ohľadu na to, aký je čerstvý chlieb voňavý a chutný, je lepšie zvoliť ten včerajší. Vyhnete sa tak mnohým zdravotným problémom.