Čo Robiť, Ak Ste Jedli Plesnivý Chlieb Vrátane Dieťaťa

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Čo robiť, ak ste jedli plesnivý chlieb a aké je to nebezpečné

Ani relatívne čerstvý chlieb nie je imúnny voči plesniam. Nepekali dosť, dobre ich neukladali, miesili cesto so zvyškami nepredaného pečiva kontaminovaného spórami húb - a je to tu: bochník v nádobe na chlieb „vykvitol“. O to nepríjemnejšie je, ak po zjedení statného kúska chleba nájdete stopy plesne. Ako to ohrozuje vaše zdravie a musíte niečo urobiť?

Prečo je plesnivý chlieb nebezpečný a čo robiť, ak ste ho zjedli

Nie všetci ľudia úplne chápu nebezpečenstvo plesní. Mnohí tvrdia, že na penicilín ešte nikto nezomrel, a pokojne zjedzte kontaminovaný produkt, odrežte mu hornú čiernu kôrku. A robia veľkú chybu!

Spočiatku je zbytočné odstraňovať plesnivé škvrny, spóry mikroskopickej huby prenikajú do dužiny chleba oveľa hlbšie ako viditeľné čierne škvrny.

Po druhé, penicilín sa skutočne získava z odpadových produktov mikroorganizmov, ale má veľmi vzdialený vzťah k tomu, čo sa nachádza v koši na chlieb.

Táto forma nemá veľa spoločného s penicilínom

Zdravý dospelý človek, ktorý je raz ošetrený chlebom s nadýchaným povlakom, sa však s najväčšou pravdepodobnosťou nebude musieť báť. Je to psychologické nepohodlie pri pomyslení na zjedené plesne a nevoľnosť. Ale telo dieťaťa oslabené chorobou alebo zraniteľné môže trpieť.

Forma je schopná:

• usadiť sa v pľúcach, vstúpiť do nich inhaláciou a začať sa aktívne množiť vo vlhkom prostredí naplnenom kyslíkom;
• vyvolať výskyt vyrážky a Quinckeho edému, ak je človek v zásade náchylný na alergické reakcie;
• Spôsobte otravu nevoľnosťou, vracaním a hnačkami spôsobenými mykotoxínmi, aflatoxínmi a inými škodlivými odpadmi z huby.

Ak sa po exotickom občerstvení necítite dobre:

• vypite 1 liter vody s citrónovou šťavou a ľahnite si;
• vezmite absorbent - napríklad aktívne uhlie (1 tableta na 10 kg hmotnosti) alebo Polysorb;
• pripravte slabý roztok manganistanu draselného, vypite a vyvolajte zvracanie;
• ak máte sklon k alergickým reakciám, nezaškodí vám užiť antihistaminikum (napríklad Suprastin alebo Zodak);
• ak príznaky otravy pretrvávajú, choďte do nemocnice.

Video: prečo nemôžete jesť chlieb, ktorý začal kvitnúť

Aký záver z toho všetkého vyplýva? Ak zistíte, že ste jedli plesnivý chlieb, neprepadajte panike: vaše telo si to vo väčšine prípadov ani nevšimne. Pleseň však neberte na ľahkú váhu - raz ročne a vystrelí palicou a otrava všadeprítomnými hubami je veľmi skutočná vec. Pozorne sledujte, čo vám ide do žalúdka.